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之前一直都沒有研究過這個看板,現在才知道這是為了控管人數和狀況所做的我去的這天雖然是假日人多到不行,也等了有十分鐘以上但是看著這個顯示板就感覺安心很多XD 比起一直站在那裡大排長龍不知何時才會換到自己的煩躁這點的處理真的很有名店的風範呢~因為鼎泰豐已經是國內外皆知的名店了~自然一些除了餐點之外的周邊商品也會出現門口的這一區全都是小籠包造型的吊飾和筆組結果我只拍了上面的字卻忘記拍下面的東西XD禮盒當然是不可或缺的...前面這樣看下來會不會覺得我很像劉姥姥進大觀園啊XD看了那麼久的鼎泰豐還真的是頭一遭進來~不過這個煙霧瀰漫的展示區我可是不陌生啦!現點現作的魅力絕對是讓店家加分的重點之一!而且還可以看得到鼎泰豐在製作餐點時的細心分工等於是好幾個人一起合力做出一個小籠包每個步驟都按部就班的來~接下來就是要來品嚐鼎泰豐的餐點了!請大家欣賞我筷縫中求照片的紀錄XD辣味黃瓜 65元首先是幾樣開胃小菜~清脆的黃瓜吃起來很開胃乾扁四季豆 110元 地瓜葉 170元紹興醉雞 280元肉質非常嫩,冰鎮過的口感真是一級棒只不過因為我不喝酒,所以吃多了感覺酒味很重XD(我沒醉~我沒醉~)小籠包 200元招牌的小
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之前一直都沒有研究過這個看板,現在才知道這是為了控管人數和狀況所做的

我去的這天雖然是假日人多到不行,也等了有十分鐘以上

但是看著這個顯示板就感覺安心很多XD

比起一直站在那裡大排長龍不知何時才會換到自己的煩躁

這點的處理真的很有名店的風範呢~
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因為鼎泰豐已經是國內外皆知的名店了~

自然一些除了餐點之外的周邊商品也會出現

門口的這一區全都是小籠包造型的吊飾和筆組

結果我只拍了上面的字卻忘記拍下面的東西XD
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禮盒當然是不可或缺的...
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前面這樣看下來會不會覺得我很像劉姥姥進大觀園啊XD

看了那麼久的鼎泰豐還真的是頭一遭進來~

不過這個煙霧瀰漫的展示區我可是不陌生啦!
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現點現作的魅力絕對是讓店家加分的重點之一!

而且還可以看得到鼎泰豐在製作餐點時的細心分工

等於是好幾個人一起合力做出一個小籠包

每個步驟都按部就班的來~
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接下來就是要來品嚐鼎泰豐的餐點了!

請大家欣賞我筷縫中求照片的紀錄XD

辣味黃瓜 65元

首先是幾樣開胃小菜~

清脆的黃瓜吃起來很開胃
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乾扁四季豆 110元 
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地瓜葉 170元
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紹興醉雞 280元

肉質非常嫩,冰鎮過的口感真是一級棒

只不過因為我不喝酒,所以吃多了感覺酒味很重XD(我沒醉~我沒醉~)
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小籠包 200元

招牌的小籠包就在我們吃完幾樣小菜後很快速的上桌了~
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我對於鼎泰豐小籠包的吃法完全是從日本節目學來的XD

這天身為台灣人~我終於可以親自用自己的步驟吃鼎泰豐小籠包啦!!!

(阿不就是要把小籠包戳破流湯汁再吃?)
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阿姐在上桌之後很快的拿起湯匙要分給大家~

才用起第一匙,就啊了一聲對我說:我忘記妳要拍照了....

阿姐沒關係的...是我動作不夠快(淚)

蝦仁蛋炒飯 200元
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小當家卡通裡說的黃金炒飯難不成是這味?

咕溜蝦仁與粒粒分明的米飯真的只能說超好吃來形容了...
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阿姨等一下!我拍張照!

在阿姨要動筷前的這一籠是鮮魚蒸餃 單粒22元 5粒110元

完全的包覆著魚肉的精華~~吃起來比全肉的餃子還清爽
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然後是蟹粉小籠包 340元
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蟹的味道真的很濃郁~算是重口味的小籠包了
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紅油抄手(菜肉)140元

我很喜歡吃紅油抄手,不過這個餡料有一種味道我不太習慣...

類似加強版的茴香?
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最後來上幾顆豆沙.芝麻.芋泥包當飯後甜點
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不過送菜的小弟講太快,讓我們壓根沒聽懂哪個標誌是哪個包

結果想吃芋泥包的我吃到的是豆沙包XD

還好豆沙的不會太甜也很好吃~
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阿姨吃的芝麻包也不賴....
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結果這一餐吃了兩千多元~算是讓大家吃得愉快又滿足

也讓我終於有機會到頂泰豐踩點!

希望2015年還有機會再來會一會XD
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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