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2014-08-12
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之前和朋友一同去內灣老街走走，從市區開車過來大概20~30分鐘，這也是我來新竹後第一次特地到這邊的鄉下逛，橫山鄉這邊確實是山地地形居多，其實我蠻喜歡鄉野間的氣息，至少光是空氣吸起來都舒暢許多~剛到下午，午餐還沒吃，一邊肚子咕咕叫，一邊還是先在這找個位置停車，然後沿著老街慢慢晃過去，一路上都是攤販。(紅線不要亂停，回家時發現被開單了...)是說今天是平常日，感覺人真的不多，不然應該會更熱鬧的~原本我還以為這邊賣野薑花粽的就只有一家(好像是什麼阿嬤野薑花粽)，來了才知道自己傻呼呼，根本就一堆人在賣，後來離開時也有隨便找一間買回家吃，這粽子裡面有很特別的花香氣，有點像薑香，吃起來還不錯。整條老街是很明顯的上坡路段，走到中間有個岔路右手邊就是內灣戲院，今天午餐就是在這解決。戲院裡面放映的是非常古老的國片，從來沒看過，呵呵。隨手拿了菜單，有一些比較特別的像是野薑花二層肉、野薑花貢丸湯、炸彈開花等等特色菜，其他大致上是耳熟能詳的客家菜。今天點了玉米放山雞NT$300、炸彈開花NT$120、客家小炒NT$150、雞油桂竹筍NT$120、檳榔花NT$150、薑絲大腸NT$200、沙拉過貓NT$150算
後第一次特地到這邊的鄉下逛，橫山鄉這邊確實是山地地形居多，其實我蠻喜歡鄉野間
的氣息，至少光是空氣吸起來都舒暢許多~
剛到下午，午餐還沒吃，一邊肚子咕咕叫，一邊還是先在這找個位置停車，然後沿著老街慢慢晃過去，一路上都是攤販。(紅線不要亂停，回家時發現被開單了...)
是說今天是平常日，感覺人真的不多，不然應該會更熱鬧的~原本我還以為這邊賣野薑花粽的就只有一家(好像是什麼阿嬤野薑花粽)，來了才知道
自己傻呼呼，根本就一堆人在賣，後來離開時也有隨便找一間買回家吃，這粽子裡面
有很特別的花香氣，有點像薑香，吃起來還不錯。整條老街是很明顯的上坡路段，走到中間有個岔路右手邊
就是內灣戲院，今天午餐就是在這解決。
戲院裡面放映的是非常古老的國片，從來沒看過，呵呵。隨手拿了菜單，有一些比較特別的像是野薑花二層肉、野薑花貢丸湯、炸彈開花
等等特色菜，其他大致上是耳熟能詳的客家菜。
今天點了玉米放山雞NT$300、炸彈開花NT$120、客家小炒NT$150、雞油桂竹筍NT$120、檳榔花NT$150、薑絲大腸NT$200、沙拉過貓NT$150
算起來每道菜不貴，但也沒多便宜...(這時會想到苗栗的好記家常菜)
玉米雞算不上很肥，但肉質相當滑嫩，算是不錯吃，不過這邊調好的桔醬+醬油在口味上比較普通一點，我比較喜歡加一點甜的或微辣的桔醬下去調一下。
客家小炒的特色當然是油、香、鹹，這邊該有的食材都有，而且在熟度上都表現的不錯，該脆該軟該有彈性的都ok，我覺得還不錯，但就是香氣不太夠，還沒到我想要
的那種讓人有股衝動的噴香氣味。
以前在外公家聚餐時，舅舅偶爾也會弄過貓沙拉，我也不太清楚是不是客家人習慣這樣吃，過貓濕濕軟軟的，搭美奶滋還不錯。
這邊的薑絲炒大腸我不太喜歡，酸味有點太嗆了，感覺不自然。
桂竹筍的油度夠，不過調味比較淡一點，以往我媽做客家菜也是不會少了這一味~
這邊有一道特別菜叫做炸彈開花，用了五顆炸過的荷包蛋，上面再加上洋蔥、小黃瓜，淋上酸甜的醬汁，這種搭配吃起來蠻新奇的，可以享受炸蛋的香但又不會太油膩。
今天吃到的檳榔花就很不推，實在有點老。這餐吃完會覺得這邊的客家菜算還ok，要點對菜就是了，如果是想體會邊看
古早味電影邊吃飯的話倒可以來這坐坐。
吃完飯沿著老街繼續走上坡，途中可以買買客家麻糬，整條老街不算特別長，如果從內灣車站出來大概就是在老街的中段左右。走到盡頭當然不要錯過內灣吊橋，上去來回走個一遍，留下我的足跡。
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[山中食記] 北埔老街~劉家小館 (先吃個老街無骨鳳爪、一口菜包，再喝個擂茶冰沙開開胃) 內灣戲院人文客家菜館
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號
營業時間：AM11:00~PM7:00 (假日至PM8:30)
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