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2017-07-08
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店家名稱：筋肉人燒肉店家地址：新竹市中正路159號營業時間：10:30-14:30/17:00-02:30訪店日期：2017年7月筋肉人燒肉餐點評分：★★★★☆環境評分：★★★★☆服務評分：★★★☆☆推薦指數：★★★★☆評語：大推薦澳洲純血巧克力和牛!!雖然價位略高但入口即化的口感超美味~絕對必吃!!今天同鮪魚和他的朋友們一起到新竹走跳中午來到這間網路評價不錯的筋肉人燒肉美美的門~大大寫著"肉"字感覺一進去會栽進滿山滿谷的肉裡XD座位挺大的，約莫3-4個人來吃一桌剛剛好特別喜歡他們家的燈很像走進咖啡廳一樣~底下放著木炭，完全沒有煙哦!!出去以後不會讓每個都知道你剛吃完烤肉菜單參考這裡富士山汽水/ $120 香蕉彈珠汽水/ $120▲ 友人點的復古汽水據說喝起來就是汽水啦XD▲ 十足香蕉味的奇妙汽水可爾必思葡萄沙瓦/ $100 三得利水蜜桃沙瓦/ $100※未成年請勿飲酒吃燒肉就要配冰冰涼涼的飲料啦~不喜歡喝酒的女生點沙瓦很合適酒精濃度非常低配燒肉就是很解膩!!筋肉人和牛翼板肉/ $560店家主打的澳洲和牛系列這款是請店員推薦的喔~油花超超超美的!!!逆砍砍!!!是不是!!!水亮水亮，好
店家名稱：筋肉人燒肉
店家地址：新竹市中正路159號
營業時間：10:30-14:30/17:00-02:30
訪店日期：2017年7月
筋肉人燒肉
餐點評分：★★★★☆
環境評分：★★★★☆
服務評分：★★★☆☆
推薦指數：★★★★☆
評語：大推薦澳洲純血巧克力和牛!!雖然價位略高
但入口即化的口感超美味~絕對必吃!!
今天同鮪魚和他的朋友們一起到新竹走跳
中午來到這間網路評價不錯的筋肉人燒肉
美美的門~大大寫著"肉"字
感覺一進去會栽進滿山滿谷的肉裡XD
座位挺大的，約莫3-4個人來吃一桌剛剛好
特別喜歡他們家的燈
很像走進咖啡廳一樣~
底下放著木炭，完全沒有煙哦!!
出去以後不會讓每個都知道你剛吃完烤肉
菜單參考這裡
富士山汽水/ $120 香蕉彈珠汽水/ $120
▲ 友人點的復古汽水
據說喝起來就是汽水啦XD
▲ 十足香蕉味的奇妙汽水
可爾必思葡萄沙瓦/ $100 三得利水蜜桃沙瓦/ $100
※未成年請勿飲酒
吃燒肉就要配冰冰涼涼的飲料啦~
不喜歡喝酒的女生點沙瓦很合適
酒精濃度非常低
配燒肉就是很解膩!!
筋肉人和牛翼板肉/ $560
店家主打的澳洲和牛系列
這款是請店員推薦的喔~
油花超超超美的!!!逆砍砍!!!是不是!!!
水亮水亮，好像輕輕一戳油脂就會噴發
不需要烤太久，大概5分熟就好
放在嘴裡輕輕一咬肉質便化開來
豐富的油汁在嘴裡流竄
這真的太好吃啦~~~以後吃不到要怎麼辦(滾)
簡單沾玫瑰鹽、蔥油、淡醬油就非常好吃
超好吃!!!大推薦!!!
筋肉人特選和牛厚切牛舌/ $580
▲ 美到在發光的牛舌
曾經吃過非常好吃的薄切牛舌
一掃我對牛舌的恐懼
這次挑戰了厚切!!想不到牛的舌頭有這麼厚呀..
但不曉得是不是我們不會烤?
吃起來裡面脆脆的
嗯...我想下次還是點薄的就好!
嚴選薄切牛小排/ $380
油花也挺美的，看起來非常新鮮
肉質美味!!
烤到還帶點紅最好吃
但與和牛比起來還是小巫見大巫
只能說澳洲和牛等級實在是不一樣!!
安格斯牛肋條/ $180
因為有些許厚度，需烤稍微久一些
也可用附的剪刀剪開來看看
牛肋條剪成小塊比較容易入口，因為帶點筋
這是最有嚼勁的一款牛肉
牛味十足，份量也不錯，CP值很高~
法式羊小排/ $120
因為羊小排挺厚實的我們放在爐子上烤了半天
羊騷味超濃!!
連喜歡吃羊的我也覺得濃
或許是烤太久了，吃起來有點韌
算是沒那麼合我胃口的一道
霜降松阪豬/ $180
目前活動是打卡就送松阪豬喔~整個賺到!!
松阪豬就是豬頸肉吃起來脆脆QQ的口感
我很愛，但鮪魚不那麼愛就是
他們家的吃起來竟然反而沒那麼脆，或許是厚薄度有差
當然正中鮪魚的心意啦~吃了好幾片
上選梅花豬/ $150
梅花豬算是中規中矩的表現
我覺得他們家的肉幾乎都沒有雷!!
好像隨便點都不錯吃XD
豬大腸/ $100
吃了好幾天大腸，血管都要堵塞了
但烤肉怎麼能錯過大腸!!
大腸有先滷過
喜歡吃焦脆一點的可以煎久些
吃起來皮Q內裡軟嫩
伴隨著滷汁的鹹香味，實在喜歡!!
有點白飯的話這道超級下飯~
無骨雞腿肉/ $120
雞腿肉約莫一份雞腿排的大小肉很厚實，點的是烤肉醬口味
烤肉醬搭配軟嫩多汁的雞腿肉好吃~
雞心/ $100
雞心也是我的愛!!必點!!
一份100不曉得這樣的份量算不算貴?
我們點的是味噌口味
只要輕輕烤個1分鐘左右就是最完美熟度
咬下去還會微微噴汁
味噌口味讓雞心獨特的口感又更加分~
喜歡這道~大推!!
北海道生食干貝/ $280
接下來是海鮮部分囉~
干貝一份有七顆
店員送上來之後幫我們加入雞高湯
但其實我們真的分辨不出來如何算可以吃了?
店員告訴我們變乳白色就行
也不知道是大家眼力不好還怎樣
第一次煮太久，不好吃!!
第二次生熟度則是剛剛好
喜歡中間有點軟而外層有一絲絲的口感
建議不要等到湯滾，那就過熟了喔!
雞湯口味挺清爽
適合吃了許多肉的我們
野生大草蝦/ $220
一盤有6隻草蝦
肉質看起來通透有彈性
重點是還剝好殼了!!!根本是暖男系列呀!!!
畢竟這年頭誰想剝殼啦~~
蝦子比想像的還要小隻一點
尤其沒有殼的保護烤過後縮水更嚴重
好吧，雖然是暖男
但是沒殼烤真的很需要技術
像我們就烤到乾乾的..
烤麻糬/ $120
最後就是到了奔郎的最愛-甜點啦
他們家的甜點只有一種，烤麻糬
烤麻糬要有耐心，常常翻動，否則容易焦掉喔
烤到一顆顆白白胖胖帶點焦香整個很療愈
不管是沾煉乳或是黑糖蜜，再加上花生粉
整個就是好好吃~好幸福~
完美ENDING。
整體來說筋肉人燒肉的和牛真是太美味了!
如果口袋預算不多
也有CP值蠻高的選項可以點喔~~
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鮪魚的奶奶
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