Roast Restaurant

營業中

休息中

推薦菜色：輕度乾式熟成肋眼心牛排 10oz、法式牛肝箘野菇濃湯、法式巴西里慢烤田螺、烤馬鈴薯 等待時間: 有訂位店內氣氛：★★★★美味程度：★★★★再訪率：★★★★ 每逢生日、過節都在煩惱要吃哪家餐廳特地寫這篇介紹的「 Roast Restaurant 」 提供給大家節日餐廳的新選擇～Roast Restaurant 位於北大路與民生路的交叉路口，離巨城蠻近的Roast Restaurant 販售的是乾式熟成牛排，跟一般牛排館販售的濕式牛排不一樣兩種差別在於牛排處理方式不同，乾式熟成比濕式熟成要花更多成本與心力去處理乾式熟成是把牛肉分切後 不加包裝，將肉放置於恆溫恆濕的熟成室中熟成過程中牛肉表層直接與空氣接觸，使外層喪失水份形成一個保護層，讓肉汁跟油花都鎖在裡面！店內可以看到熟成室佔滿一面牆，裡面放著正在熟成中的一塊塊牛肉～也可以跟店家預定牛肉，看到有不少牛排都擺著「已預訂」的牌子招牌乾式熟成牛排有分輕度與中度的，店員建議第一次嘗試乾式熟成的人可以先吃輕度的因為乾式熟成牛排有種特殊的熟成風味，第一次吃的人可能會不習慣除了乾式熟成牛排外，也有其他種比較常見的牛排不吃牛的人，也有羊、豬、鴨，小孩的話可以吃義大利麵喲～原本想點麥香威士忌熟成牛排或中度熟成，可惜當天都沒有提供這頁主菜價位都是單點的唷！ 套餐要另外加購套餐有分單人、雙人與午間套餐，內容物都不太一樣我們最後選了雙人套餐～如果不想加套餐，也可以單點一些湯、前菜、飲料等等法式牛肝箘野菇濃湯湯的口感超級濃郁，香菇味道很濃厚口口都吃得到滿滿的碎香菇，加上奶油與橄欖油的香味，很～好～喝～～ 托斯卡尼番茄帕尼亞沙拉沙拉裡面有不少核桃，增加了整體的口感跟味道酸酸的醬汁非常開胃～烤馬鈴薯馬鈴薯非常綿密、入口即化，滿滿的奶油香味加上表層烘烤過的微脆口感，超好吃！！魚子醬干貝這道干貝我個人覺得比較普通一點雖然蠻大顆的，但少了些海鮮的鮮味，口感也一般法式巴西里慢烤田螺田螺肉質飽滿，蒜烤的香氣濃厚配麵包很好吃輕度乾式熟成肋眼心牛排 10oz（＄1480）牛排我們是選擇五分熟，雖然店員有跟我們說乾式熟成牛排不會這麼多汁但一咬下去還是很多汁呀～～～除了多汁外 肉質也很嫩，原本一直吃不出店員說的「特殊乾式熟成味道」後來吃到牛排邊邊比較熟的部分，才發現有股特別的酒香味，越嚼越香 蘋果氣泡飲超後悔點氣泡飲，每次吃完牛排都超級飽，完全喝不下氣泡飲不過店家很貼心，如果喝不完的話可以裝成外帶杯帶走唷～抹茶巧克力漟心舒芙蕾原本以為是裝在小碗裡的那種舒芙蕾沒想到比較像是熔岩蛋糕，蛋糕裡面包著抹茶＆巧克力醬，抹茶的苦味中和了巧克力的甜味不過蛋糕體的口感我不太喜歡起司蛋糕起司蛋糕一般沒什麼特別之處 但也不難吃～最後是環境照店內有一、二樓，一樓的空間不大裝潢算是一般的義式餐廳，不算特別有氣氛第一次品嚐乾式熟成牛排，獨特的牛排香氣，而且店員服務態度超好非常不錯的經驗，很推薦大家過節日時可以去吃～ 繼續閱讀

