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所有分店 (2)
電話號碼
078115888
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
朋友聚會
專屬停車場 詳細介紹
服務費
招牌菜
大蒜拳骨拉麵 大蒜拳骨白濃拉麵 大蒜拳骨味噌拉麵 銀次郎魚豚骨拉麵 黃金味噌拉麵 大蒜拳骨激辣拉麵
食記 (3)
這次銀翼要帶大家來吃拉麵,這次來到高雄夢時代『花月嵐拉麵』看到還是很多人在排隊等候,就來一個巧遇花月嵐來品嚐一下,『大蒜拳骨拉麵』就是店內招牌人氣拉麵,拉麵湯頭喝起來有濃郁的蒜香與甜味,店內特製麵條口感Q彈滑順,雖然重口味但真的很令人涮嘴,越吃越好吃,越吃越美味,講到銀翼都流口水了,趕快帶著大家來去品嘗吧!品牌故事『花月嵐拉麵』從日本路邊小店開始,擴展至東北的青森至沖繩遍布的門市,來到台灣後,由北而南也一點一滴灌溉花月嵐的種子,我們懷著初心,將手中最自豪的這碗拉麵,分享給每個人知道,從心出發,邁向世界。花月嵐店內頗為寬敞位置也很多,不過這樣偶爾平日用餐時間仍是一位難求,假日的話更加不用說排隊15~30分鐘也是常有的事情。花月嵐除了一般座位外還有提供沙發座位,可以說相當舒適。▲濃郁蒜香,喜愛濃郁口味的您別忘了跟店家要生大蒜搭配特製擠蒜器,添加濃郁口感。嗆辣韭菜,是花月嵐拉麵每天以新鮮韭菜醃拌搭配特製辣醬每日現做,單吃韭菜就很夠辣,愛吃辣的吃貨們別忘了可以加在拉麵裡,添加一下拉麵的濃郁風味。升級套餐可以選擇飲料,我們選擇比較愛的可爾必思,店內也有提供免費的冰水。蒜香豬肉飯$45花月嵐拉麵店內人氣料理,拉麵店人氣料理豬肉飯?相信很多人都不相信,這一碗看似平凡的蔥花搭配豬肉一點都不起眼不驚艷,但是吃了一口會覺得太鹹但是不由自主的會一口接著一口,好涮嘴的蒜香濃郁的豬肉飯,建議可以多點一碗白飯搭配可以增添更多份量。▲這樣的一個味道真的不輸給台式的肉燥飯與滷肉飯的搭配吃法。▲蒜香奶油鐵板炒飯$170如果說蒜香豬肉飯是一種特別的拉麵店吃法,那樣鐵板炒飯更是來花月嵐每一位必點,看到鐵板炒反上面的奶油,是不是很誘人就想要品嚐,店員會直接幫客人拌炒詢問鹹度與奶油拌炒量,可以說相當的貼心口味方面比較偏乾,口感方面沒有蒜香豬肉飯重鹹,不過炒飯卻很有蛋香與鐵板香氣,加上飯粒顆顆分明,推薦給比較喜歡淡口味的您來品嘗鐵板炒飯。大蒜拳骨拉麵$170主角上菜了唷!~拉麵的配料有叉燒、水煮蛋、筍干、海苔、蔥花…等。日本人吃拉麵法,一定要先喝一口原味湯頭,恩!果然很重鹹,覺的不夠味的可以參照最佳吃法再添加風味與鹹度。再來當然不能錯過就是要吃一塊叉燒,口感方面很不錯,可惜就是薄了一點。再來當然就是大口吸麵,麵條果然很Q彈,加上麵條吸附濃濃的湯汁與蒜香味,口感果然濃郁。配菜-豆芽菜$40,吃拉麵增添一些配菜也是樂趣,銀翼頗愛豆芽菜所以多叫了一盤▲酥炸香雞塊$125唐揚炸雞似乎是拉麵店很常見的配菜,吃起來很外酥內嫩加上肉質鮮嫩多汁,不需要沾醬其實口味就已經很足夠。