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*封面故事:奢華銅鑼燒今年的春天沒採到草莓...不過還是去了苗栗銅鑼吃銅鑼燒過年的時候看到苗栗的炮仗花瘋狂洗版,實在心好癢趁著草莓季還沒結束前到銅鑼的雙峰草堂走走吃完還能順便賞炮仗花+櫻花喔!雙峰草堂和無極天鳳母儀宮就在同個地點很妙吧~停車場是在一個小平台上當天停滿了我們就停路邊再爬一小段坡上去推車或是行走都沒有問題喔!這棟木頭玻璃屋就是雙峰草堂啦!室內位置...恩~很少我們到的時候也客滿了店內還有貓咪喔!看起來都很溫馴室外座位也不多,大概就兩三桌這樣有個小山坡可以往上爬上面的涼亭也能當座位老闆種了很多漂亮的花草,很療癒耶~ 從涼亭看下去的風景很棒,俯瞰銅鑼餐點很簡單明瞭,提供各式飲品及銅鑼燒低消是每人一杯飲品喔!食材都是經過嚴選台灣各地的好產品很期待的寶貝抹茶歐蕾(H) 120元用可愛的熊熊杯裝著中規中矩的飲品,微涼的天氣喝著熱熱的抹茶牛奶很溫暖杭菊枸杞 150元/壺都來到銅鑼了,一定要點上杭菊啊!泡開的杭菊澎澎圓圓的好可愛芋泥吵著吃枸杞,也是很養生的零嘴呢~在地芋頭銅鑼燒 40元每個銅鑼燒都烙了雙峰草堂的logo黃澄澄的麵皮看起來好誘人看看芋泥哥有多期待快點吃下肚XD綿密細緻的餅皮
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*封面故事:奢華銅鑼燒

今年的春天沒採到草莓...不過還是去了苗栗銅鑼吃銅鑼燒

過年的時候看到苗栗的炮仗花瘋狂洗版,實在心好癢

趁著草莓季還沒結束前到銅鑼的雙峰草堂走走

吃完還能順便賞炮仗花+櫻花喔!

雙峰草堂和無極天鳳母儀宮就在同個地點

很妙吧~

停車場是在一個小平台上

當天停滿了我們就停路邊再爬一小段坡上去

推車或是行走都沒有問題喔!
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這棟木頭玻璃屋就是雙峰草堂啦!
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室內位置...恩~很少

我們到的時候也客滿了

店內還有貓咪喔!看起來都很溫馴
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室外座位也不多,大概就兩三桌這樣
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有個小山坡可以往上爬

上面的涼亭也能當座位
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老闆種了很多漂亮的花草,很療癒耶~
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從涼亭看下去的風景很棒,俯瞰銅鑼
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餐點很簡單明瞭,提供各式飲品及銅鑼燒

低消是每人一杯飲品喔!

食材都是經過嚴選台灣各地的好產品
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很期待的寶貝
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抹茶歐蕾(H) 120元

用可愛的熊熊杯裝著

中規中矩的飲品,微涼的天氣喝著熱熱的抹茶牛奶很溫暖
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杭菊枸杞 150元/壺

都來到銅鑼了,一定要點上杭菊啊!

泡開的杭菊澎澎圓圓的好可愛

芋泥吵著吃枸杞,也是很養生的零嘴呢~
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在地芋頭銅鑼燒 40元

每個銅鑼燒都烙了雙峰草堂的logo

黃澄澄的麵皮看起來好誘人
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看看芋泥哥有多期待快點吃下肚XD
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綿密細緻的餅皮下是好大一丸芋泥!

紮紮實實的內餡兒

每個銅鑼燒使用的雞蛋都是喜鵲牧場金盞花機能雞蛋製作

富含葉黃素最適合長時間用眼的上班族喔!
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季節限定草莓銅鑼燒 60元

兩顆大大的草莓就這樣夾在裡面

還抹上了一些紅豆

使用大寮磚子窯的紅豆,綿密好吃不過甜

搭配草莓酸酸甜甜配茶剛剛好
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可愛又結合當地特色的小店分享給大家

開車再到炮仗花海公園也不遠喔!

建議可以安排順遊

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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