我們來了！Roast Restaurant乾式熟成牛排高級餐廳位在新竹市東區北大路，離新竹瞎拼聖地Big City遠東巨城購物中心很近這天下午預約的時間還沒到就先跟１５１跑去敗家ＸＤ預約時間一到，我跟１５１就已經在餐廳門口眼巴巴的等開門中餐都沒吃，只因為據說除了乾式熟成牛排外，店裡也有許多特色料理而且份量都蠻大的，當然是餓到一個極限在來這裡徹底解放一下囉店門面不似一般高級餐廳那樣的奢華，感覺反而像是一個歐式小酒館走進店內感覺又跟不大一樣的，炫麗迷幻的燈光加上牆面上播放著足球轉播，又像是一間活力十足的運動吧我很喜歡靠窗的這個小角落，當夜幕低垂時品酒，大嗑牛排，欣賞窗外車水馬龍的街景也很有ＦＵ在往裡頭走，這裡空間所呈現的風格就很典雅大方也有長型的座位，就很適合家族聚餐，感覺也很氣派雖然感覺走的類似有點像歐式餐酒館那樣輕鬆的氣氛不過餐具及擺法仍遵照正統西餐廳的標準禮儀唷餐具也都擦的閃亮亮，擺飾桌巾等等的西餐小細節一點也不馬虎除了一樓的用餐空間，二樓也有闢了截然不同風格的用餐環境這裡有個開放式的廚房，可以隔著玻璃看見大廚料理的功夫唷另外注重隱私，或是朋友聚餐同學聚會等等活動二樓也有一個獨立式的大包廂，我想如果有機會來包場看球賽一定很嗨！對了，這的老闆對於酒類可是相當的有研究唷店內還闢了個開放式的酒架，至於想要喝什麼酒佐什麼佳餚，都可以請店家推薦唷介紹了店內環境，似乎還沒看見我們這次來的重點是吧！？別急，現在就來介紹這全新竹唯一，耗資百萬打造的牛排熟成室吧Roast 乾式熟成牛排高級餐廳對於牛排有著自己獨特的執著與堅持光為了牛排就不惜斥資百萬打造這一座由喜瑪拉雅山玫瑰鹽磚砌成的熟成室 將牛肉以真空包裝或不加任何包裝，放置於恆溫、恆濕控制的冷藏熟成室中利用牛肉本身的天然酵素進行熟成作用，也就是所謂的濕式、乾式熟成牛肉唯有經過熟成，才能讓牛肉呈現出最完美的味道並利用喜馬拉雅山的玫瑰鹽磚特性，更能提升牛肉的嫩度、風味、和多汁性看到大塊鮮紅欲滴的熟成牛排相信大家一定口水滴滿地了吧那就跟著我們的腳步，跟Roast Restaurant來場美食饗宴！Roast Restaurant是單點式的餐廳，剛剛提過這裡的份量頗大可以三五好友一起來點個幾道菜一起分享菜單我就不放了，因為Roast Restaurant常有新菜色推出可以上Roast Restaurant粉絲團得知最新的菜單訊息唷摩拳擦掌開始囉！第一道當然是開味菜來著希臘沾醬(附希臘烤餅) / 蒜味法國麵包 這一份真的很大！強烈建議如果只有２個人得斟酌一下，我們麵包真的吃不完ＸＤ麵包及烤餅的份量大概３～４個人享用都綽綽有餘希臘沾醬共有三種，小黃瓜優格醬，鷹嘴豆泥醬，南法燉菜泥鷹嘴豆醬有股特別的香氣，入口濃郁芳香的氣味還蠻特別的小黃瓜優格醬吃起來微微的酸，小黃瓜的香氣也蠻突出的，很清爽南法燉菜泥的口感就比較酸一點，感覺加入了許多番茄熬煮，開胃！還附上了一顆炸的外酥內軟的起士球，一切開起士就緩緩流出，小心燙口唷！醬汁基本上都是百搭，無論是配上酥香夠味的蒜味法國麵包亦或是香軟帶有韌性的香烤希臘烤餅，這道前菜很有趣味的口感變化性馬賽魚湯看起來是相當重口味的湯品～香料的香氣十分濃郁，淺嚐一口，海鮮滋味感覺就濃縮在一塊，鮮美極了番茄的酸味也控制得恰到好處，喝馬賽魚湯最怕就是有腥味Roast Restaurant算是我吃過近期內排的上前三名的馬賽魚湯洋蔥濃湯，看到這顏色的洋蔥濃湯不免心驚驚之前曾經喝過感覺是燒焦帶有苦味的洋蔥湯，顏色也是差不多這樣深。。。好吧，我承認先入為主，以貌取人是我不對，這裡的洋蔥湯還真不賴喝起來濃稠感十足，感覺是熬了很久的洋蔥泥，洋蔥甜翻了！擺盤如此美麗，這是什麼？