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2018-02-09
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第一眼看到這個建築物就讓人想到清境農場沒想到在新埔這個淳樸小鎮竟然也有如此異國風情的祕境要不是朋友的介紹我對新埔的印象可能是當地好吃的粄條吧 普羅旺斯距離熱鬧的鎮上有一段距離但不需開彎蜒的山路即可到達門口有一大片廣場可供停車算是便利暖黃色的建築是普羅旺斯玫瑰莊園民宿的部分今天是專程來用餐所以要去旁邊的小木屋餐廳將將...這就是餐廳的外觀戶外景觀區不過當天似乎沒有人在戶外用餐看到這搖椅就讓人想放鬆去渡假營業時間及下午茶時段室內的用餐環境另外還有一間小包廂大約可容納10人牆上的擺飾及小巧思讓人忍不住多看兩眼坐在這裡視野超好大片的綠意庭園映入眼簾還可看見莊園民宿彷彿置身在國外悠閒的喝下午茶菜單是簡單的護貝紙主餐可選擇的種類並不多飲料倒是不少特製餐前麵包：鯷魚奶油大蒜特製餐前麵包：雜糧手工果醬點套餐可以一次吃到兩種麵包白花椰雞肉濃湯湯一上桌時原以為又是一般般的濃湯沒想到裡頭別有玄機被烙印的雞肉可是經過鐵盤的炙燒讓這碗濃湯大大的加分蕃茄海鮮清湯義式風味的蕃茄湯用料也是毫不手軟藍帶雞排起司焗烤飯和想像中的焗烤飯不太一樣沒有一層蓋住飯的脆皮烤起司取而代之的是和米飯交融的起司飯味道不賴但份量偏少泰味椒
第一眼看到這個建築物就讓人想到清境農場
沒想到在新埔這個淳樸小鎮
竟然也有如此異國風情的祕境
要不是朋友的介紹
我對新埔的印象可能是當地好吃的粄條吧
普羅旺斯距離熱鬧的鎮上有一段距離
但不需開彎蜒的山路即可到達
門口有一大片廣場可供停車算是便利
暖黃色的建築是普羅旺斯玫瑰莊園民宿的部分
今天是專程來用餐
所以要去旁邊的小木屋餐廳
將將...這就是餐廳的外觀
戶外景觀區
不過當天似乎沒有人在戶外用餐
看到這搖椅就讓人想放鬆去渡假
營業時間及下午茶時段
室內的用餐環境
另外還有一間小包廂大約可容納10人
牆上的擺飾及小巧思讓人忍不住多看兩眼
坐在這裡視野超好
大片的綠意庭園映入眼簾
還可看見莊園民宿
彷彿置身在國外悠閒的喝下午茶
菜單是簡單的護貝紙
主餐可選擇的種類並不多
飲料倒是不少
特製餐前麵包：鯷魚奶油大蒜
特製餐前麵包：雜糧手工果醬
點套餐可以一次吃到兩種麵包
白花椰雞肉濃湯
湯一上桌時原以為又是一般般的濃湯
沒想到裡頭別有玄機
被烙印的雞肉可是經過鐵盤的炙燒
讓這碗濃湯大大的加分
蕃茄海鮮清湯
義式風味的蕃茄湯用料也是毫不手軟
藍帶雞排起司焗烤飯
和想像中的焗烤飯不太一樣
沒有一層蓋住飯的脆皮烤起司
取而代之的是和米飯交融的起司飯
味道不賴但份量偏少
泰味椒麻雞腿香米飯
中式黃金蛋+泰式椒麻雞+西式擺盤
米飯本身已有味道
主廚秘製香料烤春雞（全雞）
顏色醬料看起來很到位
但因為是朋友點的所以不知口味如何
附餐咖啡
附餐紅茶
附餐甜點
菜單上本是寫"法式焦糖烤布蕾"
不知道今天為什麼是這個東東
容器看起來不美味
整體而言"主廚現煮湯"榮登今日冠軍寶座
普羅旺斯玫瑰莊園
地址：新竹縣新埔鎮巨埔里新龍路230巷50號
電話：03-5899588
創作者介紹
棉花糖布丁
Pudding's Life
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