侯家滷味鹹水鴨權威

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這篇文章看到的時候應該尖尼已經蜜月回來了希望到時候可以無限地跟大家分享德瑞的美好不過今天我們先聊聊屏東的美好XDDDD要出國前總是要先把一些工作給做完老公也是如此!於是我們趁著周末跑到屏東來工作工作(順便吃喝到是真的~) 說真的屏東雖然離高雄很近，不過我對屏東的認識真的好少這次靠著老公才慢慢多認識屏東一些地方像侯家滷味也是老公帶我來品嘗 不用到用餐時間人就已經多多滿滿的看到來來去去買滷味的人就讓我覺得這間滷味值得期待 滷味櫥櫃裡面百百種滷味，不要只看到鴨頭以為只賣鴨品滷味種類多到我真是又發揮選擇障礙的強項了 價格方面我是覺得算還ｏｋ因為滷味的部分是屬於煙燻的，自然價格就會稍微高一點 鴨肉飯。70元因為跟老公也不到非常餓，所以決定點一碗來吃吃覺得很不錯的是他不單單是鴨肉飯而是有菜的鴨肉飯而且菜還另外放的呢雖然量不多，但是也還ｏｋ 鴨肉是屬於煙燻的，其實我本人是對於煙燻鴨肉還好的概念，因為我都怕會過乾不過沒想到侯家滷味的煙燻鴨肉卻是不僅肉質有乾中帶濕的口感還蠻入味的有香味 白飯另外攪拌上肉燥，肉燥吃起來不死鹹單吃真的也不死鹹！因為老公建議把肉燥先吃掉，然後弄剩餘的飯去攪拌

侯家滷味 今天來介紹一家從小吃到大的店 小時候家裡都會收到一個白色紙袋裡面就是一整隻的鹽水鴨就會看到媽媽在剁那隻鴨不遠處就會聞到撲鼻而來的鹹水味這家是以鹹水鴨聞名沒錯 鹹水鴨蠻鹹的比較適合配啤酒當下酒菜直接吃連我重口味的都覺得鹹以前沒有麵攤也沒有內用都買了就走後來麵攤一開生意更好麵攤員工至少5.6個在忙價位也算便宜滷菜也都不貴之前有買過屏東知名X記冰糖醬雞說真的光看就不好吃吃了真的....在知道冰糖醬雞之前我們都吃鹹水鴨之後發現這裡也有冰糖醬雞就點來吃看看因為色澤看起來就很好吃從此之後就......只點冰糖醬雞雖然位置有20個左右但是用餐尖峰時刻往往一位難求併桌也是必要的上菜速度很快用餐期間外帶的人潮也絡繹不絕我每次都會點的鴨腸這邊魯味不會再加熱歐就直接切完端上桌麵的份量也都不少味道也都OK我都會點冬粉重頭戲!!!!!!!!!!我愛的冰糖醬雞賣相看起來就不錯雞肉也嫩當然雞胸部位乾乾的也很正常沾了醬汁一樣好吃醬汁甜甜鹹鹹的甜的味道比較多但是搭配起來又很好吃忍不住一口接一口外袋會用塑膠盒裝看到那個腿我又要流口水了 袋子一直都沒變有時都會外帶回家吃 東西還蠻齊全的直接夾完跟員工結帳就好 有空

侯家滷味，嗯...超有名的，我想屏人人對他應該不陌生吧，再加上之前漲價還上過版面咧@@"，不過他們家的生意還是一樣好啊，我對他家的麵食部有興趣，不過每次用餐時間，座位全滿，去了N次都一樣，只好在還沒開賣前去等啦，喔~想不到也有幾個人也再等耶XD。嗯...他們家是一定要等到時間準時才肯開賣，即使攤上有5~6人在排了也一樣...價格也不用擔心，因為很詳細喔，即使要切的滷味，價格通通在上面啦，選擇性似乎也不少啦。綜合滷味(60元)嗯..啥?!這樣要60元，過然是貴啊~~~不過口感來說真的還不錯，每一種大概就3~4片，約有6、7種吧，耳朵口感很脆，好吃~~肉燥飯(40元)看到肉燥飯3個字就想點來吃吃，呵...看了價錢，疑...40元耶，是有啥過人之處啊，啊~一上場，果然和一般的很不一樣，3菜加上肉燥，如果在來個主餐就是扁冬了吧，話說這樣一碗40啊~會讓我想要來個台鐵排骨扁冬= ="。肉燥切的是不規則的，所以大小都有，吃起來還不錯啦，不過鹹度偏高了一些，不然香度真的挺不錯的，還有帶酸的筍乾吃起來口感不錯耶，不會太油膩啦。鴨肉粄條(50元)看起來最注目的還是上面的那4片鴨肉，看起來好吃耶，至於粄條