安格斯頂級菲力生牛肉襯Ａｒｕｇａ魚子醬松露沙拉您沒看錯，上面滿滿的無敵鬼扯多的是世界三大美食之一：魚子醬魚子醬的滋味應該我不用多加敖述，值得一提的是下面的安格斯頂級菲力生牛肉冰冰涼涼入口即化，吃起來感覺真的很像黑鮪腹肉的錯覺，夭壽鮮美的！完全沒有肉腥味，只有純粹的牛肉鮮，加上黑魚子醬，鮮上加鮮！必點！這道算是重口味的涼菜，店家旁邊還附上哈密瓜佐煙燻生火腿清爽的哈蜜瓜果香正好去除口中濃厚的餘味呢嗯～～我們真的是過份了一點，繼魚子醬之後，我們又讓鴨肝醬來一家團聚了ＸＤＤ法式自製肥鴨肝佐蘇玳甜酒茶凍濃醇的鴨肝風味比起鵝肝簡直不惶多讓，吃起來口感雖然沒有鵝肝＂奶＂但綿密的口趕我反而比較喜歡，加上蘇玳甜酒茶凍微微酒甜過後餘韻是股由喉內竄出的茶香，先濃郁後清爽交替香氣，不親自一嚐真的很難領略呢主菜的配菜，有四季豆，炒野菇我們才在狐疑怎麼不跟主菜放一起，難道。。。這。。。。太誇張了啦！原來是主菜放上去配菜沒地方放首先當然是先介紹Roast Restaurant的招牌RR28天乾式熟成頂級帶骨肋眼這傢伙起碼要３～４個人才有辦法ＫＯ光看這厚度大概一個５０圓硬幣直立起來這麼厚！已經事先切好塊了，不過還是很大一＂顆＂呀！外焦香內粉紅的色澤，光用看的就能想像這牛排有多嫩多多汁！我連切都懶了，直接一口豪邁的塞進口中假使是一般牛排這樣的吃法肯定是吞不下去Roast Restaurant乾式熟成牛排可怕的地方在於即便一次吃一大塊妳不太會明顯感到肉的纖維，嫩到稍微咀嚼就可以了而厚切的牛排肉汁實在驚人，我只能用爆漿來形容說真的，牛排經過熟成之後香氣及甜度大大提升，我連醬料或鹽之類的都沒加就很讚了這道羊腿上桌我跟１５１對望發傻超過１０秒鐘紐西蘭烤羊腿搭配北非小米羊腿差不多跟１５１的頭一樣大了，這份量就算４個人來吃都ＯＫ！Roast Restaurant也能幫客人把羊腿切好畢竟跟頭一樣的大羊腿，刀上功夫沒有一定應該很難處理＞＜看這羊皮都緊繃到炸開的程度，感覺就超讚的雖然店家可以幫切，我還是決定自己下第一刀！一刀切下，粉嫩的剖面立現，隨即從切面湧出如瀑布般的肉汁不誇張！真的像瀑布一樣一直狂冒肉汁！就像壽星切蛋糕一樣，象徵性的切下第一刀之後，還是交給專業的來處理專業的果然不一樣，骨頭邊肉都切的乾乾淨淨，羊肉彷彿一座小山一般的堆砌成座看看那脆薄的羊皮，不說還以為是烤鴨鴨皮呢一口咬下，羊肉真的很嫩，肉汁又多，且沒有羊騷味尤其是皮，好吃到舌頭會打結，上面感覺有醃過再烤的那種醬汁焦香味嫩羊肉加上脆羊皮，皮下的脂肪部分釋出濃鮮的膠質感，好吃極了！我們有吃完嗎？怎麼可能，當然沒，打包回家慢慢享用ＸＤ不過我們硬是騰出另一個胃來裝這裡的甜點，這裡的甜點也很屌！你沒看錯！這正是高級甜點，法式薄餅來著！法式薄餅佐綜合莓果及太妃醬法式薄餅一般店家很少推出，因為這薄餅並不是這麼好做要做到外酥內軟厚度平均真的很難，一般大餐廳都是由專業的甜點師操刀我只能說，Roast Restaurant太有膽量而且也太厲害了下刀一瞬間，我感覺外層餅皮與焦糖碎裂的觸感輕輕一拉，餅皮切開，裡頭半融的香草冰淇淋便流出！哪裡受的了呀，叉子立刻進攻！勺起夾著莓果醬的太妃糖薄餅沾上冰涼的香草冰淇淋放入口中，立刻感覺薄脆的太妃糖衣在口中融出甜甜汁液隨即感受到餅皮溫熱軟嫩帶有淡奶香的口感夾著冰涼香草冰淇淋的奇妙口感最後由酸甜的莓果醬強烈的刺激唾液的分泌，讓你停不下手繼續吃下去就在意猶未盡吃完甜點後為今日飽到天靈蓋的美食饗宴畫下句點下一次，我們絕對不會單槍匹馬就上陣，鐵定拉著一票好友一起share這裡的份量真的太多又大大，看著菜單及鄰桌的美味菜餚抬頭又看見躺在玫瑰鹽熟成室跟妳招手的牛排，要妳只挑菜單上的幾道真的很煎熬不如多找幾個人大膽的點菜，既不傷荷包，又能放開心的大快朵頤唷！ 繼續閱讀

