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2019-10-25
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好一陣子沒吃燒烤了心裏才這麼想沒多久就接到來自新竹私嚐居酒屋的合作邀約真的是好巧呀雖然這樣說老K還是有上網查了一下評價XD他們家評價相當的不錯還有不少電視台有去採訪過那就來去吃啦上次來新竹市中心已經是五、六年前的事了呀 約了星期六晚上六點已經有人在排隊了生意真的很好 門口有好多拍立得的照片 除了吧台的位子之外都客滿了看來比較少一個人來吃燒烤私嚐目前有二間分店我們來到的是位於大同路的私嚐一店 牆上有黑膠唱片放著90年代的國語歌有回到學生時代的感覺呀XD 真的有不少藝人來過食尚玩家跟愛玩客都有來先來看一下MENU 第一頁是排行榜不知道要點什麼可以參考一下 餐點以燒烤為主也有不少旳炸物可以選擇 也有飯糰、炒泡麵、烏龍麵等主食可以選整體來說算是蠻平價的 來居酒屋酒是一定要有的 也有比較低酒精的沙瓦如果像老K一樣不喝酒的也有無酒精氣泡飲跟其他飲料可以選 竟然還有狗狗專屬炒飯真的太酷了啦XD這次的菜色是店家安排的所以老K也不知道有什麼菜色因為老K還滿挑食的怕來的不敢吃呀只好當成無菜單料理來看了XD 先來五種串燒從最右邊的開始吃吧 泡菜牛肉串(50元)泡菜
好一陣子沒吃燒烤了
心裏才這麼想
沒多久就接到來自新竹私嚐居酒屋的合作邀約
真的是好巧呀
雖然這樣說
老K還是有上網查了一下評價XD
他們家評價相當的不錯
還有不少電視台有去採訪過
那就來去吃啦
上次來新竹市中心已經是五、六年前的事了呀
約了星期六晚上六點
已經有人在排隊了
生意真的很好
門口有好多拍立得的照片
除了吧台的位子之外
都客滿了
看來比較少一個人來吃燒烤
私嚐目前有二間分店
我們來到的是位於大同路的私嚐一店
牆上有黑膠唱片
放著90年代的國語歌
有回到學生時代的感覺呀XD
真的有不少藝人來過
食尚玩家跟愛玩客都有來
先來看一下MENU
第一頁是排行榜
不知道要點什麼可以參考一下
餐點以燒烤為主
也有不少旳炸物可以選擇
也有飯糰、炒泡麵、烏龍麵等主食可以選
整體來說算是蠻平價的
來居酒屋酒是一定要有的
也有比較低酒精的沙瓦
如果像老K一樣不喝酒的
也有無酒精氣泡飲跟其他飲料可以選
竟然還有狗狗專屬炒飯
真的太酷了啦XD
這次的菜色是店家安排的
所以老K也不知道有什麼菜色
因為老K還滿挑食的
怕來的不敢吃呀
只好當成無菜單料理來看了XD
先來五種串燒
從最右邊的開始吃吧
泡菜牛肉串(50元)
泡菜是韓國泡菜
剛好老K不愛韓國泡菜呀XD
不過他們家的醬汁鹹甜但又不會太甜
烤過的香氣蠻好的
有人說燒烤的靈魂就是醬汁
這點老K蠻讚同的
他們家醬汁很合老K的口味
牛肉口感也很好
如果喜歡韓國泡菜的朋友應該會喜歡
再來是青蔥豬肉串(45元)
迷人的豬五花包覆著滿滿的青蔥
這個光看就愛呀XD
軟Q帶點彈五花肉帶著溼潤的醬汁
一口咬下青蔥帶著微嗆辣的蔥汁
口中充滿青蔥的香氣
這個老K喜歡
牛肉烏蛋燒(45元)
這個很特吸
牛肉包著烏蛋真的第一次看到
上面還有淋上著芥末
灑上著柴魚
真的有點像在吃章魚燒呀
