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2018-05-16
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新竹．Noodle Mix 禮面作(西大店)某天晚上開車到西大路上覓食本想吃阿香小吃的，但因為在找停車位時發現了在星巴克隔壁有一間裝潢的很有質感外頭還有個很大且會發亮的扛棒仔細一看，店名還很特別，叫做-禮面作是不是很有意思呢?關於禮面作：(以上資料來源：禮面作官網)從外觀上看來就很有質感說且還有點兒像是小酒館or 咖啡館的感覺挑高的兩層樓建築外面也放有白色椅子做為候位時使用 候位時可以抬起頭來看看這裡有店裡販售物品的介紹我們來的時候，已過尖峰的用餐時間所以店裡用餐的座位還不少採用木質的餐桌椅座位數大約有30多個~40個左右從左側走廊直走到底就是化妝室了 另外在左手邊的牆面也有一整面深色木質的展示櫃和自助區展示櫃上放了不少精緻且有質感的碗 除了碗之外(看到旁邊有標價，所以是可以買的)還有和麵條有關的書籍，當然也有幾款麵可以選購 一旁則是自助區，有水、水杯、紙巾和餐具另一邊，在小菜區旁貼著店裡推薦的必點小菜以提供給用餐的客人參考冷藏櫃裡有飲料和小菜可以挑選想吃(喝)的 MENU只有單單一頁看了一下，真的確實只有以麵為主食(沒有白飯or其它的)麵的種類也分成好多種，有:涼麵類、乾
新竹．Noodle Mix 禮面作(西大店)
某天晚上開車到西大路上覓食
本想吃阿香小吃的，但因為在找停車位時
發現了在星巴克隔壁有一間裝潢的很有質感
外頭還有個很大且會發亮的扛棒
仔細一看，店名還很特別，叫做-禮面作
是不是很有意思呢?
關於禮面作：
(以上資料來源：禮面作官網)
從外觀上看來就很有質感說
且還有點兒像是小酒館or 咖啡館的感覺
挑高的兩層樓建築
外面也放有白色椅子做為候位時使用
候位時可以抬起頭來看看
這裡有店裡販售物品的介紹
我們來的時候，已過尖峰的用餐時間
所以店裡用餐的座位還不少
採用木質的餐桌椅
座位數大約有30多個~40個左右
從左側走廊直走到底
就是化妝室了
另外在左手邊的牆面
也有一整面深色木質的展示櫃和自助區
展示櫃上放了不少精緻且有質感的碗
除了碗之外(看到旁邊有標價，所以是可以買的)
還有和麵條有關的書籍，當然也有幾款麵可以選購
一旁則是自助區，有水、水杯、紙巾和餐具
另一邊，在小菜區旁貼著店裡推薦的必點小菜
以提供給用餐的客人參考
冷藏櫃裡有飲料和小菜
可以挑選想吃(喝)的
MENU只有單單一頁
看了一下，真的確實只有以麵為主食(沒有白飯or其它的)
麵的種類也分成好多種，有:
涼麵類、乾麵類、湯麵類和創意麵食(EX:醃漬醬菜炒麵、酸菜白肉麵、辣雞寬麵、
鯖魚罐頭媽媽麵、XO醬老虎辣拌麵、有機豆漿湯麵....等)
其中比較特別的是還有一個小卷麵線燒
麵類之外，還有小菜、湯品和飲料等選擇
我們點了兩碗麵、一份松坂肉，另外打卡有送一份小菜
桌上型的小垃圾桶
方便丟骨頭、垃圾...之類的
昕妹妹在等吃...
等了一會兒，餐點也陸續上桌了...
「外省二分刀寬版刷嘴麻醬麵$85(大)」
游小熊點的是麻醬麵
屬於寬版的麵條，吃來的口感會更過癮
將麵條與麻醬攪拌均勻，讓麵條上都能有麻醬的存在
寬麵條的話，吃在嘴裡會更有滿足感(因為塞滿嘴XD)
麻醬的味道也還不錯，但有沒有比較特別的地方?
游小熊是覺得和其它麻醬麵相比並沒有比較特別
不過，還蠻好吃的就是
「原味海鮮鍋燒$130(小)」
陳小銘點了一份鍋燒麵
因為兩隻都蠻喜歡吃泡麵的
鍋燒意麵的口感一直都覺得蠻特別的
像泡麵又像一般麵條的，且也蠻好吃的
配料也蠻豐富的，有蛋有肉有玉米有海鮮
湯頭味道蠻清淡的還不錯
但覺得口味上有偏甜了一些些
若可以不要這麼甜，應該會更好喝才是XD
「VIP香煎松阪豬$128」
除了麵之外，也選了個松阪豬嚐嚐看
切成一小塊一小塊的大小方便入口食用
煎過後的松阪豬，吃的到油煎微微的焦香
若喜歡重口味一點，則可以沾點胡椒塩或夾點旁邊的小菜一起吃
比較可惜的是肉質部份吃起來有比較硬了些，且份量也稍嫌少了點兒
小菜-豬耳朵(打卡贈送)
醃的很入味的豬耳朵，鹹香中帶有點兒辣味，還蠻好吃的
丫尊和昕妹妹兩人，還蠻喜歡吃海鮮鍋燒意麵的
可能真的覺得那像泡麵吧，哈~
吃完一碗又再裝一碗繼續吃呢XD
吃的差不多，也準備回家去了
離開前幫兄妹拍一下合照
從這一系列的照片可看出
咱家昕妹妹的表情真的不少
不只多也很逗趣，真的真的很有當諧星的資質呀，哈哈哈.......
【後記】
除了「禮面作」這店名特別會讓人印象深刻之外
一般也很少會看到有裝潢的這麼fastion的麵館
以這樣不同型態和風格來經營，確實會比較吸引人
店裡主要是以麵食為主軸，且有多元的種類可以選
價格上來說，若是和一般麵相比，有稍稍高了點兒
但還好這裡的用餐環境、空間和氛氛都很棒
餐點部份，雖沒有什麼讓人覺得比較有驚豔的地方
但口味上整體來說是還OK的
看了禮面作的菜單，有不少麵都還蠻有興趣的
因此就等下次看有沒有機會再來了XD
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