差一點給她忘記的食記，去年去新竹玩時張蓁蓁大小姐嚷嚷著要吃的Roast Restaurant，提供濕式、乾式熟成牛肉，還有高規格水準的百萬牛排乾式熟成室，他在新竹的第一家店是我們好幾年前有去吃過的The BBQ House食記:豪邁的大口吃肉吧!The BBQ House秤重牛排Roast 餐廳熟成室的IDEA是來自澳洲維多利亞省一家永久歷史的肉品專賣店，VICTOR CHURCHILL. ROAST 也是台灣第一家餐廳利用加溫鹽磚牆技術來平衡濕度，拉長熟成時間，AGED完畢的肉品會呈現比一般市面上的熟成肉品，又更JUICY又有自然熟成豐富的甜味以上資料擷取自Roast Restaurant的FB沒想到事隔那麼多年，帥哥老闆依然記得我們，還讓廚子們排排站好讓我拍照，怎麼那麼可愛啦！新的店面弄的很漂亮，頗有質感，跟之前The BBQ House的風格不太一樣，開放式的廚房為在二樓，可以走到樓上參觀我們是平日的晚上來，客人也有八分滿，生意真不錯，有幾桌還是外國人，看到老闆流利的跟外國人講話，害我好想去補英文....老闆還請我們一人一杯飲料，人真好^^ 下次可以請吃牛排嗎XDDDD我們錢帶不夠，所以很節省的只點了三份牛排，然後點了一堆麵包，打算吃麵包來塞飽自己XDDD其實是熱心的小姐跟我們說她們牛排都蠻大一份的，為了怕我們這幾個小鳥胃的女生會吃不完，所以六個人只點三份牛排，其他在點些沙拉、湯品就很足夠，這裡的消費都是單點的，麵包單點、湯單點、沙拉單點，整個點起來也算是高價位的了說實在的她們家的法國麵包跟蒜味麵包可真是好吃，嗜吃麵包的我真的兩種又再續點一次，尤其略帶橙色的蒜味醬超正點美麗的服務生小姐說今天有隱藏菜單生火腿搭配新鮮無花果，我無法拒絕無花果，肯定要來一份新鮮的無花果多汁又甜美，搭配鹹香的生火腿，一鹹一甜爽口美味另一道義式Mozzarella cheese蕃茄沙拉也堆疊的很別緻兩道沙拉都頗有水準，都很好吃湯品南瓜濃湯，淋上鮮奶油濃郁香甜，是我愛的那種濃到化不開的口感當天我顧著聊天，完全忘記我們點了哪三種牛，這是找機會想再去吃一次的最佳藉口嗎XDDDD只記得我還蠻愛吃她那個牛骨髓的，軟軟嫩嫩的，很香，拿來抹在麵包上也不賴耶！我甚麼東西都想抹麵包上啊！ 配菜馬鈴薯泥與炒蘑菇也好吃，尤其馬鈴薯泥好細緻滑順，我怎麼只對麵包和配菜有印象><啊~一定都是張蓁蓁小姐把肉給吃掉了，我只吃到麵包跟配菜....不管啦！下次還要再去吃一次 繼續閱讀

