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2020-09-20
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新竹香山．沒有名字的甜點專賣位在新竹香山田野間，有棟三層樓的私人住宅裡 藏有一間高人氣的甜點店，店名也很特別，就叫做「沒有名字的甜點專賣」 師傅沒有固定的菜單，所以每天供應的甜點都不一樣 有切片的瑞士捲/生乳捲、乳酪蛋糕和塔類甜點，也有常溫的手工餅乾 室內外都設有座位區，不管坐在哪兒都能就近欣賞大自然的景色 也貼心地規劃了停車場，所以即使在田野間停車也不是問題 店內也提供咖啡與茶飲，可以坐下來好好享用美味的下午茶（甜點也可外帶） 其中芋頭蛋糕是店家的招牌人氣甜點，若是身為芋泥控的人一定得嚐嚐看 除了下午茶，也提供了生日蛋糕和彌月蛋糕可以訂購喔三層樓的透天建築佔地還不小 除了一樓左側是店面之外，其它均為私人住宅的部份 在建築物旁邊和後面的空地，都劃有停車格，所以不用擔心沒地方停車 除了室內，在走廊和前方的空地也設置了戶外座位區若是好天氣且陽光不要太大且太熱的話，像我們是近傍晚才來的此時有著徐徐的微風吹來，坐在外面也蠻舒服的呢 室內是帶有點工業風+木質風的設計，有著紅磚牆再搭配木質地板和餐桌椅 店家不收服務費，故設有自助區可自行取用茶水和紙巾 座位不多，大約20個左右，每個座位區的FU也不
新竹香山．沒有名字的甜點專賣
位在新竹香山田野間，有棟三層樓的私人住宅裡
藏有一間高人氣的甜點店，店名也很特別，就叫做「沒有名字的甜點專賣」
師傅沒有固定的菜單，所以每天供應的甜點都不一樣
有切片的瑞士捲/生乳捲、乳酪蛋糕和塔類甜點，也有常溫的手工餅乾
室內外都設有座位區，不管坐在哪兒都能就近欣賞大自然的景色
也貼心地規劃了停車場，所以即使在田野間停車也不是問題
店內也提供咖啡與茶飲，可以坐下來好好享用美味的下午茶（甜點也可外帶）
其中芋頭蛋糕是店家的招牌人氣甜點，若是身為芋泥控的人一定得嚐嚐看
除了下午茶，也提供了生日蛋糕和彌月蛋糕可以訂購喔
三層樓的透天建築佔地還不小
除了一樓左側是店面之外，其它均為私人住宅的部份
在建築物旁邊和後面的空地，都劃有停車格，所以不用擔心沒地方停車
除了室內，在走廊和前方的空地也設置了戶外座位區
若是好天氣且陽光不要太大且太熱的話，像我們是近傍晚才來的
此時有著徐徐的微風吹來，坐在外面也蠻舒服的呢
室內是帶有點工業風+木質風的設計，有著紅磚牆再搭配木質地板和餐桌椅
店家不收服務費，故設有自助區可自行取用茶水和紙巾
座位不多，大約20個左右，每個座位區的FU也不大一樣
除了有一張6~8人的長桌之外，其它大多是2~4人的座位
櫃檯和甜點櫃
每天供應的甜點品項都不一定，需視當天現場實際供應的為主
我們來的這天離打烊雖然只剩沒多少時間，但還好可以選擇的甜點還不少
甜點櫃裡大約有十多款的甜點，且以瑞士/生乳捲蛋糕、乳酪蛋糕和塔類甜點為主
價格約落在$70~$160之間，另外也有長條的生乳捲、六吋蛋糕和海綿蛋糕可選擇
沒有名字的甜點專賣菜單
菜單的封面上有用餐須知，內用低消是$150/人、兒童佔位$100/ 人（可含外帶）
用餐時間限制為:假日1.5H/平日2H
因每日供應的甜點品項不同，所以沒有固定菜單
甜點依當日門市展示及販售的品項為主
點餐方式為先確認飲料後再到櫃檯點蛋糕即可
飲品部份有單品咖啡、義式咖啡、各式茶飲，價位約$50~$180
一家四口點了三杯飲料和三份甜點來分食（店裡也可以使用振興券喔~）
「檸檬塔$110」
加了糖漬檸檬皮的檸檬塔，視覺上不僅更美也更好吃了
檸檬內餡搭配杏仁奶油餡再加上酥脆香甜的塔皮
吃來清新中帶有酸甜的滋味且有著多層次的豐富口感
沒想到昕妹妹竟然很喜歡，整個塔幾乎都讓她一人給吃了一大半呀
北海道彩虹瑞士捲(快閃品）$160」
在架上看到這限定快閃的北海道彩虹瑞士捲，喜歡嚐鮮的我們也點來吃吃看
內餡是夾有不同色系的水果切塊，有葡萄、有草莓、有芒果和奇異果
再搭配軟綿的蛋糕體和甜不甜膩的奶油，吃的到新鮮度之外也很清爽
雖然是當天最貴的一道甜點，但份量還不少，不過也同樣很快地就被尊和昕兄妹倆給秒殺
招牌芋頭瑞士捲$75」
芋頭瑞士捲或是芋頭的生日蛋糕都是店家的招牌
之前曾訂過兩次芋頭生日蛋糕（如下圖）幫家人慶生，也獲得大家一致的好評
紥實的蛋糕體再搭配綿密帶有點顆粒的芋頭內餡，吃來也同樣不甜膩
就連一向不愛吃芋頭的丫尊這回都歐樂著說很好吃
上面兩張圖片即為今年四月分別為兩位家人（媽媽&公公）慶生時訂的芋頭生日蛋糕
「熱拿鐵$100」
吃甜點，當然要有一杯香醇的咖啡來搭配，所以游小熊依慣例點了杯拿鐵
可惜的是，這杯拿鐵的咖啡和牛奶比例不大對，所以有偏苦了些
使用的咖啡豆可能也較普通，所以喝來味道上就顯得普通些
「伯爵鮮奶茶$100」
伯爵鮮奶茶味道有偏淡些，不過香氣還是有的，記得得趁溫熱喝會比較好喝喔
「水蜜桃蜂蜜紅茶$150」
帶有水蜜桃和檸檬清新香氣，喝來微酸微甜的紅茶還蠻好喝的
但價位上有偏貴些，若可以便宜些相信CP值會更高呀XD
因為有個愛漂亮的女兒-昕妹妹，不時地也會主動CUE媽媽我說要拍照
所以以下為幫昕妹妹拍的假掰照，若不想看的人可以直接快速往下滑沒關係喔，噗~
【後記】
雖然曾吃過兩次生日蛋糕，也曾來外帶過一次甜點
但這回終於親自來店裡坐坐和享用下午茶了
「沒有名字的甜點專賣」，確實很厲害~
即使低調地藏身在田野間的一棟民宅內，但仍有不少人慕名而來
不管特地來內用外帶的人都很多
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