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2018-06-15
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冬天一到，真的會讓人直想往燒烤店取暖啊～喜歡吃燒肉的朋友們，又重視食材品質的朋友們，絕對要參考參考汪喵這篇食記哦！筋肉人燒肉離新竹火車站步行約十多分的距離，吃完飯可以散個步消耗一下熱量再去搭火車也蠻剛好的！位於三角窗位置的筋肉人燒肉，店面上方一整面都是鮮紅肉肉兒的抗棒，讓人想不注意到它都難啊～戴著摔角節目才看得到的虎面具，充滿著格鬥精神的筋肉人，頂著寒風就在門口處迎接我們上門～汪喵造訪當下正逢聖誕節，店內可以嗅到濃厚的年節氣息～1樓主要為座位區及料理工作區，洗手間及獨立式的包廂位於地下一樓，1樓提供洗手枱方便大家用餐前可以先洗洗手，不用再特地下樓，個人覺得相當貼心哦！由於事先已訂了位，到達時炭火早已燒得火紅等候我們的光臨～座位兩側各提供一隻夾子，讓大家不用互搶夾子，可以享受DIY燒烤的樂趣～個人覺得只要食材新鮮，食材怎麼烤就怎麼好吃，一次提供三種醬料個人覺得便足矣～左邊的醬汁鹹中帶甜又不死鹹，任何食材只要沾上一點，美味翻倍，個人相當喜歡！中間的蔥醬個人也很愛，鹹香夠味！肉肉兒佐以一點蔥醬，讓人胃口也跟著大開呢！筋肉人燒肉同時也為嗜辣的朋友們設想到了，右邊也有提供辣醬哦～最近冷冷的天，
冬天一到，真的會讓人直想往燒烤店取暖啊～
喜歡吃燒肉的朋友們，又重視食材品質的朋友們，
絕對要參考參考汪喵這篇食記哦！
筋肉人燒肉離新竹火車站步行約十多分的距離，
吃完飯可以散個步消耗一下熱量再去搭火車也蠻剛好的！
位於三角窗位置的筋肉人燒肉，店面上方一整面都是鮮紅肉肉兒的抗棒，
讓人想不注意到它都難啊～
戴著摔角節目才看得到的虎面具，充滿著格鬥精神的筋肉人，
頂著寒風就在門口處迎接我們上門～
汪喵造訪當下正逢聖誕節，店內可以嗅到濃厚的年節氣息～
1樓主要為座位區及料理工作區，洗手間及獨立式的包廂位於地下一樓，
1樓提供洗手枱方便大家用餐前可以先洗洗手，不用再特地下樓，
個人覺得相當貼心哦！
由於事先已訂了位，到達時炭火早已燒得火紅等候我們的光臨～
座位兩側各提供一隻夾子，讓大家不用互搶夾子，可以享受DIY燒烤的樂趣～
個人覺得只要食材新鮮，食材怎麼烤就怎麼好吃，
一次提供三種醬料個人覺得便足矣～
左邊的醬汁鹹中帶甜又不死鹹，任何食材只要沾上一點，美味翻倍，個人相當喜歡！
中間的蔥醬個人也很愛，鹹香夠味！肉肉兒佐以一點蔥醬，讓人胃口也跟著大開呢！
筋肉人燒肉同時也為嗜辣的朋友們設想到了，右邊也有提供辣醬哦～
最近冷冷的天，最適合來點熱湯，
筋肉人大氣提供一整壺保溫好的雞湯幫大家暖胃又暖手，清爽甘甜，
一邊吃燒肉，一邊喝湯，任憑寒流威力再強我也不怕！！
詩莊堡（紅莓）／150元＋10%
本來想要點米嚕的，但汪喵雖然酒量好，肚子卻不太能裝水，
往往只能喝個半杯就差不多飽了，浪費大半杯也很可惜。
點選詩莊堡同樣也能達到小酌的目的，又不怕太大杯喝不完，