人生一大快事莫過於美食和朋友~ 小米這次和一群好朋友攜家帶眷的浩浩蕩蕩來到民生路上 ROAST RESTAURANT 熟成牛排館, 準備要大吃一頓呢, 這次是謝謝 牛牛 來揪團帶領大家來吃吃喝喝 ROAST RESTAURANT 裝潢風格讓小米覺得是中西合壁風格, 進入店面前半段像美式餐廳般多彩昏暗燈光, 還有酒吧設計, 讓小米進來就想來一杯啤酒配牛排了(迷之聲:真是酒鬼無誤....唉...) 因為給人很舒適氣氛嘛, 想到工作一整天後, 帶著疲憊身軀來到這應該可以好好放鬆心情來一頓美食 店面後半段則是明亮燈光設計, 木造裝潢設計也有以前傳統台灣高級餐廳FU, 而桌位彈性組合, 可以適合多人聚餐呢 哈......桌子還可以組合成十人長桌耶, 讓我們一群愛吃鬼能坐在一起吃吃喝喝聊天超開薰~ PS. 很高興認識這群朋友, 大家都是酒鬼幫成員, 真是相逢恨晚呀 今天來到這裡, 看到他們有希臘特色套餐(文末有其他MENU), 價格上與乾式熟成牛排比較為親民, 很適合我們一大群朋友聚餐享用, 而乾式熟成牛排較適合情侶檔或老饕享用 希臘特色套餐點餐方式是每樣都是單點, 前菜價格$80~$250, 可以點幾樣來大家一起分享, 主菜從$220~$980不等, 有豬牛羊雞等料理, 喜歡不同肉類的客人都有照顧到了 蒜味麵包 NT$50, 希臘沾醬(含希臘烤餅) NT$250 份量上可以4~8人小小分享一下, 平均下來價格上是還好 希臘沾醬右上角是鷹嘴豆泥醬, 右下角是小黃瓜優格醬, 紅色則為南法燉菜泥, 左上角是炸乳酪~炸乳酪應該還不錯, 因為小米出手太晚沒吃到呢 蒜味麵包烤得很酥脆, 但蒜味沒有太重, 加一些沾醬味道上會比較好, 鷹嘴豆泥是偏豆味比較重, 鹹度是還好. 小黃瓜優格醬有酸V酸V口感, 小米覺得這個配麵包比較好吃 希臘烤餅表皮比較硬脆, 中間有比較Q軟, 配一點較濕一點沾醬口感上會比較好, 紅紅的南法燉菜泥吃起來比較像意式蕃茄醬口感, 配烤餅吃還不錯~ 安格斯頂級菲力生牛肉襯Aruga魚子醬佐松露沙拉 NT$490, 看到這個厚厚一層魚子醬疊在生牛肉上能不心動嗎 作為前菜實在是太犯規了, 單價上雖稍貴, 但我們幾個人分攤下來倒是還好, 重點是吃到口味最重要, 肚子還要留下來吃主菜呢 這個黑到發亮的魚子醬不會是想像中的腥, 對第一次吃的朋友來說接受程度應該很高, 另外生牛肉鮮味也有出來及軟嫩, 可以說是入口即化啊~ 想試一下高級品的朋友可以嘗試看看 馬賽魚湯 NT$240, 小米覺得是較意式做法, 有意式香料蕃茄酸味, 另外馬賽魚味較重, 海鮮的料(花枝/蝦子)還蠻多的, 喝完比較醒胃~ 香蒜鮮雞湯 NT$80, 口味比較清淡了一些, 看到料就是洋蔥和小黃瓜, 如果雞湯味道再濃郁一些會更好 酥炸小花枝圈 280元, 沒有裹過多的粉, 吃到是花板圈的Q彈, 不會難咬, 搭配千島醬或塔塔醬 酸酸甜甜還不錯吃~ 不過份量再多一點就更好了, 這樣多人分吃比較划算 主菜秀開始囉 先來豪邁串燒三兄弟的出場~ 左邊的是 "三弟" 串燒羊肉 NT$220, 中間是"二弟" 串燒明蝦 NT$299, 最後是"大哥" 串燒豬肉 NT$220, 大家的食指大動了嗎? "三弟" 串燒羊肉7分熟的粉紅肉色就讓人討喜, 吃起來也很嫩且沒有羊騷味, 經過串燒的處理也是香氣十足呢~ "二弟" 串燒明蝦, 蝦子很大一支, 蝦肉蠻扎實且鮮味十足, 很好吃呢 最後是"大哥" 串燒豬肉, 豬肉有用香料醃漬過, 吃起來有肉香味, 不過皮部份不夠酥脆感, 稍為硬了一點. 