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13種辣味、5種麻香讓你挑戰最強最狂的麻辣口感,除了辣味,這麻香感更是關鍵,嗜辣者激推🔥嗜麻殿麻辣炒乾鍋 網路搜尋才知道他是台南起家,目前北中南都有駐點🤔在高雄左營彩虹市集也有駐點..話說,來彩虹市集覓食也是選擇頗為無奈,因為選項多,選擇困難,這間嗜麻殿可以是個好選擇✌️他們的麻辣真的很厲害,個人覺得他們殿名不是浪得虛名,以套餐為主軸,主食可配搭科學麵、米粉跟他們的金米飯。份量恰到好處,一人食輕鬆,兩人同行或是和家人朋友聚餐也方便🥳有帶包包的朋友他們也貼心的提供放包包的籃子..對了!順帶一提,他們這道麻辣蝦,若有想要吃吃看,是必須預約的唷,當天是衝著這道來的,才知道是需要預約的🤔老婆說,他們的鍋裏頭的肉片看起來不怎麼樣,吃起來才知道原來是真的口感有差,吃起來都肉香跟口感都是極為討喜的❤️❤️❤️重點是看起來無害,吃起來超派的辣😈牛五花片的口感吃起來不柴口,油花恰到好處,再經由辛香料、醬汁以大火來拌炒的所呈現出的鍋氣,格外夠味,因為辣香、醬香也格外下飯😍再來就是這科學麵是極為涮嘴的,因為攀附上這嗜麻殿的辣,麵條堆疊出討喜的辣香,這也是非常不容易👏這個點微微辣,岳母有吃了一些,中途投降讓老婆吃..
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13種辣味、5種麻香

讓你挑戰最強最狂的麻辣口感,除了辣味,這麻香感更是關鍵,嗜辣者激推🔥

嗜麻殿麻辣炒乾鍋 

網路搜尋才知道他是台南起家,目前北中南都有駐點🤔

在高雄左營彩虹市集也有駐點..

話說,來彩虹市集覓食也是選擇頗為無奈,因為選項多,選擇困難,這間嗜麻殿可以是個好選擇✌️
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他們的麻辣真的很厲害,個人覺得他們殿名不是浪得虛名,以套餐為主軸,主食可配搭科學麵、米粉跟他們的金米飯。

份量恰到好處,一人食輕鬆,兩人同行或是和家人朋友聚餐也方便🥳

有帶包包的朋友他們也貼心的提供放包包的籃子..
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對了!順帶一提,他們這道麻辣蝦,若有想要吃吃看,是必須預約的唷,當天是衝著這道來的,才知道是需要預約的🤔
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老婆說,他們的鍋裏頭的肉片看起來不怎麼樣,吃起來才知道原來是真的口感有差,吃起來都肉香跟口感都是極為討喜的❤️❤️❤️
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重點是看起來無害,吃起來超派的辣😈
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牛五花片的口感吃起來不柴口,油花恰到好處,再經由辛香料、醬汁以大火來拌炒的所呈現出的鍋氣,格外夠味,因為辣香、醬香也格外下飯😍
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再來就是這科學麵是極為涮嘴的,因為攀附上這嗜麻殿的辣,麵條堆疊出討喜的辣香,這也是非常不容易👏
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這個點微微辣,岳母有吃了一些,中途投降讓老婆吃..
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嗜麻殿的牛小排肉片真的是非常的低調呈現,高調美味..
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岳母也是覺得他們的肉片看起來真的低調,吃起來卻是異常的好吃夠味💯
牛小排的肉跟牛五花相較起來有點厚度,討喜的油花,讓這肉吃起來頗為細緻柔嫩…
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獨特的辛香混搭著細膩的油脂香,除了高麗菜、青花椰、金針菇,黑木耳跟切片的百頁豆腐、包餡魚丸以及脆口的老油條,沾上他們的麻辣醬汁就是一絕!
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-豬五花科學麵套餐-

這個點微微辣,兒子也是盡力吃完,他喜歡他的麻辣香..
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其實豬五花肉是我頗愛的肉片,有肥有瘦,吃起來嫩口,攀附在肉片之上的麻辣就是讓人想忍不住偷偷先來一口🥰
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對了!嗜麻殿的乾鍋裡頭的標配料頭有豆腐、各式火鍋料、金針菇、青花椰、高麗菜等..

堆疊出層層的和椒香和多種辛香料大火拌炒後起鍋,可是鍋香氣十足🔥
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這麻辣配搭科學麵真的是超派!
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-松阪豬肉片麻辣乾鍋套餐-

這個我點的也是點基本辣,我真的是小看他們家的辣..
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配麵涮嘴! 配飯更開胃!
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無論是騎車開車或是搭乘大眾運輸前往嗜麻殿覓食非常方便,食材鮮、討喜的麻辣香、肉香真的會讓人意猶未盡😍

非常推薦嗜辣者或喜歡麻辣的朋友來這試試🫰
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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