食後感終於品嚐到『花月嵐拉麵』,整體充滿濃厚日式風味,佈置簡單卻挺溫馨,招牌的『大蒜拳骨拉麵』吃起來蒜香味十足與湯頭香醇濃郁,每吃過一次就超過癮的,還有蒜香豬肉飯、蒜香奶油鐵板炒飯讓不論你想要吃重口味的豬肉飯還是清淡口味的鐵板炒飯,推薦給跟銀翼一樣愛吃拉麵的吃貨們,有機會不妨來吃濃郁口味又超涮嘴的『花月嵐拉麵』。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
花月嵐。日本連鎖拉麵店。於2007年進駐台灣~~~ 也好幾個年頭了!!!記得南台灣首店位於高雄大統五福路~~~ 那時候真的還不用排隊耶。愛莉絲去吃過一次~ 那時候還不是貪吃鬼呢~~~印象中覺得都是蒜頭。都喝不到湯的感覺.近年來,隨著越來越多日本連鎖拉麵店來台駐店~民眾接受度也越來越高。 現在花月嵐有時候還大排長龍耶!!!所以再次引我注意啦。想說再來吃一次好了。十幾種選擇~~~ 本來想點沒有蒜的~ 但又好想再吃看看。價位: NT$160~250元。 以台灣的薪資水準來說算是貴了耶!!!!!! 但台灣人好能接受哦。 因為省掉機票費嗎? 哈哈有三種套餐可以選擇加購哦~~~ 但愛莉絲一碗根本吃不完。夢時代店~~~ 位子還算多~~~ 拉麵店在日本有的都超小間的耶!!!!! 台灣還是比較有空間感。平日晚上八點多的生意。這樣應該算不錯了吧。還是平日來吃都不用等!!! 配料每樣30元。請大家自由選擇!!!! 適量呀。 這一盤蠻大的!!! 嚇到我了。瓶瓶罐罐少不了的~~~~ 調味料。有的是煎餃的!!! 拉麵似乎不太需要調味吧。 加辣而以。建議的食用方法~~~ 第一次來的請參考~~~ 鮮搾生大蒜真的是太利害了!!! 我不需要!!! 哈哈哈加強鹹度我也不用了~~~ 天啊。嗆辣韭菜。 我喜歡。。。獨家漬物~~~~ 鹹鹹的湯就是需要辣來綜合一下。建議大家在加入前,先喝一下原味的湯頭呀~~~ 不然味道就跑掉了!!!海帶芽~~~ 超大盤~~~現燙的! 上桌是熱的~~~ 所以比較不脆一點。 愛莉絲喜歡不要燙太久的~~~ 不過多吃海帶應該不錯吧。黃金味噌拉麵 NT$200元。妹妹不想吃蒜味的~~~ 所以點了黃金味噌。以"白味噌"為基底~~~ 沒想到比我的還鹹!!!!這碗很重口味。 幸好現在多了加高湯服務。高湯是沒有調味料的~~~ 可以綜合湯頭的鹹度。如果覺得湯太鹹,可以立馬請服務生幫你加湯啦!!!! 黃金味噌這碗的拉麵是比較粗的~~~~~~整碗有滿滿的豆芽菜!!! 麵還不錯吃~~~ 但湯真的太鹹了大蒜拳骨拉麵(原湯口味) NT$160元。究極特製秘傳湯頭:使用豚骨中含最豐富美味成份的優質拳骨>加入大蒜與蔬菜熬湯~~~~ 都這麼說了,當然點原湯來喝喝看!!!!我的好好吃耶~~~~~ 湯頭不錯喝!!! 不那麼鹹。但我還是加了點高湯~~~。 湯頭喝起來大蒜味沒那麼濃郁!!! 有鮮甜的感覺。麵也QQ的~ 叉燒也好吃。整體吃起來不錯悠。。。。。 我有喜歡。 湯匙內是黃金拉麵的粗麵條。 碗內是拳骨的細拉麵。看得出來不一樣嗎???? 有差哦!!!! 小結;二訪花月嵐,有點改觀了。 印象比初訪好耶~~~ 感覺大蒜拳骨拉麵很好吃。 但黃金那個真的太鹹了。大家可以去體驗一下。 繼續閱讀
