大嬸婆紫玉菜包

營業中

休息中

    上次造訪內灣老街，竟已是大學時代的事。這天難得早起，在 老大的提議下，決定到內灣老街閒散。 　　對我這吃貨而言，到任何地方都帶有一個目的，就是拓展食物 地圖的疆域。於是在抵達老街後，又開始覓食起來。或許是到得太 早，近八成的店家尚未開張，只瞧見這家大嬸婆菜包剛出爐，索性 要了兩顆，艾草包及菜包均一價三十元。 　　先從菜包吃起，外皮溼軟帶黏，Ｑ勁一般。餡料以粗蘿蔔絲為 主，或因過季而略帶苦味，調味淡，有胡椒香。 　　艾草包有咬勁且久嚼有甜味，然同樣黏牙。內餡為菜脯、香菇 及碎肉末等，味道菜包重些，稍貼近個人喜好，但吃多有油膩感。 　　本想多嚐幾家菜包做比較，可惜多數店家仍在準備中，唯有留 待下回分解。