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2014-06-18
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先前看到竹北四川辣麵醒目的黃色外觀~殊不知就是從大板遠道而來台灣開店的辣麵~所以這是四川辣麵台灣一號店~因為沒去過大板~還以為日本紅的只有一蘭拉麵~四川辣麵不外送~不外帶~也不能預約....所以我在太陽下整整等了三十分鐘~曬得我頭好暈~不過為了美食還是要等~門口的大看板上~有四川辣麵在日本報章雜誌的介紹~四川辣麵備有專用停車場~位置頗多~四川辣麵就是中華料理加上日本的特濃拉麵...等等再來嚐嚐味道如何~由於他們不提供外送~外帶還有預約....還有不影響客人用餐...我已經在太陽下等了快20分鐘了....餐單應該是用日文和小篆所寫成~有點難看的懂~~過了三十分鐘~我終於進來了~~(撒花~櫃台前有隻木雕貓頭鷹~它很正經XD~店內可以看到一些用辣椒紅油的裝飾品~這是冷凝管~不過冷凝管不是這樣用的~店內位置剛好~不會離別桌太近~不過有些位置可能要跟不認識的人面對面吃麵了~四川擔擔麵 辛口 NT 180 元湯頭就跟一進店家一樣~濃稠且有濃濃的芝麻味~非常優秀~優秀的不是只有湯頭~麵條也很不錯但偏黏~分量吃的飽~吃起來些微的微辣~真的只有一點點~還以為四川辣麵會超辣~這點就有點小失望~四川家常酥菜
先前看到竹北四川辣麵醒目的黃色外觀~殊不知就是從大板遠道而來台灣開店的辣麵~
所以這是四川辣麵台灣一號店~因為沒去過大板~
還以為日本紅的只有一蘭拉麵~
四川辣麵不外送~不外帶~也不能預約....
所以我在太陽下整整等了三十分鐘~曬得我頭好暈~不過為了美食還是要等~
門口的大看板上~有四川辣麵在日本報章雜誌的介紹~
四川辣麵備有專用停車場~位置頗多~
四川辣麵就是中華料理加上日本的特濃拉麵...等等再來嚐嚐味道如何~由於他們不提供外送~外帶還有預約....還有不影響客人用餐...我已經在太陽下等了快20分鐘了....
餐單應該是用日文和小篆所寫成~有點難看的懂~~
過了三十分鐘~我終於進來了~~(撒花~櫃台前有隻木雕貓頭鷹~它很正經XD~
店內可以看到一些用辣椒紅油的裝飾品~這是冷凝管~不過冷凝管不是這樣用的~
店內位置剛好~不會離別桌太近~不過有些位置可能要跟不認識的人面對面吃麵了~
四川擔擔麵 辛口 NT 180 元湯頭就跟一進店家一樣~濃稠且有濃濃的芝麻味~非常優秀~
優秀的不是只有湯頭~麵條也很不錯但偏黏~分量吃的飽~
吃起來些微的微辣~真的只有一點點~
還以為四川辣麵會超辣~這點就有點小失望~
四川家常酥菜辣麵 (每日限量50份) NT 260 元看到限量!!!當然就得來一份!!!!
熱炒的蔬菜加上兩塊叉燒~
湯頭甘甜也有一些些些辣~頗油~
相較於四川辣麵~蔬菜辣麵味道較清淡~
叉燒不像一般拉麵是片狀~這裡的叉燒是塊狀的~肥肉入口即化~瘦肉沒什麼太大的感覺~
這裡的調味料擺設~可惜辣油還是不辣~還有蒜片~調味料還有荔枝醋~加在麵裡味道便很怪~
不過加在冰水裡~就超級好喝~還可以解油膩~
每道辣麵都會附上一顆冰荔枝~是餐後解油膩用的!!!真的非常的需要!!!
吃完四川辣麵~好吃是好吃~但就覺得哪裡不對味~我不是一個吃辣的人~但辣麵吃起來真的不辣~加了辣油還是沒很辣~不過湯頭芝麻味濃郁~價錢也沒很貴~還有看到店家特地為小朋友準備的桌椅和兒童餐~是間有用心的店家~
四川辣麵
■WIFI：無
■地址：新竹縣竹北市嘉豐五路一段181號
■電話：03-6587371
■營業時間：am 11：15 ～ pm 02：00 pm 05：30 ～ pm 09：00
■每人平均價位：約 220 元
■優惠：無
■服務費：無
■再訪機率：中
■服務態度：不錯
■食物：濃郁美味
■停車資訊：汽機車備有停車場
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