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2017-12-10
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竹美小館從三民路到光華街再到關新路也有20年以上的歷史了吧XD 記得小米是在光華街時期有吃過好幾次, 以港味來說還蠻道地的, 只是後來沒營業後就沒法再嚐到這個美食了 直到最近在光華時期老闆娘帶著原班老師父一起重出江湖在關新路上重開 竹美私房料理, 讓受邀前來小米等人終於找回當初美味回憶, 特別是小米最愛南洋沙嗲牛肉煲 重新回憶還是一樣的美味又下飯, 其他港點小菜口味也好吃, 最後我們還有嚐到脆皮烤鴨一鴨三吃水準也不錯~ 好啦, 小米廢話也少說一點啦XD 大家跟著小米一起去看看吧, GO! 店面有1,2層樓位置, 1樓有一半是以2人桌為主, 可以任意合併4 人或6人等位置, 人少人多聚餐都不是問題~ 另一半還有3張大圓桌, 每張約10人位置, 部門或家族聚餐也蠻方便的~ 2樓還有包廂的位置, 如果有需要可以事先預訂唷~ 來看一下菜單吧, 他們師父都是以香港人為主, 所以提供餐點大部份是以港式為主, 有小菜。飯。麵。港式點心等, 他們主廚推薦是北京烤鴨的一鴨三吃, 小米建議如果有預先訂位想吃烤鴨可以事先說明, 免得到現場遇到賣完就很掃興了 港點是從58元~120元左右, 價格上並不
他們切法是每一片鴨皮是帶著鴨肉一起, 有一些是皮跟肉是分離, 兩種口感食法就各有所好囉~ 看著油亮鴨皮在滴油時, 小米的口水也開始流了
每一片都是油亮亮超犯規的 小米有一陣子沒有跟程琴里長吃飯了XD 她也是竹美的老客人, 找她來一起吃口味也最準了~ 野菇海鮮豆腐煲 280元, 看起來是一個很下飯的角色, 今天小米又要白飯熱量大爆發了 裡面食材有蝦子。魷魚片。菇菇。雞蛋豆腐。豆角等, 每樣食材的SIZE 看來也不少呢~
食材都很新鮮, 口味上是鹹香帶點微微辣, 醬汁也有一點點甜味來引出海鮮鮮味, 果然是一道很下飯的狠角色>< 糖醋鮮魚柳 280元, 這一道蠻適合小朋友及長輩享用, 因為魚肉是沒有骨刺的, 酸酸甜甜也很醒胃, 又是一道白飯殺手了 魚肉很滑嫩~ 金沙堆中卷 260元, 油炸過中卷是有著酥脆外皮下包著Q彈中卷肉, 再加上蛋黃金沙鹹香口味非常提味, 唉...又讓小米多吃幾口白飯了XD 這個連ANGEL 媽的小孩也超愛吃的 南洋沙爹牛肉煲 260元, 這是以前小米最愛吃的招牌菜之一, 小辣程度帶著沙嗲香很醒胃, 牛肉也很軟嫩, 再加上冬粉超會吸湯汁的, 這是小米熟悉的味道
這一鍋絕對可以扒了一碗白飯 宮保雞丁 260元, 其實不會很辣, 雞肉有軟嫩不會乾柴XD 不過口味上比較重一些, 建議配白飯囉~ (謎之聲: 小米你今天是要吃幾碗白飯才夠?)
這是剩下鴨肉來炒黃金薯, 用生菜包著吃會沒那麼油膩, 而且生菜可以續點不用錢XD 而且鴨肉還蠻大盤的~ 鴨肉是帶著鹹甜醬汁, 加上有點脆度黃金薯還不錯吃, 不過小米小小建議在翻炒時間可以再短一些會更好XD 鴨肉下面還有烤過的冬粉絲, 加上爽脆生菜口感還不錯~
第三吃是酸菜鴨肉湯, 湯頭是清甜帶著酸菜香味~ 飯後來一碗有消油膩作用, 一鴨三吃小米建議一定要選一個酸菜湯來喝唷 後記: 竹美私房料理 果然沒有讓小米失望, 快10年前吃到的美味回憶是一模一樣的, 不只是港點, 小菜等也有熟悉港味所在, 價格上也不貴. 最後加上烤鴨一鴨三吃水準還不錯, 是值得小米推薦的店家唷
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