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2022-08-23
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推薦菜色：玫瑰蜜桃紅、青花椒悶鴨腿綠谷有機水耕生菜沙拉、奶油培根小貝柱、辣椒蒜香蛤蠣義大利麵、台啤封五花・酸香漬菜義大利麵、紅椒燉牛尾・牛肝菌燉飯平均消費：650/人等待時間：有訂位店內氣氛：★★★★☆美味程度：★★★★☆再訪率：★★★★☆ 在人口密集的關埔地區，餐廳也隨之越開越多，加上近幾年疫情搗亂，能生存五年以上的餐廳絕對都有一定的品質保證這次要介紹的就是在costco 附近，屹立不搖6年的「葉子 YATS」，英文店名YATS 四個字倒過來就是「STAY」餐廳的核心就是希望讓客人「在生活中享受美食，在美食中品味生活，可以很舒適的STAY在YATS用餐」 葉子 YATS 位於慈濟路上，就在好市多跟迪卡儂的後面開車的話可以停附近的路邊停車格，若沒有停車格 也有一些小停車場可以停～ 中英文招牌加上STAY to eat 的核心概念，搭配木質底跟木質大門，是個溫暖森林系的感覺 主餐有沙拉、披薩、燉飯、義大利麵可以選擇除了單點外 也可以加139 元升級套餐，套餐內含每日例湯、麵包、飲料 平日午餐還有提供非常划算的商業午餐！！主餐加上＄139 的套餐只要＄399（+10%），完全是竹科人的福
推薦菜色：玫瑰蜜桃紅、青花椒悶鴨腿綠谷有機水耕生菜沙拉、奶油培根小貝柱、辣椒蒜香蛤蠣義大利麵、台啤封五花・酸香漬菜義大利麵、紅椒燉牛尾・牛肝菌燉飯
平均消費：650/人
等待時間：有訂位
店內氣氛：★★★★☆
美味程度：★★★★☆
再訪率：★★★★☆
在人口密集的關埔地區，餐廳也隨之越開越多，加上近幾年疫情搗亂，能生存五年以上的餐廳絕對都有一定的品質保證
這次要介紹的就是在costco 附近，屹立不搖6年的「葉子 YATS」，英文店名YATS 四個字倒過來就是「STAY」
餐廳的核心就是希望讓客人「在生活中享受美食，在美食中品味生活，可以很舒適的STAY在YATS用餐」
葉子 YATS 位於慈濟路上，就在好市多跟迪卡儂的後面
開車的話可以停附近的路邊停車格，若沒有停車格 也有一些小停車場可以停～
中英文招牌加上STAY to eat 的核心概念，搭配木質底跟木質大門，是個溫暖森林系的感覺
主餐有沙拉、披薩、燉飯、義大利麵可以選擇除了單點外 也可以加139 元升級套餐，套餐內含每日例湯、麵包、飲料
平日午餐還有提供非常划算的商業午餐！！主餐加上＄139 的套餐只要＄399（+10%），完全是竹科人的福音～
＊商業午餐供應時間：平日一到五11:30～14:00（國定假日、例假日沒有）
想嘗試多樣餐點的話，平日還有雙人套餐可以選，適合與朋友分食享用＊雙人套餐供應時間：平日11:30～14:00、17:30～20:30（國定假日、例假日沒有）
最新的完整菜單可以至店家粉絲團查看：https://www.facebook.com/yats.stay2eat/menu
＊餐點外帶88折
