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電話號碼
035259000
營業時間
今日營業
13:00 - 20:00
星期一至四
13:00 - 20:00
星期五至六
11:00 - 21:00
星期日
13:00 - 20:00
付款方式
Visa 現金
其他資料
晚上營業
食記 (4)
最喜歡蛋糕有組合款啦!!!而且是千層蛋糕耶! 三種口味一次滿足寄到家~ BonBon Sweet 是新竹的甜點店 當然現在網路很方便 上網訂就可以在家等著收甜點盒子是大理石紋路 超有質感好美 派對千層(8吋)有12片千層蛋糕 栗子千層*4 抹茶千層*4 巧克力千層*4 下午茶一次吃三種口味超開心 奶油和內餡、餅皮層層堆疊起的華麗甜點餅皮軟嫩 口感味道都好棒~ 充斥著蛋香 綿密香濃💚小山園若竹抹茶千層 抹茶控大愛!!! 甜度控制地很棒 奶油吃起來清爽不膩口茶香清新 入口帶抹茶特有的微苦 尾韻的茶香好迷人💙法芙娜瓜納拉巧克力千層 巧克力濃郁帶花香 醇香的餘韻帶點苦味會讓人上癮甜度夠讓巧克力味更突出 老少咸宜款口味💛沙巴東栗子千層 很細緻的口感 入口後栗子的香氣在嘴裡散開微甜剛好 很推薦 阿母最喜歡的口味 配咖啡當下午茶超享受!自己吃或送人都很適合喔~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
品味法式優雅的千層蛋糕昨天,在台北開蛋糕烘焙工作室 「63號手作蛋糕坊」 朋友,因為休假特地來新竹找我喝下午茶,提到了說有一間蛋糕聽說很有實力,對於能有專業蛋糕烘焙師帶路找甜點,我當然二話不說的決定要一起去看看! 結果,果然是間超級厲害的甜點,我不得不說,其實我原本對於大理石裝潢的甜點店沒有什麼興趣,因為很擔心只是因為順應潮流而開的網美店,但這間真的不是啊,是間非常有實力的蛋糕店,至少我蛋糕烘焙朋友是這麼形容。而店內擺放的桌椅不多,大約六桌的位置,但因為目前沒有開放預約服務,會建議大家如果喜歡記得早點來,還有!如果有喜歡想吃的甜點,也記得先電話預約請店家保留,才能品嘗到很快就銷售一空但超級美味、不能錯過的甜點。極度細緻的伯爵茶千層派 & 如藝術品般的柚子檸檬塔昨天去的時候,店內其實品項已經不多,只有約五款的蛋糕塔和四到五種的千層蛋糕可以選擇,我與朋友各自點上了 「伯爵茶千層派」、 「柚子檸檬塔」,以及各點了一杯冰美式與冰拿鐵;先說「柚子檸檬塔」,這款上方白色可愛一球一球是白巧克力乳酪,而在白巧克力乳酪上方鏡面呈現的是柚子檸檬醬,底層塔皮也是略帶甜的滋味,而這款甜點,朋友邊吃邊說 :「這個塔皮夠新鮮!酥脆中仍保有香氣,濕度與口感都顧得很好。」;而我則是對於本來覺得不起眼沒有想點上的 「伯爵茶千層派」給嚇了一跳,就在我吃過所有甜點店之中的千層派,沒有一款這麼厲害啊!首先是切片一口吃下,千層最上方的蛋皮因為夠薄、夠細緻,因此完全沒有搶戲,整個入口之後仍能感受到那下方一層一層的蛋香,而且雖然之中夾有奶油,但也相當細緻的入口即化,一點也不甜膩啊,甚至比「柚子檸檬塔」品嘗起來還爽口。據說新竹知名的幾間咖啡館,都是進 BonBon Sweet Dessert&Coffee 甜點,可見其在新竹的知名度有多厲害啊。然後,店內看的到的甜點,幾乎都有提供六吋蛋糕可以預訂,也有很美的外包裝大理石紋路盒,和一些馬卡龍品項等等。當天跟店員小聊了一下才知道他們樓上就是蛋糕工作烘焙室,這也是為何可以這麼棒的直接提供每日最新鮮的甜點,以及問了店裡提供的咖啡,店家說也是自己使用自己的烘焙咖啡豆,算是一間在華麗外表下也真正保有內涵的一間甜點店。那天真的很謝謝朋友的帶路,才能讓我品嘗到這麼棒的咖啡與甜點啊。 繼續閱讀
