新竹這間居酒屋也是很多人推薦的喲!!
光是聽到各式的酒類喝到飽
還可以唱卡拉OK就覺得好特別啊!
每日漁港新鮮直送
補到什麼漁貨就賣什麼，現貨又限量
店內裝潢看得出來非常用心呢!!
好像真的來到了日本一樣
天色漸晚，人也變多了
靠近大門邊有一個包廂
多人用餐可以提早預訂喲!!
桌上使用的餐具都很講究
在 FB、GOOGLE 給五顆星評論就送頂級松阪豬喲!!
旁邊的扇子超適合拿來拍照呢!!
因為是無菜單料理
所以當天有什麼料理都會寫在黑板上
食量大的朋友就可以選擇各種價位的吃到飽
$599、$1000、$1500、$2000 四種價位
從前菜、湯品、沙拉、醋飲、炸物
烤物、刺身、握壽司、茶碗蒸、甜點
想得到的，想不到的，通通都有
有客人排隊在裝啤酒
酒類也有喝到飽耶!!
愛喝酒的朋友怎麼可以錯過呢!?
雖然是酒類喝到飽，還是要依個人的酒量適可而止喲!!
有點夢幻的醋飲，微微的酸甜
一入口，馬上分泌更多口水
非常開胃喲!! 有點餓了...
這沙拉有蘆筍、玉米筍、小蕃茄、蟹肉、蝦蝦、石蓮花
最後撒上柴魚片，淋上和風醬汁，清爽又不會太鹹
旁邊還有一個炙燒過的起司干貝，鮮甜又軟嫩啊!!
現流東石生蚵 (限量) $150
聽說這一道是一定要點的啊!!
擠上檸檬增添香氣
完全沒有一丁點腥味
只有滿滿的鮮甜、多汁又美味啊!!
茶碗蒸
一般的居酒屋很少看到茶碗蒸上有這麼多料耶!!
綠色很像葉子的東西口感很像海帶脆脆的
吃得到鮭魚卵跟蝦卵
在口中嗶嗶啵啵咬破爆漿的感覺
好像在吃跳跳糖一樣雀躍
鹹香的口感跟香嫩的蒸蛋超搭的
綜合刺身
使用新鮮的漁貨，當然生魚片也是有青才敢大聲
干貝鮮嫩、鮪魚 Q 彈有勁
鮭魚的油脂分佈均勻，口感滑順
擠上金桔檸檬還可以增添風味喲!!
天氣變冷了，來一鍋海鮮湯暖心又暖胃
湯頭的甜味都是來自蔬菜的自然鮮甜
鮑魚這麼大一個
也太有誠意了呀!
2 個人吃這一鍋，剛剛好
炸雞唐揚沙拉
外層並沒有裹厚厚的麵粉
雖然是炸物卻一點也不油膩
搭配特製醬料、柴魚片，超下酒的呢!!
烤物
今天的魚是午仔魚
烤到外皮香、酥、脆，再擠上幾滴檸檬更加分了
烤過的魚肉沒有乾乾，一點也不柴
看得到裡面是有肉汁、魚油
覺得食材只要新鮮，簡單烹調就很美味呢!!
如果想要有吃飽的感覺也可以點午仔魚丼飯
整隻的午仔魚就霸氣的躺在碗上
吃飽飽再來個餐後甜點
沒想到日式居酒屋的甜點這麼好吃耶!!
最上層有點薄脆的口感，鹹甜鹹甜的
真是太完美了
吃飽飽可以開始唱歌囉!!
真的有點害羞耶!!
就在大家開心的邊吃、邊喝酒、邊唱歌，玩得有點 High
新竹東區這間無菜單料理
好吃、好喝、好好玩
