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2019-01-04
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中秋節過後，秋意漸濃，最近早晨已能感受到一絲涼意～這也意謂著夏天就要結束，愛吃冰的我們趕緊抓緊夏天的尾巴，來享受大口吃冰趣！這天來到新豐用完餐突然好想呷冰，搬出谷狗大神，搜尋到新豐火車站附近的日日食冰為一家宇治金時抹茶刨冰專門店，身為哈日一族的抹茶控迷，毫不考慮就給它衝了～自車站出站後往左直行看到新湖分局山崎派出所的路標右轉過馬路，過了山崎派出所後即可看到日日食冰的招牌。9/30前來日日食冰＂吃土＂，＂吃草＂，可以享受冰淇淋加量不加價，對於月底好窮就快要吃土了的我們來說，可以省下一點點荷包，也算不無小補。一踏進日日食冰，樸實、簡單、明亮是此空間帶給人的第一印象！為了避免病從口入，對於食安問題十分在意的我們，連吃冰也儘量選擇比較健康的水果冰或是天然無添加的食材，日日食冰堅持食材原料手工製作，不管是蜜紅豆，白玉糰子，茶凍，或是小至糖漿，都是每日親自現煮，並選用日本正統茶粉及茶葉，不添加人工香精香料或色素，這也是我們看了網路介紹後，之所以會選擇到日日食冰吃冰的原因吶～不管什麼東西，還是選擇天然ㄟ尚厚啦！！櫃枱旁栩栩如生的小狗擺件，可愛的模樣讓人看了心都要先融化一大半～隨處可見的公仔及乾燥花，
中秋節過後，秋意漸濃，最近早晨已能感受到一絲涼意～
這也意謂著夏天就要結束，愛吃冰的我們趕緊抓緊夏天的尾巴，來享受大口吃冰趣！
這天來到新豐用完餐突然好想呷冰，搬出谷狗大神，
搜尋到新豐火車站附近的日日食冰為一家宇治金時抹茶刨冰專門店，
身為哈日一族的抹茶控迷，毫不考慮就給它衝了～
自車站出站後往左直行看到新湖分局山崎派出所的路標右轉過馬路，
過了山崎派出所後即可看到日日食冰的招牌。
9/30前來日日食冰＂吃土＂，＂吃草＂，可以享受冰淇淋加量不加價，
對於月底好窮就快要吃土了的我們來說，可以省下一點點荷包，也算不無小補。
一踏進日日食冰，樸實、簡單、明亮是此空間帶給人的第一印象！
為了避免病從口入，對於食安問題十分在意的我們，
連吃冰也儘量選擇比較健康的水果冰或是天然無添加的食材，
日日食冰堅持食材原料手工製作，
不管是蜜紅豆，白玉糰子，茶凍，或是小至糖漿，都是每日親自現煮，
並選用日本正統茶粉及茶葉，不添加人工香精香料或色素，
這也是我們看了網路介紹後，之所以會選擇到日日食冰吃冰的原因吶～
不管什麼東西，還是選擇天然ㄟ尚厚啦！！
櫃枱旁栩栩如生的小狗擺件，可愛的模樣讓人看了心都要先融化一大半～
隨處可見的公仔及乾燥花，整家店營造出輕鬆悠閒自在的氛圍。
店內提供檸檬水及置物籃可以自行取用，相當貼心！
位於角落的單人座位，在無臉男的陪伴下，
即便一個人來吃冰也不會感到孤單寂寞藍瘦香菇呦～
店內的陣店之寶刨冰機，也是讓刨冰吃來雪綿的秘密武器，不惜重金自日本引進，
讓大家每當想念起日本宇治金時抹茶冰的滋味時，不用再特別買機票特別飛日本去，
在台灣就能吃得到囉～～
雪山焙茶金時（小）／70元
點餐後没多久，我們的刨冰就來了，小份的刨冰個人覺得份量就蠻多的，
除了堆好堆滿疊得高到不能再高的刨冰外，上頭還加了一球手工焙茶冰淇淋，
一旁配料則有蜜紅豆，手作白玉，焙茶凍，看起來就很厚呷款的樣子！
焙茶冰淇淋為店家手工自製，天然無添加，
所以溶化速度相當快，口感自是相當細緻！
入口即化同時奶香味四溢，同時散發出焙茶沉靜內歛的香氣，
教人一入口就超驚艷der！
往下吃則有每日現煮的蜜紅豆，粒粒分明，香甜飽滿，
手作白玉因刨冰的溫度而變得更加Q彈，咀嚼同時散發著糯米香，
刨冰焙茶香氣濃郁，在口中久久不散，
清爽口感讓人吃到最後一口都不會有絲毫的甜膩感，完全是炎炎夏日裡的消暑聖品吶～
魔鬼就藏在刨冰裡，往裡挖還可以吃到軟彈的焙茶凍。
雪山宇治金時（大）／120元
說道日本刨冰，絕對必吃的口味應該非抹茶莫屬了吧！？
比小碗份量足足大上一倍的大份量，完全就像座綠意盎然的小山，
讓人一掃暑氣，光看就覺得好沁涼無比！
一旁還有附上一小盅抹茶糖漿，可依個人口味作適量的添加。
抺茶冰淇淋濃郁奶香中穿透出一絲抹茶特有的清新茶香，
滋味香甜不苦澀，高雅的口感讓人覺得每一口都好享受！
抺茶冰最佳完美組合，少不了蜜得甜香的紅豆，軟Ｑ的茶凍，跟彈牙的白玉，
料多實在，這麼一大碗才賣你120元，汪喵真心覺得這cp值真的有給它高呢！
有的抹茶吃來帶有一絲苦澀，但日日食冰的抹茶不僅完全不會，入口還有一絲回甘。
用日本刨冰機刨出的冰口感果然不一樣，除了保有刨冰的口感但吃來卻更加細緻入口即化，
Q彈綿蜜下的多種口感，讓汪喵挑剔的味蕾完全被征服到五體投地Orz....
草原上的綿羊／50元
吃完冰胃口感覺好像火力全開了的我們，忍不住多點了份手作甜點。
命名超療癒的草原上的綿羊，原來是厚片吐司，抹茶與棉花糖的組合，
看這畫面是不是像極了一群羊兒在草原上悠閒吃草的樣子呢！？
厚片吐司事先已先切好一塊一塊，方便食用。
棉花糖入口即化散發淡淡茶香，搭配厚片吐司完全不甜膩。
焙茶乳飲（熱）／70元
吃完冰後還沉浸於茶的芬芳中的我們，又加點了焙茶熱飲來搭配手作甜點。
細緻而均勻的奶泡，如雲朵般飄浮於焙茶上，
輕輕的，細膩的柔和了焙茶沉穩內歛的香氣，
香醇而甘美，喝完後口中還殘留著焙茶的餘香，
完全是讓人喝完身心靈充滿愉悅與滿足的一杯好茶！
抹茶乳飲（熱）／70元
日日食冰的抹茶刨冰不僅毫無苦澀味，連抹茶乳飲喝來也完全不苦澀，
入口滑順，清新淡雅而迷人，
伴隨著清新茶香入喉還會回甘，激推抹茶控來此必點！
一向吃冰吃太快很容易會頭痛的我，覺得日日食冰的刨冰真的很神奇，
由於刨冰的溶化速度快，當天有點吃得太快的我，
食畢後完全没有感受到頭痛或任何不適的問題，
整體而言，不管口味，甜度，食材的新鮮度....，個人覺得表現相當不錯！
日日食冰除了內用外，也有提供外帶外送服務，
超推薦給茶控迷們，絕對要來朝聖的好店唷～
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