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       夏日炎炎吃不下飯,除了冰品甜湯外,我的開胃法寶就是那酸甜好滋味的泰式或越式料理。這天同樣在估狗大神的帶領之下,來到了頭份當地人一致推薦平價又美味的越南料理,據說便宜好吃又大碗!話說這"越來越好吃"的店名取得直白,卻也讓我這隻嘴巴被養叼了的歪嘴雞更加充滿期待~檢視較大的地圖 越來越好吃像鐵皮屋的外觀雖然不起眼,人氣卻意外的大爆棚。每每營業時間一到,就開始陸陸續續湧入人潮。 越來越好吃在苗栗頭份提供大家好吃的越式中餐及晚餐,假日的營業時間有比平日晚一點關門。 越來越好吃雖是小吃店的裝潢及擺設,但店內有提供冷氣,加上用餐環境還算乾淨整齊,讓人覺得用餐起來算是舒適的!唯獨座位間有稍微近了一點,很容易被左右鄰居打擾到,這點如能改善就更棒了! 越來越好吃的主食價位約落在百元上下,。據說有些小菜晚來就可能會因為賣完而吃不到,不想敗與而歸的話,建議早點來吃哦! 越來越好吃的辣椒既香又辣,愛吃辣的朋友們建議一定要拿一點來沾小菜或加到麵裡,雖然辣到不要不要的,整餐吃下來鼻涕直流,但之於無辣不歡的人來說,美味更加倍! 泰式海鮮酸辣湯雖然一開店座位很快就被坐滿了,但上菜速度算是蠻快
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夏日炎炎吃不下飯,除了冰品甜湯外,

我的開胃法寶就是那酸甜好滋味的泰式或越式料理。

這天同樣在估狗大神的帶領之下,

來到了頭份當地人一致推薦平價又美味的越南料理,據說便宜好吃又大碗!

話說這"越來越好吃"的店名取得直白,

卻也讓我這隻嘴巴被養叼了的歪嘴雞更加充滿期待~

檢視較大的地圖

 

越來越好吃像鐵皮屋的外觀雖然不起眼,人氣卻意外的大爆棚。

每每營業時間一到,就開始陸陸續續湧入人潮。

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越來越好吃在苗栗頭份提供大家好吃的越式中餐及晚餐,

假日的營業時間有比平日晚一點關門。

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越來越好吃雖是小吃店的裝潢及擺設,

但店內有提供冷氣,加上用餐環境還算乾淨整齊,

讓人覺得用餐起來算是舒適的!

唯獨座位間有稍微近了一點,很容易被左右鄰居打擾到,

這點如能改善就更棒了!

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越來越好吃的主食價位約落在百元上下,。

據說有些小菜晚來就可能會因為賣完而吃不到,

不想敗與而歸的話,建議早點來吃哦!

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越來越好吃的辣椒既香又辣,

愛吃辣的朋友們建議一定要拿一點來沾小菜或加到麵裡,

雖然辣到不要不要的,整餐吃下來鼻涕直流,

但之於無辣不歡的人來說,美味更加倍!

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泰式海鮮酸辣湯

雖然一開店座位很快就被坐滿了,但上菜速度算是蠻快的,

自點餐到食物上桌,没有等候太多時間。

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泰式酸辣海鮮湯的湯頭酸辣適中口味不會太重,算是爽口版的,

很適合没什麼胃口的夏天,相當開胃!

如果覺得不夠酸或是不夠辣,

店內也有提供新鮮檸檬及辣椒可以依個人喜好自行加入。

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涼拌米線

没什麼胃口的我點了涼拌米線。

醬料是另外附的,可以自行斟量加入。

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米線均勻拌好後就可以開動啦~~

涼拌米線清涼爽口,酸酸甜甜加上微微辣,

讓人不開的胃口都被撩了起來~~

跟泰式酸辣海鮮湯相較之下,家人愛這個多一些。

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配料中還有炸春捲,表皮酥脆不油膩,

內餡有一股香氣,越嚼越香。

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叉燒肉相當粉嫰,入口有著淡淡的叉燒香氣,嫰口好吃又不乾柴。

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炸蚵捲

一旁佐以紅白蘿蔔醃漬的小菜,既開胃又能解膩。

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蚵捲內餡糊糊的口感個人比較不喜歡。

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泰式涼拌木瓜絲

木瓜絲外觀看起來有點乾乾的,感覺應該是事先做好很久冰在冰箱,

木瓜絲水份蒸發了導致口感有點老韌。

加上蝦米及花生粒放的不夠多香氣略遜一籌,

這盤不約而同都不受到我們的青睞。

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離去前已經有人開始在排隊了,記得客滿時先點餐結帳領號碼牌,

