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2018-03-02
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前陣子去新竹聚會 中午先去竹北吃了這家半畝田北方精緻麵食點心他們的冠軍牛肉麵好好吃在光明一路上半畝田發源於嘉義 在台北國際牛肉麵節以及海內外競賽都有不錯的成績 2012年還拿到紅燒組湯頭冠軍中午去的時候店內已經幾乎全滿 生意很好有刀削麵 拉麵 冬粉 點心 水餃 小菜等等 選擇性很多小菜看起來都很美味 放在櫃子裡看起來很乾淨衛生選了百香果青木瓜跟豆干 涼拌的百香果青木瓜酸甜清脆很開胃假日用餐人數較多 餐點現做要有耐心等一下【冠軍牛肉拉麵】$170這碗大推薦 我們覺得不論是湯頭或者麵條都好好吃!大碗的牛肉麵裡有牛腱心 牛五花 牛筋 牛肚 糖心蛋都有滷透卻不失嚼勁 味道夠味不過鹹牛腱心大塊吃起來好過癮牛筋吃起來還帶著Q度牛五花鮮嫩柔軟湯頭用了24種中藥材 48小時精燉細熬 濃郁好喝不死鹹搭配彈牙的拉麵吃好滿足【刀削清燉牛肉麵】$150我平常是不吃清燉的 都覺得味道好淡不適合我XD但是他們的清燉湯頭讓我整個好驚艷先說牛肉塊 跟冠軍牛肉麵裡的牛腱心比起來更有咬勁 我個人還是比較愛冠軍牛肉麵裡的湯頭喝起來是原汁原味的高湯 喝起來整個甘甜鮮美我好喜歡!!!我平常也不愛吃湯麵的 整碗喝光光刀削麵滑潤帶
前陣子去新竹聚會 中午先去竹北吃了這家半畝田北方精緻麵食點心他們的冠軍牛肉麵好好吃
在光明一路上半畝田發源於嘉義 在台北國際牛肉麵節以及海內外競賽都有不錯的成績 2012年還拿到紅燒組湯頭冠軍
中午去的時候店內已經幾乎全滿 生意很好
有刀削麵 拉麵 冬粉 點心 水餃 小菜等等 選擇性很多
小菜看起來都很美味 放在櫃子裡看起來很乾淨衛生
選了百香果青木瓜跟豆干 涼拌的百香果青木瓜酸甜清脆很開胃
假日用餐人數較多 餐點現做要有耐心等一下【冠軍牛肉拉麵】$170
這碗大推薦 我們覺得不論是湯頭或者麵條都好好吃!
大碗的牛肉麵裡有牛腱心 牛五花 牛筋 牛肚 糖心蛋
都有滷透卻不失嚼勁 味道夠味不過鹹
牛腱心大塊吃起來好過癮
牛筋吃起來還帶著Q度
牛五花鮮嫩柔軟
湯頭用了24種中藥材 48小時精燉細熬 濃郁好喝不死鹹
搭配彈牙的拉麵吃好滿足【刀削清燉牛肉麵】$150
我平常是不吃清燉的 都覺得味道好淡不適合我XD但是他們的清燉湯頭讓我整個好驚艷
先說牛肉塊 跟冠軍牛肉麵裡的牛腱心比起來更有咬勁 我個人還是比較愛冠軍牛肉麵裡的
湯頭喝起來是原汁原味的高湯 喝起來整個甘甜鮮美我好喜歡!!!我平常也不愛吃湯麵的 整碗喝光光
刀削麵滑潤帶Q 彈牙有嚼勁 覺得點乾的炸醬刀削麵應該也超好吃【牛肉餡餅】$35
煎得酥脆的外皮裡是飽滿的肉餡還有蔥花咬下去還會噴汁 肉香味濃還吃的到青蔥的甜味
【三星蔥燒煎餅】$35
酥脆麵香的餅皮下包滿三星蔥 吃起來蔥香濃郁 蔥香的鮮甜滿溢在嘴裡
【紅豆燒煎餅】$35
跟三星蔥煎餅比起來紅豆的吃起來略乾 不過當飯後甜點不錯啦
【後記】：
這次吃到半畝田北方精緻麵食點心的牛肉麵覺得料多實在
湯頭麵條都好吃 清燉跟紅燒各有特色
菜單選擇性也很多
平常正餐就很適合去吃
給大家參考
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