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所有分店 (1)
電話號碼
035589622
開飯介紹
位於熱鬧的竹北市,鄰近竹科、縣立美術館、文化局等科技藝文中心。二層樓裝潢,大膽黑紅色系與柔和光影氛圍,為科技聞名的風城注入藝術閒適氣質。視覺食藝、舒適空間,享受精心別緻的新日料饗宴。 繼續閱讀
特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
電話訂位
服務費
前往餐廳網站
http://www.ikki.com.tw/index.html
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (4)
一般對日本料理的印象大都是單點的形式但在"藝奇"卻融合了王品集團一貫的點餐樣貌以多樣選擇的"套餐"方式呈現每人NT.680外加10%從湯品.前菜.主食到甜點.飲料一應俱全點完餐後就能悠雅從容的等待一道道美食上桌嘍 藝奇的色調定位在紅與黑所以一進入店內就是一片的黑牆與黑玻再加上些許的紅色光線點綴為日式料理裝潢增添了時尚感湯物--海鮮土瓶蒸土瓶蒸是入座前就已備妥在桌上底部有用燭火保持加熱的狀熊先喝個湯暖暖胃再打開蓋子取用裡面鮮甜的配料食用先付--海鮮木瓜沙拉木瓜與海鮮的結合真是特別不單單是味覺也是視覺的饗宴先付--深海魚皮野蔬沙拉魚皮Q脆膠原蛋白應該超多很適合養顏美容刺身/煮物--醬燒蒜香鮮蝦別看這兩隻蝦子好像很普通它們個頭可是頗大的真應該放個比例尺來比對一下這道很像喜宴裡常出現的蒜泥蒸大蝦好吃是好吃但少了點日式的感覺刺身/煮物--季節鮮魚刺身生魚片出現了看到這道才有像來到日本料理店的感覺刺身的擺盤很隆重一度有它就是主菜的錯覺小品--銀鱈葡萄柚這個和之前的"海鮮木瓜沙拉"有異曲同工之妙都是以水果入菜走清爽路線小品--櫻花蝦海鮮玉子蒸乍看之下會以為甜點怎麼上桌了但其實它是類似茶碗蒸的鹹食不過極綿滑加上入口及化的口感又有點像乳霜布丁冰鑽--芒果冰鑽超愛芒果冰沙...續了好多次強肴--岩燒石板合鴨會點這道主菜完全是被這個看起來很厲害的石板給吸引將鮮紅的櫻桃鴨放在炙熱的岩板上滋滋作響的熟成讓食慾整個大開好想買一個石板帶回家自己燒烤唷等著被炙燒的櫻桃鴨整齊排列可能是曾有客人抱怨過份量不足吧在點餐時服務人員還特別強調鴨肉大約是12片同意了才讓客人點餐@@主餐的調味料最右側是師傅手工切的南瓜片不過口味上似乎沒那麼突出強肴--牛肉箬竹燒將煎烤過的沙朗牛放在箬竹上第一口吃時覺得牛肉無敵軟嫩不過再吃時每塊品質似乎不太一致竹葉好大一張顯得牛肉好小家子氣主餐的氣勢完全弱掉食事--章魚蒜香炊飯炊飯的醬汁鹹甜誘人再搭上有Q勁的章魚會讓人想一碗接著一碗食事--鮭魚季飯鮭魚拌飯也不錯不過和"章魚蒜香炊飯"相比就少了驚豔感甘果物--鳳梨鮮奶酪上層的薄紗做得很美不過沒什麼味道鮮奶酪個人私心認為還是芒果口味才是王道甘果物--紅豆提拉米蘇紅豆和提拉米蘇似乎不是好朋友缺少渾然天成的融洽感飲料--季節鮮果汁忘了這是什麼果汁好像有鳳梨.蘋果之類的飲料--石蓮蘆薈汁這個蠻特別的...喜歡嘗鮮的人可以點來試試看藝奇名為"新日本料理"不過整體而言日本料理的成分大概只有20%吧甜點.飲料的部分就超不日式建議食材可以多增加一些日式元素才不會抱著吃日本料理的心情進去卻帶著傷心空虛的心靈出來雖然現在看到美味的照片還是會流口水啦♘ ikki 藝奇新日本料理地址:新竹縣竹北市光明一路368號電話:03-5589622時間:11:30~14:30 17:30~22:00 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life 繼續閱讀
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過年前選了一天幫T慶生雖說是補吃飯~但是還是要好好的找餐廳選了之前T有說過想吃的藝奇來慶生!訂位的時候我還有說:是慶生喔!!!(但是藝奇比較低調~沒唱歌~哈哈)XDT選了鮮蝦沙拉本來我也要選這款~但是後來蝦是生的~我就放棄~!T說很新鮮好吃!還有用蛋皮包沙拉很精美!我的魚皮沙拉加上和風醬~魚皮不少~吃起來超Q好吃!很有口感!!!雖說是前菜~但是一點都不隨便~!!我點了一夜干(其他前菜都是生的XD)我以為是花魚~但是應該是青背魚(鯖魚)~但是吃起來還是很有油份很順口好吃!ˋ肉很厚喔!T選了忘記哪個牛肉可以自己燒肉~這牛肉T直說肉質超好超嫩超甜.!!!!他超珍惜的一片一片吃!!!店員會提供鹽巴和沾醬但是單吃就很棒!