才不會傻傻等太久哦~

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※ 以上純為個人食用經驗之分享,

    因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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小資上班族的下班提案美食提案 X 越來越好吃有人跟小資一樣超喜歡體驗異國料理的嗎?這次要跟大家介紹的越南料理是苗栗頭份的 越來越好吃,店家周遭是黑暗的產業道路,可是鐵皮屋內卻擠滿了用餐的人潮,小資的柯南魂又再度被點燃了!就讓小資帶著好奇心來一探究竟!店家附近真的是非常荒涼,來這的路上小資還一度懷疑這地方會像是有餐廳的樣子嗎?還好在昏暗的晚上整條路只有他們最為明亮!所以很難會不注意到店家的鐵皮貨櫃屋外有著玫瑰花的繽紛彩繪頗有特色!一進店內,狹長型的空間,大約有15桌,滿滿的人,環境看起來還蠻舒適乾淨,雖然店面不大,但有開空調,不會感覺悶熱或不舒服。這已經是晚上8點時的情況了還這麼多人…若沒位子坐的時候,需要先點餐付錢後店家會給號碼牌在旁邊稍坐等待等到有人用餐完就會有店員來叫號入座了。店內桌上也放了許多越南當地的風景照片,這家店的員工跟老闆可真的都是道地越南人喔~他們餐點的價位大約落在60 ~90元左右!不會太貴,種類還蠻多的!有飯、河粉、咖哩、涼拌春捲、潛艇堡!!超酷的,居然還有潛艇堡這次小資與友人點的是 牛肉河粉 和 越式咖哩雞 和一份點心 炸春捲一上桌就發現這分量真的蠻多,CP頗高是
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小資上班族的下班提案

美食提案 X 越來越好吃

有人跟小資一樣超喜歡體驗異國料理的嗎?

這次要跟大家介紹的越南料理是苗栗頭份的 越來越好吃,

店家周遭是黑暗的產業道路,

可是鐵皮屋內卻擠滿了用餐的人潮,

小資的柯南魂又再度被點燃了!

就讓小資帶著好奇心來一探究竟!
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店家附近真的是非常荒涼,

來這的路上小資還一度懷疑這地方會像是有餐廳的樣子嗎?



還好在昏暗的晚上整條路只有他們最為明亮!

所以很難會不注意到

店家的鐵皮貨櫃屋外有著玫瑰花的繽紛彩繪頗有特色!
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一進店內,狹長型的空間,大約有15桌,滿滿的人,

環境看起來還蠻舒適乾淨,

雖然店面不大,但有開空調,不會感覺悶熱或不舒服。
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這已經是晚上8點時的情況了還這麼多人…

若沒位子坐的時候,需要先點餐付錢後

店家會給號碼牌在旁邊稍坐等待

等到有人用餐完就會有店員來叫號入座了。
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店內桌上也放了許多越南當地的風景照片,

這家店的員工跟老闆可真的都是道地越南人喔~
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他們餐點的價位大約落在60 ~90元左右!

不會太貴,種類還蠻多的!

有飯、河粉、咖哩、涼拌春捲、潛艇堡!!

超酷的,居然還有潛艇堡

這次小資與友人點的是 牛肉河粉 和 越式咖哩雞 和一份點心 炸春捲
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一上桌就發現這分量真的蠻多,CP頗高是小資最在意的事 (愛心眼睛)

先來介紹 牛肉河粉湯 NT80
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第一口當然先嚐湯頭,

果然沒讓小資失望,這湯頭非常甘甜爽口超好喝

牛肉片的份量也很多!

雖然不是五花牛肉片屬於帶點筋的那種牛肉

不過也很大片很好吃

還有最特別的牛肉丸

小小顆跟鳥蛋差不多大小,但很有嚼勁

在湯頭的最上方還有一片九層塔用來提味
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還是要再說一次

這湯頭大概是小編喝過所有越式料理最好吃的一次了!

越式咖哩飯 NT80
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不要想說咖哩台灣就很多了而小看這碗越式咖哩,

這咖哩味道真的很不一樣 , 不像台式或日式咖哩這麼濃稠

越式咖哩比較稀釋,有點就像咖哩湯~

不過味道可沒有因為稀釋變的淡而無味!

味道香濃,還帶了一股椰奶的味道,

就算直接用喝也不會因為濃稠而難以下嚥,

且另外保留了咖哩的香濃氣息

旁邊放了很多的洋蔥增加鮮甜味跟咖哩的層次,

很喜歡這甜甜順口的洋蔥口感

雞肉裡面是「雞軟骨」,不是一般的雞丁!

這不一樣的越南咖哩真的是超級下飯的啦~ 好吃!
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炸春捲 NT 60

炸春捲旁會附上酸辣醬跟醃紅蘿蔔白蘿蔔,

吃起來比較沒有前面的主餐這麼經驗,

不過內餡給得飽足很有誠意,

而且醬汁調味也不錯,酸酸甜甜的口感,不會辛辣。
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| 總評 |

沒想到在苗栗頭份不繁華的街道上竟然有間這麼美味的越式料理,

小編友人在頭份住了20幾年卻渾然不知!

小資白眼已經要翻到天花板了

這間是目前吃到覺得最好吃的平價越式料理,且沒有之一!

雖然不能訂位,但排隊也不會排太久

若有機會來到苗栗頭份的話

可以來嘗嘗看這間由越南人開的越式料理哦 (大推)
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