＊有跟ubereat 合作，平台販售餐點價位跟店內價一樣，份量也一模模一樣樣（超佛！！
每桌桌邊都有附酒精與服務鈴葉子 YATS 防疫十分到位，每桌客人離開後都會全消毒一輪～
＊此篇為邀約體驗，心得皆為真實感受
每日例湯、麵包、特調果汁
特調果汁為店家現打的新鮮果汁，使用鳳梨、柳橙、蘋果、紅蘿蔔製成原本聽到紅蘿蔔有點擔心，還好實際喝起來紅蘿蔔味道不重，主要是柳橙佔大部分，蠻清爽的～
玫瑰蜜桃紅（＄160）
套餐的飲料可以加價換成其他飲品，原價折抵90元玫瑰蜜桃紅茶完全不苦澀，聞起來有淡淡的玫瑰香氣，好喝～
青花椒悶鴨腿綠谷有機水耕生菜沙拉（＄320）
葉子 YATS 的沙拉很澎湃，食材豐富 份量也大以綠谷有機水耕生菜為主，搭配麵包丁、水果乾，有機生菜果然就是讚！口感清脆，每口都吃得到生菜的鮮甜
沙拉醬有四種選擇：凱薩醬、果醬油醋、巴沙米可油醋、胡麻柚子醬
我是選胡麻柚子醬，吃過胡麻醬 也吃過柚子醬，但第一次吃到胡麻柚子， 保留芝麻的香與柚子的酸甜，搭配生菜很不錯～
鴨腿沒什麼青花椒的味道、不會辣，肉質蠻嫩的～
除了生菜沙拉外，葉子 YATS 還有提供溫沙拉，所謂溫沙拉就是將生菜川燙後，拌入溫熱的醬汁，完全截然不同的體驗，之後天氣涼點可以再來試試～
柚子胡椒味噌烤櫛瓜（＄140）
調味是用柚子胡椒及味噌，非常入味，菜單上標示兩根辣椒的辣度，不過我個人覺得是小辣的程度櫛瓜沒有烤到太爛，保有本身的脆度又多汁，還有灑上蘋果乾，很特別的組合
奶油培根小貝柱（＄200）
奶油醬加入菇類、培根及小貝柱拌炒，濃郁奶油加上培根的香味，不會太膩小貝柱就是小干貝，數量很多，口感Ｑ彈，很好吃～～
辣椒蒜香蛤蜊義大利麵（＄360）
滿滿蛤蜊包圍著義大利麵，都要掉出來啦～～飽滿蛤蜊的鮮味加上蒜香及辣椒提味，非常好吃！
而且蛤蜊數量真的超級多，愛吃蛤蜊的人千萬不能錯過
這義大利麵條很令人驚艷，是我愛的偏硬口感，最重要的是 很！入！味！！麵條跟蒜、辣椒、蛤蜊完美融合，不會有那種麵是麵 醬是醬的感覺
台啤封五花・酸香漬菜義大利麵（＄340）
這道菜是這一季的新菜色，肥瘦各半的五花肉配上義大利麵，是個中西合併的創意料理調味上有使用客家鹹菜＋德國酸菜，敢吃辣的人建議可以加點小辣，酸酸辣辣的很開胃
五花肉滷得很透徹，肥肉的部分ＱＱ的 入口即化，不會太油膩。瘦肉的部分也蠻嫩的，肥瘦肉搭配剛剛好～
紅椒燉牛尾・牛肝菌燉飯（＄660）
當天最喜歡的餐就是這道燉飯，太好吃了！！！牛尾燉了6小時，非～常～嫩～～～～ 用叉子輕輕一撥就骨肉分離了
米飯粒粒飽滿，保有些硬度，牛尾的膠質與香味全都燉進飯裡
西班牙生火腿・橄欖披薩（＄380）
薄皮的披薩放著西班牙生火腿、番茄、橄欖生火腿量不多，但小小一片 味道就很重了，很適合配個啤酒或氣泡飲料
溫馨的環境加上好吃的餐點，非常適合求婚、公司聚餐
＊包場、求婚…等活動，店家可以提供投影機設備，記得提前預約、洽詢服務人員唷！！
整體來說葉子 YATS 的餐點都很不錯，沒有過多調味，能吃到食材的美味
而且會定期更換菜單、研發新菜色，期待之後更多美味餐點
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