我的骰子牛放在石板上面~很有FU~但是我還是喜歡全熟雖說已經全熟~依然有一點點血味XDT的生魚片~擺盤超精美!!!吃起來新鮮順口好吃!我點的雞肉野菇炊飯~這超香的香拌勻之後非常下飯~好順口阿!菇給的不少~加上幾個雞肉~拌勻之後醬汁入味一整鍋飯都超香的!T的牛肉炊飯很香~牛肉不少喔!一樣嫩口好吃!!!餐後甜點~我選了水果算是新鮮~但是蠻ㄧ般的~~阿哈哈生日送的點心很不錯~一球香草冰淇淋加上抹茶蛋糕~好吃!!!!T的鳳梨奶酪T說~鳳梨醬會酸~但是我覺得應該是不會太酸搭上奶酪剛剛好!我選了咖啡~但是咖啡杯我有嚇到~超小超迷你~~哈哈鮮奶的杯子也超不搭~XD怪怪的XD而且牛奶給超少~餐後飲品應該是敗筆!!!!不過~慶生在王品集團~感覺真得很不錯喔!之前我幫T在西提慶過生了~這次在藝奇之前我想幫他集滿王品集團XD那....明年是不是要帶他吃夏慕尼阿~~ㄜ~~~越來越貴~哈哈哈(也可以變相往便宜走啦~~哈XD)->品田?! 繼續閱讀
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整年中~最喜歡的月份就是9月了生日當月很多餐廳都會有優惠~~尤其是王品系列有吃又有的拿(完全超值阿假借生日之名~行吃大餐之實這是我第一次吃藝奇耶~平常覺得太貴都捨不得來消費 不知道是不是每家藝奇的裝潢風格都是如此室內不靠窗還蠻昏暗的耶(拍食物拍人都有點不太好看就是了 海鮮土瓶蒸茶具杯碗很特別~湯品就很王品風格不管在陶板屋還是西堤等等喝到的湯品味道其實都蠻雷同的 別以為只能品湯~打開蓋子後裡面可是蠻多料的呢 有杏包菇 香菇 肉等等喝起來清甜順口 牛蒡鯛魚沙拉我喜歡酥脆的炸牛蒡口感底層則是新鮮的鯛魚薄片比起一般生魚片~這種的我就敢吃了另外值得一提的是這道有淋上凱薩以及芝麻醬是道~~多層次味覺得沙拉 洛神冰鑽我超愛~~~想要無限續杯酸酸甜甜的最對我味了(好想建議西堤可以把百香果換成洛神沙瓦喔 P 岩燒石板鮮蝦一蝦兩吃~~一次吃到炸得以及烤得先說說炸蝦頭好了~其實我平常不太愛蝦頭的部位可是炸過的蝦頭吃起來竟然不會有鬚鬚刺人的感覺一口咬下~響亮的酥脆聲讓人欲罷不能(根本不像在吃蝦頭 除了吃以外~還能自己動手烤先將蝦肉面向下~等蝦肉變成白色時翻面再烤一下下就可以喽 天啊~~~這阿根廷天使紅蝦也太鮮了吧不過吃起來會偏鹹就是了(愛鹹的我...超合 季節鮮魚刺身擺盤很美~~感覺吃藝奇就要點這道可是打死不吃生魚片的我...無緣品嘗 讓愛吃生魚片的胖胖代替我吃光光吧 牛肉釜飯主廚選用月光米加上柴魚昆布高湯熬煮出來的大概在桌邊煮了20分鐘左右後再加入牛肉一起拌合享用吃完這一碗後...我就已經差不多飽了 鮮魚釜飯比起牛肉風味的~我個人比較推薦鮮魚釜飯雖然魚肉稍微乾了點但是拌飯卻很搭再加上因為一開始太晚拌飯了...誤打誤撞讓飯變成鍋巴後享用,反而有另一番風味 店家招待(打卡送的)超好吃的燉牛肉!!!(強力推薦大家一定要打卡 岩燒石板牛肉店家建議是炙燒到五分熟就夾起享用最美味 可是其實五分熟還紅紅的...我不太敢吃雖然在五分熟享用時肉質較嫩~但全熟稍帶咬盡的牛肉也不錯 另外撒上海鹽的牛肉值得一試補充:另外一道主餐羊肉肉片較牛肉薄~吃起來沒什麼羊騷味唷 創藝三菓有水果又有奶酪~~超豐富的我個人覺得奶酪超級超級好吃的!!! ​生日蛋糕一直好想吃到藝奇的生日蛋糕終於如願以償了~~真的好可愛(讓人拍不停不過其實不是整塊蛋糕~主要是以幕絲為主 附上一張生日專屬的照片 飲料冰荔香奶茶 23歲生日~~吃了兩家王品系列= 繼續閱讀
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等級1 2014-06-17
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本日公司聚餐 我們選了王品旗下集團的藝奇抱著滿心的期待 我們九人 大多都是第一次品嘗,藝奇菜單 也是屬於套餐形式 以上屬於  沙拉 跟 前菜 部分 , 令我納悶的是 鮮蝦沙拉部分我們共有四五的人點 其中有人 鮮蝦部分 有些人 有剝殼  有的沒剝殼???主餐部分 生魚片 還有 石板鴨大家都覺得 還好! 另外喜歡甜點的人  此家 甜點 無法選擇 ......  所以我覺得不好當日的甜點 很不好吃 哈哈哈! 總而言之 我們都抱著很大的期待去 但都沒有讓我們驚艷!女生可以吃得很飽 但是對於食量大的男生來說 只能算是有飽 但是沒有滿足感。總評 如果以八百元來說  不如去吃 西堤 或者 陶板屋  cp值還比較好^^ 繼續閱讀
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