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The BBQ House 是加拿大籍老師推薦的好店他說一個禮拜起碼要來一趟老外口中的美味牛排,說什麼我也要來試試The BBQ House位在東大路上,靠近北大路口,離知名伴手禮"福源花生醬"很近THE BBQ HOUSE採單點制,沒有menu 一切請看黑板有湯、沙拉皆80元,還有甜點、飲料......唯獨牛排只有每克的價格,要看選的牛排種類和大小去秤重才知道價格 雞肉凱薩沙拉首先上桌的是雞肉凱薩沙拉雞肉偏乾,不過蔬菜新鮮,很清脆番茄油醋沙拉飲料 第一次來用餐,我們兩人都盡量選不同的餐點交換吃 才能滿足我的貪心阿~磨菇濃湯磨菇濃湯聞得到濃濃的磨菇香口感溫潤,但沒想到等等上來的另一湯款更好喝!附贈的麵包,上頭抹著奶油蒜香醬酥酥脆脆,不管是直接吃或是沾點濃湯都好吃!花椰菜濃湯呈現灰綠色的花椰菜濃湯 我是第一次嘗試沒想到沒有草味耶! 淡淡的花椰菜味 很好喝唷!一邊喝湯的同時,服務生來邀請我們到後面選牛排眼前是一個展示櫃,紐約客、菲力、肋眼、松阪豬、鮭魚、羊排...任君挑選 選定好要哪一種牛排後,老外老闆就會把肉拿出來,詢問要多厚~ 老外老闆問我們要用哪種語言溝通,英文、中文還是法文我們都說
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The BBQ House 是加拿大籍老師推薦的好店

他說一個禮拜起碼要來一趟

老外口中的美味牛排,說什麼我也要來試試
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The BBQ House位在東大路上,靠近北大路口,離知名伴手禮"福源花生醬"很近
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THE BBQ HOUSE採單點制,沒有menu 一切請看黑板

有湯、沙拉皆80元,還有甜點、飲料......

唯獨牛排只有每克的價格,要看選的牛排種類和大小去秤重才知道價格

雞肉凱薩沙拉
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首先上桌的是雞肉凱薩沙拉

雞肉偏乾,不過蔬菜新鮮,很清脆

番茄油醋沙拉
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飲料
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第一次來用餐,我們兩人都盡量選不同的餐點

交換吃 才能滿足我的貪心阿~

磨菇濃湯
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磨菇濃湯聞得到濃濃的磨菇香

口感溫潤,但沒想到等等上來的另一湯款更好喝!
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附贈的麵包,上頭抹著奶油蒜香醬

酥酥脆脆,不管是直接吃或是沾點濃湯都好吃!

花椰菜濃湯
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呈現灰綠色的花椰菜濃湯 我是第一次嘗試

沒想到沒有草味耶! 淡淡的花椰菜味 很好喝唷!

一邊喝湯的同時,服務生來邀請我們到後面選牛排

眼前是一個展示櫃,紐約客、菲力、肋眼、松阪豬、鮭魚、羊排...任君挑選
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選定好要哪一種牛排後,老外老闆就會把肉拿出來,詢問要多厚~

老外老闆問我們要用哪種語言溝通,英文、中文還是法文

我們都說用英文了他卻說想練中文 ><
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這是剛切好的肋眼牛排

左邊的是重量376g,中間是單價2.4/g,右邊是總價902元

老闆說男生建議選300~400g,女生則是200~300g

所以這塊肋眼...不是我的!
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左邊那塊超大的牛排是隔壁桌老外點的

依我目測,這大概有450克吧~

而且那位老外先生吃牛排是用秒殺的喔! 好強~

紐約客牛排
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這是我點的紐約客牛排

五分熟是老闆推薦的熟度, 配菜有蘑菇、 四季豆、紅蘿蔔

我選的是薯泥,另外有炸薯條和薯塊可選

牛排沾醬
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每種牛排都會附上相同的沾醬

沾醬很香濃,但這裡的牛排品質很不錯

我還是偏好原味,或是加點海鹽提味
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自選配菜薯泥,沒有淋醬

吃起來滿乾澀的,我拿了牛排沾醬來搭配,意外的適合!
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紐約客牛排上頭的烤紋 真美麗

牛排外圍帶一層筋,肉體頗有嚼勁

就是我最喜歡的那種牛排
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五分熟的紐約客呈現美麗的粉紅色! 整塊牛肉的熟度都滿一致的

肋眼牛排
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這份肋眼 明顯的比我的紐約客大很多

大概跟臉一樣大吧!
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自選配菜是薯條

THE BBQ HOUSE的薯條炸的酥脆

沒有軟軟的~ 而且提供一小盅特調醬 很想再來一盤!
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牛排的橫剖面 一樣是粉紅色

肋眼的肉質較紐約客軟一些 不過都好吃!

這次是我第一次嘗試鮮切牛排,感覺很特別

THE BBQ HOUSE 的牛排雖然不便宜,但品質好

現點現切、自由選擇份量也是我特別喜歡它的原因

如果只是單純想吃肉,就點牛排就好了~

沒有坊間餐廳那些硬要用麵包、前菜來塞飽你,主菜卻少少的套餐形式。

餐廳是開放式廚房,但卻沒有油煙味,吃飯環境也很輕鬆

怪不得老外這麼喜歡啊!

THE BBQ HOUSE

電話: 03-5429894

地址:新竹市東大路一段215之3號

營業時間:17:30~? 週一公休

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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