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新竹.BonBon Sweet Dessert & cafe感覺好像好一陣子沒在新竹吃下午茶了某天,臨時起意想吃個下午茶再回家於是翻出了收藏一陣子的口袋名單挑了一間有著好吃抹茶千層蛋糕同時也供應了新竹地區很多咖啡館糕的BonBon SweetBonBon Sweet Dessert Cafe訂購蛋糕需在三天前預訂宅配蛋糕:收到款項後才算完成訂購唷,3天內會安排出貨。如有指定到貨日期,請於前三天完成匯款。有任何訂購問題可直接私訊專頁^_^ 白色搭配粉色的視覺效果整體很明亮也很寬敞店裡其實不大,光是櫃檯(工作區)就佔了1/3BonBon Sweet以賣甜點為主所以甜點的選擇當然也不少 從玻璃這樣望去,看起來都好好吃喔不管是甜點還是蛋糕,光賣相就很吸引人丫所以當來到甜點櫃前要挑選蛋糕時頓時又出現了選擇障礙(好難挑、好難選XD)最後還是挑了個很多人推薦的抹茶千層還有一個我們一向都愛吃的檸磅蛋糕來嚐嚐看剛有提到,BonBon Swee的店面不大所以座位數也不多全店就如上圖所看到的那樣只能坐8~10人的座位而已XD每張桌上都有的小擺飾MENU上只有飲料的品項有單品茶/花果茶/義式咖啡/風味牛奶和微醺氣泡我們點了一杯黑糖牛奶和一杯花果茶來搭配蛋糕食用 等待餐點中...等了一會兒,餐點都到齊了趁此時也先來拍張餐點的大合照「藍莓果粒茶$160」喝起來還是有點兒偏酸的藍莓果粒茶沒想到昕妹妹喜歡吔是還不錯喝,但其實游小熊會比較愛咖啡和風味牛奶就是XD「黑糖牛奶$150」牛奶與黑糖一向也很搭冰涼的黑糖牛奶,不會太甜也不會太奶黑糖與牛奶的比例調的剛剛好,很好喝 「檸檬磅蛋糕」在BonBon Sweet裡的甜點都沒有標示價格所以游小熊就不清楚蛋糕實際的價格為何了XD口感紥實(但內部有點兒偏乾)的磅蛋糕酸酸的滋味搭配表層的糖霜中和了酸度,帶出了檸檬香也是一款好吃的磅蛋糕剛剛喝果粒茶就不怕酸的昕妹妹也很喜歡這款檸檬磅蛋糕呢瞧她一臉等著吃的貪吃模樣還有一大口往嘴裡塞的模樣還真的會讓人也想和她分一口來吃吃看說XD「抹茶千層」千層蛋糕有兩種口味一是抹茶、二是巧克力我們點了FB上朋友所大力推薦的抹茶千層很搞工的還有一小盅的抹茶淋醬淋醬順勢從蛋糕上流下哇~~這畫面,也太誘人了吧瞧~游小熊還在拍照的一旁就有人迫不及待地拿叉子準備開動是說,這抹茶千層真的超.好.吃的啦~~千層蛋糕的口感細緻滑順,淋上抹茶淋醬後口感更溼潤吃上一口,口中都充斥著濃郁的抹茶香氣抹茶的甜度恰到好處,即使加了淋醬,吃來也不會太甜膩這可以算是吃過的抹茶蛋糕裡的第一名說不管是口感和美味度,都讓人很驚豔吔,大推!!! 昕妹妹喜歡吃檸檬磅蛋糕丫尊ㄟ則喜歡吃這款抹茶千層(剛好一人一款才不會搶食XD)整片有幾乎一半都被丫尊吃掉的說他還拿著抹茶醬一直往蛋糕上淋XD可見他有多喜歡,噗~蛋糕吃完了,昕妹妹也在沙發上玩了起來BonBoon Sweet的蛋糕都好吃其它款的有機會也會再來試試唯飲料價格有稍稍偏高就是外加座位數有點兒少(有可能專程去了但撲空)所以,其實就預訂一款蛋糕再買杯小七的咖啡或是手搖飲料回家搭配著吃好像也是個不錯的方法吼XD 繼續閱讀