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天氣好熱阿啾帶我去夢時代亂逛+吹冷氣 中午用餐時間在B1美食街繞啊繞的猶豫著要吃什麼當午餐最後選中【花月嵐】趁著剛好沒人排隊欸趕緊就座因為店內都是客人加上我們這天坐的座位超小的旁邊走到一直有忙錄的服務生端著熱騰騰拉麵走來走去於是店內就...不拍了 ˊ ˋ 從官網抓了MENU給大家參考一下這天潔妮跟阿啾主要目標是拉麵啦不過有看到隔壁桌的客人點了【鐵板炒飯】感覺好像也很好吃耶>///< 然後還有其他配菜可以單點 小菜 花月嵐有推出套餐組合所以這次我們就點了兩種拉麵其中一種搭配90元套餐就可以多一碗蒜香豬肉飯 + 一種配料 + 一杯飲料飲料部分有:爽健美茶、原萃日式綠茶、芬達、可口可樂、雪碧、柳橙汁、可爾必思、雀巢檸檬紅茶 點完餐點來看一下桌面有提供多種調味品醬油、秘傳醬油、白醋、辣油、紫蘇粉、五香粉、黑胡椒等還有很特別的辣韭菜還貼心的提供的大壺冰水喔 等待的時間來玩一下手機遊戲XD我們的桌子好小喔-..-實在是很不喜歡坐小桌子...潔妮跟阿啾都高大人欸坐小桌子感覺好擠噗噗 飲料長這樣 然後這是套餐裡附的【蒜香豬肉飯】完了一看就覺得應該爆好吃有沒有而且超香的>///< 阿啾認真拌勻中 不同於外頭的一般魯肉飯或肉燥飯喔這是剁成碎碎的叉燒肉然後再淋上浸泡了炒大蒜的秘傳醬汁加上些許蔥花香的不得了啊好想一個人吃光光( 阿啾:那我咧...... ) 接著登場的是潔妮的【 黃金味噌拉麵 NT.$200 】 湯頭非常濃郁味噌的香醇讓人著迷不過真的是非常非常重口味啊服務人員有說可以再加湯來稀釋結果潔妮一直以為是服務人員會送原味的湯上來稀釋哈哈真是大誤會啊應該是要主動跟服務人員告知吼 ˊ ˋ 麵條算是還蠻紮實的不過潔妮還是覺得有一點點偏軟哩個人口味啦XD我比較喜歡偏有嚼勁的麵條啦XD 接著登場的是阿啾點的【 大蒜拳骨拉麵 NT.$160 】非常濃郁美味的湯底但稍微偏油膩可能是因為有加了豬背脂而且一樣也是重重重口味不過雖然名稱是【大蒜拳骨拉麵】但其實大蒜味並沒有很可怕喔反而巧妙的融合在湯頭中討厭大蒜味的潔妮喝了好幾口叉燒超級軟嫩欸放到嘴裡一下下就不見了XDD 店家有提供生的大蒜和器具可以讓客人自行擠出新鮮蒜泥到拉麵裡頭愛大蒜的阿啾努力壓啊壓不過加完大蒜後那一碗的湯潔妮都不敢喝了....大蒜味超重啊-..- 然後這是套餐中我們選的糖心蛋店家是已經直接幫我們放進拉麵裡頭了甜甜軟軟的花月蘭的糖心蛋表現還不錯喔 【夢時代高雄店】電話: 07-811-5888地址: 高雄市前鎮區中華五路789號B1 繼續閱讀
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