希臘風味肋眼牛排 NT$580(8oz), 據店家說是冷藏牛排(非冷凍, 冷凍會多血水出現), 小米經過牛排訓練洗禮, 先判斷這塊不規則的牛排是真正牛肉切下來的 現在小米很怕吃到那種方方正正或是圓型正腔的牛排(就不多說是什麼囉XD) 建議是5分熟, 而燒烤著色也很漂亮, 香氣也有了, 賣相還不錯 口感上是粉嫩粉嫩而且肉味十足, 經過炭烤處理多了一份炭香在嘴巴裡與牛肉結合, 580元價格吃到這等級的牛排真的很不錯, 小米推一下~ 這種西式分享吃法小米很喜歡, 因為以前在澳門吃西餐或是葡國餐時就是這樣吃, 這樣一群人每樣都有吃到而且感情會更好呢, 所以...... 吃到第2道時大家就喊著好像有點渴, 該是點一些涼的來喝了(迷之聲:果然是酒鬼幫XD) 我們就加點了一些進口單酒 從左起是 健力士黑啤酒 NT$210 / 艾丁格黑麥 NT$180 / 豪格登 NT$160”飲酒過量有礙健康” 倒啤酒還是交給專業的來 ”飲酒過量有礙健康” 小米喝的是艾丁格黑麥, 小麥味蠻濃的, 相對酒精味則還好, 不會太苦澀, 新手入門應該也可以接受XD”飲酒過量有礙健康” ”飲酒過量有礙健康” 來來來, 沒有帥哥只有正妹的酒鬼幫乾杯~ 祝我們越吃越瘦的啦 紐西蘭烤羊腿搭配北非小米 NT$980, 整支羊腿上來了, 小米真的有驚嚇到, 太.....大支了吧 整支羊腿肉燒烤顏色真的太犯規了! 這份量980元真的不貴~ 而且真是多人分享的好物呢! 可以請他們幫忙切小塊, 經過長時間燒烤, 肉質好嫩且帶一點酒味, 怕羊騷味朋友也不用擔心, 可以放心食用, 沒有過多油脂, 小米吃起來對熱量也好安心啊 北非小米, 飯粒夠乾身, 用來配羊肉吃真的是絕配~ RR特選無骨牛小排 NT$580, 也是建意5分熟, 牛小排的肉是比較有嚼勁的嫩, 口感上與肋眼是不太一樣, 粉嫩的橫切面也是很誘人呢 每道主菜都有野菇和/青菜等輕食, 當肉吃太多時可以來吃這些分散一下味道, 這樣才不會有吃肉的油膩感太多呢 今日市場鮮魚 NT$1280, 是看當天食材為何, 今天是新鮮大鱸魚, 用來炭烤使得魚香味更濃, 灑上一堆蒜片更為野味~ 魚肉白嫩用看的就知了, 沒有魚腥只有魚鮮, 這道很適合長輩吃, 因為沒有過多的魚刺 香煎鼠尾草豬排襯鯷魚太陽蛋佐奶油酸豆醬 NT$780, 好長.......的一個名字, 鼠尾草小米沒吃過, 吃起來像香草豬排XD 厚切豬排裹粉不是用炸的, 而是用煎, 吃起來比較健康一點. 肉質比較扎實有嚼勁~ 榛果夏威夷豆冰淇淋 NT$220, 冰淇淋口感上還OK, 不過驚艷沒有太多~ 杏仁克拉佛提 NT$280, 這道甜點是讓小米很驚艷, 這個不是蛋糕啊, 是麵包甜吃, 麵包非常綿密~ 吃起來還真的有像蛋糕口感 , 加上香草冰淇淋與藍莓搭配, 酸酸甜甜味道讓小米吃的好開心啊. 份量上也適合2人分享, 這個要推一下~ 法式薄餅佐綜合莓果及太妃醬 NT$220, 賣相誘人薄餅 裡面有草莓/藍莓/野莓, 就是莓就對了XD 再加上甜甜太妃醬, 這種酸V酸V味道配上軟Q薄餅吃起來甜而不膩. 絕對是女士們的最愛 後記:這次好友聚餐小米超HIGH, 在Roast Restaurant 用餐聚會氣氛真的很不錯, 餐點上價格雖稍高, 但餐點內容水準是值得這個價錢, 想要跟家人朋友想吃精緻美食時不妨來這喝上一杯啤酒和美味食物啊~ 店家資訊:Roast Restaurant西餐地址:新竹市北大路11號 (近民生路口)電話:03-5336007 營業時間:11:30-14:00 / 17:30-22:00每週一公休日 繼續閱讀