淡淡的酒精，加上甜甜的莓果滋味，就像在喝果汁汽水一樣，
搭配燒肉也蠻適合的！重點是一路回家還能走直線呢又能達到助興的目的！
＃未滿十八歲請勿飲酒。酒後不開車，開車不喝酒！！＃
綜合果汁／120元＋10%
一般燒肉店的飲料選擇，比較少看到有現打果汁，
現打果汁提供了注重養生的現代人搭配燒肉健康飲品新選擇，
清爽酸甜的滋味，除了可以解油膩外，豐富的維生素也讓燒肉吃來相對少負擔！
没有完全濾掉果渣的作法，喝來更加健康唷！！
筋肉人和牛菲力骰子／560元＋10%
筋肉人主打澳洲巧克力純血和牛，
不點份來犒賞五臟廟怎對得起大老遠跑來新竹的這雙腿呢！？
一上桌，漢草金厚的筋肉人，充滿power的枯say，光擺盤就夠吸睛的了！！
鮮紅色的和牛骰子，不管從哪個角度看，都超美的！！
豐富的油花，讓人看了垂涎欲滴......。
無骨雞腿肉／120元＋10%
選用無骨雞腿肉，切成適口大小，事先以烤肉醬醃漬。
生食美生菜／60元＋10%
筋肉人燒肉的美生菜是需要另外單點的，而非無限量免費供應。
自從受到韓國美食的涂毒後，汪喵吃燒肉時絕對少不了美生菜跟泡菜，
當然要給它毫不考慮的點下去吧！
泡菜50g／50元＋10%
同樣是燒肉的好朋友，泡菜怎能漏點！？
北海道生食干貝6顆／280元＋10%
個人覺得筋肉人燒肉最棒的一點，是各種range的食材都能吃得到，
口袋夠深的話，想要吃好一樣，也有各種高檔食材可以選擇呦～
逆看看..... 這干貝有多大顆呀！
退冰過後還比五十元銅板還要大上好大一圈！
台梗九號白飯／每碗25元＋10%
跟我們一樣没有吃到白飯就好像没有吃飽的人，也有白飯可以點選，
白飯超大一碗，撒上黑芝麻，Q彈米飯吃來更加香甜可口！
野生草蝦6隻／220元＋10%
蝦子非常貼心的，已事先去了殼，
讓我們也可以優雅吃蝦，不必沾得雙手都是蝦腥味。
霜降松阪豬／180元＋10%
塑成玫瑰花造型的松阪豬，看起來更加可口！！
美食也能是種藝術呢～
所有餐點都上桌囉～我們也要準備開烤啦！！
當雞腿肉放上烤網瞬間，嗞嗞作響同時傳來的烤肉香，
讓人胃液不自主的都要狂噴了起來～
雞腿肉彈牙中不失嫰度，包入美生菜，來上少許泡菜，一口放入嘴中，
美生菜甜美的汁液及爽脆感加上泡菜微辣的口感，
讓人大口吃肉同時怎麼吃怎麼不膩口啊！
喜歡松阪豬表點帶點酥脆口感的我，將松阪豬烤得稍微赤一些，
同時也能逼出油脂，讓松阪豬吃來更加彈牙不膩口！
再佐以一點鹹香蔥醬，媽呀～
應該没有人可以抵擋得住這等美味吧！？
鏘鏘鏘..... 筋肉人登場！
烤好的和牛，放入口中超爆汁，一整個鮮～甜～嫰～
香甜多汁，把嘴都養叨了呢！看來放到壓軸再吃的選擇是對的！
蝦子十分新鮮，吃得到應該的鮮味及甜度，口感上略帶脆度，
跟我一樣喜歡海鮮的朋友們個人大推可以點一下的美食！
敢吃半生熟的朋友們，可以不要烤得太熟，可以吃到外彈內嫰的雙重口感，
汪喵喜歡吃熟一點，烤到裡面的汁液都濃縮在干貝肉裡，吃來更甜更香～
真的讓人一吃會洋溢起幸福滿滿的美味呢！
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