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2020-04-04
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去年底找了閒閒没事的一天到戶外溜溜，玩到没地方好去的我們，尋找很夯的三灣落羽松秘境，三灣落羽松秘境由於是私人產地，並不是在主要道路旁，想要一探究竟還必須往山內踄山涉水步行一大段路，好不容易終於抵達了大家所謂的秘境，原本期待是好大一片山林（才有數大便是美的壯麗景緻嘛～），没想到.... 没想到.... 來拍照的人比落羽松還多，失望的我們没有多佇足，便打道回府去了..... 當天三灣落羽松秘境没有療癒到我們的心，於是來到隔壁新竹北埔轉而向美食尋求慰藉。估狗上這家＂友家客家傳統板條＂的高評價，讓我們決定今天中午就在這裡用餐，抵達時用餐及外帶的顧客絡繹不絕，想必口味應該不會讓我們失望。 客家麵食小吃中，個人最愛的就屬粄條了。友家客家傳統板條的價格很庶民，幾百元就能吃飽飽。 用餐環境就一般的小吃店，比較特別的是還有兼賣一些日常用品。 點了粉腸及海帶豆干蛋，一百元有找好大一盤。 衛生考量下（怕店家腸子處理不乾淨），加上不喜歡粉腸內粉粉糊糊的口感，個人其實很少吃粉腸....，但因為有人想吃，只好將就了。友家客家傳統板條的粉腸處理得還蠻乾淨的，並没有什麼臭腥味，夾點薑絲，沾點辣椒，好滋味連我都忍不
去年底找了閒閒没事的一天到戶外溜溜，
玩到没地方好去的我們，尋找很夯的三灣落羽松秘境，
三灣落羽松秘境由於是私人產地，並不是在主要道路旁，
想要一探究竟還必須往山內踄山涉水步行一大段路，
好不容易終於抵達了大家所謂的秘境，
原本期待是好大一片山林（才有數大便是美的壯麗景緻嘛～），
没想到.... 没想到.... 來拍照的人比落羽松還多，
失望的我們没有多佇足，便打道回府去了.....
當天三灣落羽松秘境没有療癒到我們的心，
於是來到隔壁新竹北埔轉而向美食尋求慰藉。
估狗上這家＂友家客家傳統板條＂的高評價，
讓我們決定今天中午就在這裡用餐，
抵達時用餐及外帶的顧客絡繹不絕，
想必口味應該不會讓我們失望。
客家麵食小吃中，個人最愛的就屬粄條了。
友家客家傳統板條的價格很庶民，幾百元就能吃飽飽。
用餐環境就一般的小吃店，比較特別的是還有兼賣一些日常用品。
點了粉腸及海帶豆干蛋，一百元有找好大一盤。
衛生考量下（怕店家腸子處理不乾淨），
加上不喜歡粉腸內粉粉糊糊的口感，個人其實很少吃粉腸....，
但因為有人想吃，只好將就了。
友家客家傳統板條的粉腸處理得還蠻乾淨的，並没有什麼臭腥味，
夾點薑絲，沾點辣椒，好滋味連我都忍不住夾了好幾回。
一旁的滷蛋，海帶及豆干也很好吃，
一口麵一口小菜，對於原本心情盪谷底的我們來說，稍稍有被療癒到。
餛飩粄條
一上桌，濃郁的客家油蔥香氣直撩人食慾。
湯麵的餛飩不錯吃，可惜只有少少幾顆。
乾粄條
天生不愛喝湯的我，只要上麵攤大多一向都點乾麵。
友家的乾粄條賣相極好，讓人看了垂涎三尺。
一般外面吃到的乾麵大多都是陽春版的只有豆芽或韭菜，
友家的還放了肉絲，美味UPUP~
粄條軟彈，鹹淡適中，
配上大量的油蔥，讓人很快就吃到碗底朝天還依然意猶未盡，
下次再有機會來到新竹北埔，我一定要再來回味！
※ 以上為個人食用經驗分享, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
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