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2016-04-27
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逛完馬武督探索森林後，接下來就到關西市區找東西吃了原本想去吃另一間八十年老店，但去的那天剛好公休，想說那還是來吃吃ㄤ咕麵吧！果然這次再訪的確令人耳目一新、眼睛為之一亮啊～前面這棟氣派的建築就是ㄤ咕麵的新店面，其實舊址就在旁邊整個裝潢很低調又內斂，看不出來是賣客家粄條和小吃的。木門上有個自動開門的裝置，按壓後就會自動開啟囉！一進去有個接待櫃檯，會有服務人員接待並安排位置旁邊就是外帶區，看的到裡面的廚房，還蠻整齊乾淨的結帳櫃檯，有看到喜歡的小菜可以拿了一起結帳，滷味的價格則標示在上方，小菜我就不清楚了說，可能要問一下。一樓用餐區，沒想到店內還有提供兒童座椅當天一樓滿座，我們被安排在二樓二樓的洗手間也很氣派啊！樓梯間這裡就是二樓的洗手間，很乾淨喔！通往二樓用餐區的走道，蠻復古的前方櫃子上有餐具及醬料可以自取牆上有阿公阿嬤的壁畫，處處都有小驚喜用餐空間蠻寬廣舒適的也有小包廂的座位我們的位置看出去視野挺不錯的ㄤ咕麵的由來點菜單，填完拿到一樓結帳就可以了唷！這回點了一碗客家乾粄條、小的ㄤ咕麵、小份的招牌油雞及滷肉飯招牌油雞，因為是點小份的所以分量真的不多，但油雞的口感還不錯，蠻嫩的醬料是阿肥自己去
逛完馬武督探索森林後，接下來就到關西市區找東西吃了原本想去吃另一間八十年老店，但去的那天剛好公休，想說那還是來吃吃ㄤ咕麵吧！
果然這次再訪的確令人耳目一新、眼睛為之一亮啊～
前面這棟氣派的建築就是ㄤ咕麵的新店面，其實舊址就在旁邊
整個裝潢很低調又內斂，看不出來是賣客家粄條和小吃的。
木門上有個自動開門的裝置，按壓後就會自動開啟囉！
一進去有個接待櫃檯，會有服務人員接待並安排位置
旁邊就是外帶區，看的到裡面的廚房，還蠻整齊乾淨的
結帳櫃檯，有看到喜歡的小菜可以拿了一起結帳，滷味的價格則標示在上方，小菜我就不清楚了說，可能要問一下。
一樓用餐區，沒想到店內還有提供兒童座椅
當天一樓滿座，我們被安排在二樓
二樓的洗手間也很氣派啊！
樓梯間
這裡就是二樓的洗手間，很乾淨喔！
通往二樓用餐區的走道，蠻復古的
前方櫃子上有餐具及醬料可以自取
牆上有阿公阿嬤的壁畫，處處都有小驚喜
用餐空間蠻寬廣舒適的
也有小包廂的座位
我們的位置看出去視野挺不錯的
ㄤ咕麵的由來
點菜單，填完拿到一樓結帳就可以了唷！
這回點了一碗客家乾粄條、小的ㄤ咕麵、小份的招牌油雞及滷肉飯
招牌油雞，因為是點小份的所以分量真的不多，但油雞的口感還不錯，蠻嫩的
醬料是阿肥自己去盛裝的，帶有蒜味還挺香的不會很鹹
客家乾粄條，吃起來就跟ㄤ咕麵的味道差不多最上面是油蔥再淋上一些醬油膏，豆芽菜和韭菜則是鋪在最底層，攪拌一下再吃味道才會出來唷！
粄條的口感我還蠻喜歡的，感覺和新埔的米粄條很類似
ㄤ咕麵，麵條有點類似陽春麵，但口感比陽春麵來的厚一點，小孩很喜歡但吃到最後時覺得有點小油，不曉得是不是因為油蔥的關係呢？
滷肉飯，賣相很好，但因為滷肉飯的香料氣味有股說不上來的感覺我個人比較不能接受那種味道，所以只吃了一口就放棄了，呵呵。
整體來說，用餐氣氛很好也很舒適，因為沒吃過最原始的味道，
所以還有沒有保留古早味我就不得而知囉！
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