很好咀嚼牛肉配上帶咬勁的烏蛋
口感上的搭配也是很用心呀
豬肉蕃茄串(45元)
烤著鹹甜香的豬肉包著小蕃茄
咬下在口中爆漿的小蕃茄
蕃茄的酸甜又豐富這肉串的味覺
這老K也蠻喜歡的
豬肉剝皮辣椒(45元)
豬肉包剝皮辣椒老K也是第一次吃
他們家的剝皮辣椒不會很辣
辣度跟鹹度都剛好
帶點脆口的剝皮辣椒跟豬肉也很搭呀
一樣的豬肉包著蕃茄或剝皮辣椒
吃起來味道卻大不同
喜歡吃酸酸甜甜的就吃豬肉蕃茄串
喜歡吃鹹鹹辣辣的就吃剝皮辣椒
像老K的話就全要呀XD
吃燒烤當然要配飲料呀
這次除了老K跟美姬來之外
美姬的同學剛好住新竹
所以還有美姬的同學跟她的小孩來
這三杯飲料從左到右是水蜜桃汽泡飲、麥茶、蜂蜜檸檬
老K點的是水蜜桃汽泡飲
酸酸甜甜的水蜜桃汽水蠻好喝的
又有燒烤上桌了
從左自右別邊是剝皮辣椒牛(45元)、烤雞肉串(45元)、明太子雞肉串(70元)、照燒雞肉串(45元)
左邊剝皮辣椒牛跟炭烤雞腿排是美姬她同學點的
照燒雞肉串用的是雞腿肉
他們家的雞腿彈性很好
軟Q帶彈的口感配上烤的有點微酥的雞皮
吃起來很涮嘴呀
明太子雞肉串上面多了明太子
味道多了甜帶微酸辣的魚卵海鮮味
如果很愛明太子的人應該美姬那樣搶著吃吧XD
牛肋條(2條90元)
美姬她同學點的
老K有吃了一塊
牛肋條很有咬勁
但又不會很難咀嚼
慢慢咀嚼的時侯
會有帶著鮮甜的肉汁流入口中
這個長的很像烤雞皮的
其實是烤雞腳筋
老K在菜單上面沒看到這一道
可能是隱藏菜單
不得不說這口感好特別
不同於吃猪腳筋只有軟Q的口感
這雞腳筋吃的到軟軟的雞肉口感
還能吃到外皮酥脆跟帶著咬勁的Q彈口感
口感來說特別的豐富
建議一定要點來試試呀
絲瓜豬(45元)
看到絲瓜老K又害怕了XD
美姬她說絲瓜吃起來水份很多
蠻清爽的
老K就吃了一個試試
絲瓜烤還帶點微硬脆的口感
水份是真的蠻多的
搭配外面軟Q的豬肉還不錯
但老K還是不愛絲瓜XD
蝦頭魚片味噌湯(120元)
吃了不少燒烤來碗湯解解膩吧
用四個蝦頭煮的味噌湯
想當然蝦味很濃郁呀
搭配上軟軟的魚片
還有百頁豆腐
喝起來很舒服
魔蠍雞排(200元)
剛不是有吃過烤雞腿了
怎麼又來一盤呢
服務人員說這道叫魔蠍雞排
又叫辣到叫媽媽
這名字也太搞笑了吧XD
挾了一塊仔細看一下
上面真的有紅紅的
應該是辣椒吧
真的有那麼辣呢
吃了就知道
一大塊入口馬上感覺到深刻辣意XD
然後當然是越來越辣還帶點麻
然後頭開始出汗了XD
真的是很辣但很過癮
重點是會辣很久
三、五分鐘過去還是會覺得辣
美姬聽了不敢吃
她同學拿一塊來試試
先咬一小口辣到受不了
連嘴巴都腫起來了
老K是整塊吃下去沒碰到嘴巴XD
不過真的很爽
因為不只有辣
整體味道老K都很愛
所以老默默的吃完了XD
K的小叮嚀:非常感謝私嚐居酒屋熱情的邀約
餐點上都很有水準
除了老K本來就不愛的食物外XD
最喜歡的餐點前五名為:午魚一夜干、烤雞筋、魔蠍腿排(辣到叫媽媽)、豬肉剝皮辣椒、明太子雞肉串給大家參考
價位上老K也覺得蠻平價的
又能吃到一些蠻特別的烤燒口味
如果有來新竹的朋友
想吃燒烤的朋友不妨來這裏
目前有私嚐跟私嚐二2間分店
記得要訂位哦
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