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好久沒有寫宅配甜點開箱文了~說實話是因為要好好節制一下,畢竟一直胖下去也不是辦法XD不過這次的甜點實在是太吸引又子,吃完之後那幸福的感覺久久不散,不推薦不行啦!【BonBon Sweet Dessert&Coffee】是一間位於新竹市的甜點店,以外帶為主,【橋下】、【續日】、【默默】等店的甜點也都是【BonBon Sweet】供應的,同時也是【橋下】的姊妹店。除了到店購買外帶之外,店家也有提供宅配服務,否則又子身處台中要吃到可難啊大理石紋的包裝簡約大方,以冷凍宅配到貨,可宅配的蛋糕選擇有千層蛋糕、乳酪蛋糕。 裡面另有附上了三組盤叉組,使用的紙盤材質還不錯,堅硬不易破裂;叉子也頗有質感而且蠻耐用的,用完之後洗一洗還可以收藏起來^^ 開箱後裡面還有用一紙提盒裝乘蛋糕,因此在取出蛋糕時還蠻方便的! 主角登場~~『派對千層』,由三種口味的千層蛋糕組合而成,三種口味分別為:抹茶千層、栗子千層、巧克力千層,每塊蛋糕都有上膜,因為宅配的關係所以外膜有點跑掉,不過蛋糕體每塊都還是完整的。 三種口味的千層蛋糕各四片,一份12片,看起來份量多又豐盛,很適合當作派對點心,或是作為慶祝節日的主角,真的還名符其實的! 栗子千層店家使用了T55麵粉、和田上白糖、伊思尼鮮奶油、鮮奶油來製作千層蛋糕,栗子口味則是使用的是「沙巴東栗子」。▲從側邊來看真的很美,令人捨不得吃他啊~~! 栗子千層吃起來帶著淡淡的栗子香氣,滋味不會過甜,還蠻清爽的,層層堆疊起來的美味似乎有種魔力,會讓人不自覺地繼續挖下一口來品嘗。巧克力千層巧克力口味使用了「法芙娜瓜納拉巧克力」,似乎看不到鮮奶油的蹤影,但我猜應該鮮奶油的部分應該是以巧克力來抹滿。▲又子喜歡千層蛋糕的麵皮,又薄又軟,吃起來口感非常順口美味。巧克力口味滋味苦甜,可可香氣濃郁,而且不會過於甜膩,怎麼吃怎麼順口! 抹茶千層抹茶千層使用的是「小山園若竹抹茶」,餡料的部分一樣是很〝抹茶〞,整塊綠油油的抹茶千層真的是正對了我的心啊~抹茶控看到真的會尖叫^Q^【BonBon Sweet Dessert&Coffee】的千層蛋糕製作的很緊密紮實,最外層的麵皮很仔細的包裹住整塊千層蛋糕,可以很優雅的品嘗不走山。抹茶千層茶香醇厚,滋味帶點微苦,甜度不會太高,吃起來非常順口不膩。又子喜歡從冷凍取出稍微退冰直接享用,如此一來便有在吃抹茶冰淇淋一樣的口感! 結語層層軟薄的麵皮與入口即化、微甜不膩的奶油相搭,口感層次豐富又迷人,令人意猶未盡~又子心中排行是抹茶>巧克力>栗子,三種口味各有千秋,要我吃完一整個派對千層都沒問題啊~~愛吃千層的朋友真的別錯過!  繼續閱讀
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