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2016-05-21
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在吃江技舊記的時侯E的同事推薦了我們附近好吃的早餐 一家就是照片裏的這間苗栗水上人家他說這家觀光客都會來吃另一家則是阿蘭姊水晶餃那一家是在地人常吃的本來想二家都吃的但等一下就要去三義了所以決定吃阿蘭姊水晶餃了第二天一早E爬不起來老K只好自己來吃了XD阿蘭姊水晶餃其實也沒有很遠從水上人家旁邊的巷子走進去走到底右轉再往前就可以看到了 就是這家啦 裏面有不少人在用餐了 叫阿蘭姊水晶餃怎能不點水晶餃結果今天沒貨呀跟水晶餃真無緣XD問了一下炒麵跟炒米粉可以可以各一半服務人員說可以再點了一碗E的學弟推薦的豬頭肉湯這價格也太親民了最貴的也才35元 炒麵炒米粉各半(大25元)、豬頭肉湯(35元)這樣才60元呀在台北吃可能會破百吧XD 看的出來麵有混了一些米粉 但其實米粉是在下面所以老K在想可能點炒麵多少也有一點米粉吧麵有稍為軟了一些而米粉吃起來的感覺有點像冬粉比較沒這麼彈帶些咬勁混著吃其實還不錯但老K覺得早上吃有點太油了 可以加點辣豆瓣醬但老K還是吃不太慣這種醬XD所以只加一點試試 另一種蒜蓉醬油之類的老K還比較喜歡一些 這家頭骨肉湯看起來就很好喝呀大骨湯頭非常濃郁順口那一片的九層塔下的剛剛好喝的時
在吃江技舊記的時侯
E的同事推薦了我們附近好吃的早餐
一家就是照片裏的這間苗栗水上人家
他說這家觀光客都會來吃
另一家則是阿蘭姊水晶餃
那一家是在地人常吃的
本來想二家都吃的但等一下就要去三義了
所以決定吃阿蘭姊水晶餃了
第二天一早E爬不起來
老K只好自己來吃了XD
阿蘭姊水晶餃其實也沒有很遠
從水上人家旁邊的巷子走進去
走到底右轉再往前就可以看到了
就是這家啦
裏面有不少人在用餐了
叫阿蘭姊水晶餃怎能不點水晶餃
結果今天沒貨呀
跟水晶餃真無緣XD
問了一下炒麵跟炒米粉可以可以各一半
服務人員說可以
再點了一碗E的學弟推薦的豬頭肉湯
這價格也太親民了
最貴的也才35元
炒麵炒米粉各半(大25元)、豬頭肉湯(35元)
這樣才60元呀
在台北吃可能會破百吧XD
看的出來麵有混了一些米粉
但其實米粉是在下面
所以老K在想可能點炒麵
多少也有一點米粉吧
麵有稍為軟了一些
而米粉吃起來的感覺有點像冬粉
比較沒這麼彈帶些咬勁
混著吃其實還不錯
但老K覺得早上吃有點太油了
可以加點辣豆瓣醬
但老K還是吃不太慣這種醬XD
所以只加一點試試
另一種蒜蓉醬油之類的
老K還比較喜歡一些
這家頭骨肉湯看起來就很好喝呀
大骨湯頭非常濃郁順口
那一片的九層塔下的剛剛好
喝的時侯會有一點九層塔的清香
但卻又不會搶走湯頭的風彩
這湯老K愛呀
想不到豬頭肉裏有放天梯(豬牙齦)
台北還滿少吃到的呢
天梯吃起來的口感QQ又很有彈性
老K喜歡呀
豬頭肉裏面每塊口感都不盡相同
有的是軟嫩
有的帶些咬勁
有的QQ的
35元讓你吃到很多口感真的很讚呀
K的小叮嚀:雖然說炒麵炒米粉對老K來說重鹹了一些
但豬頭肉湯老K就很喜歡呀
下次如果來這裏老K想再來一碗豬頭肉湯
最好能有水晶餃可以吃
這次來苗栗都沒吃到水晶餃有點怨念呀XD
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.5分 (單評豬頭肉湯)
CP值:10分
用餐環境:5分
價格:10分
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