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2016-01-19
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說來慚愧，我一直是個不懂咖啡的人，當周遭的人分享著品咖啡美學時，我只能幽幽的說：對不起，我無感，頂多分的出來 苦、不苦，香、不香而已，應該是跟我喝咖啡會心悸的毛病有關，咖啡這玩意兒，真的是讓我敬畏莫名阿！但在現代的社會裡，咖啡偏偏是生活中隨處可見，就像空 氣一樣是社交生活中戒不掉的癮，所以我開始學著接受咖啡，並試圖瞭解它，品味咖啡的美學，或許我還不懂，但苑裡好咖 Yours cafe的質感，我相信懂咖啡的人..會愛上的！ 溫馨樸實的一家小店，在苑裡街上默默的發著光。這裡被苑裡愛咖啡的人號稱是苑裡星巴客的 Yours cafe，有著老闆十幾年義式咖啡的經驗與專業，堅持使用最好的原料，只為了讓純樸的苑裡鄉鎮也能喝到都市才有的好咖啡！ 1. 咖啡豆的來源：美國 JAVA CITY 空運的咖啡 2. 有機風味茶的來源：美國 mighty leaf tea 3. 義式熱烤三明治、帕里尼 4. 自家烘焙的波蘭麵包 白色的小屋，布置裝潢的很是溫馨，簡單又不失質感.. 窗檯可以外帶，也可以當吧台使用，空間不大，卻能有效的運用！ 幾張桌子，簡單又隨性的裝潢風格 牆上擺放著苑裡小太陽畫
溫馨樸實的一家小店，在苑裡街上默默的發著光。這裡被苑裡愛咖啡的人號稱是苑裡星巴客的 Yours cafe，有著老闆十幾年義式咖啡的經驗與專業，堅持使用最好的原料，只為了讓純樸的苑裡鄉鎮也能喝到都市才有的好咖啡！
1. 咖啡豆的來源：美國 JAVA CITY 空運的咖啡
2. 有機風味茶的來源：美國 mighty leaf tea
3. 義式熱烤三明治、帕里尼
4. 自家烘焙的波蘭麵包
白色的小屋，布置裝潢的很是溫馨，簡單又不失質感..
窗檯可以外帶，也可以當吧台使用，空間不大，卻能有效的運用！
幾張桌子，簡單又隨性的裝潢風格
牆上擺放著苑裡小太陽畫室的小朋友畫作展，充滿童趣純真的畫作，豐富也增添了些許色彩！
有著濃郁咖啡香氣的室內舒適空間...
忙碌的老闆背影
Yours cafe專業是咖啡，當然是以咖啡為主摟！
不喝咖啡的人（如我）也可以有其他的選擇，我推薦冰沙，他們冰沙很細很綿唷..
輕食部分也頗受好評
綠茶抹茶冰沙 85元
身為抹茶控，看到綠茶加抹茶這麼雙茶的選擇，怎麼可能放過它呢！
果然除了白色奶油點綴外，它整杯茶到底了...
這綠茶抹茶冰沙真的不輸星巴客的抹茶奶霜，冰沙不但又綿密又細緻，喝起來奶味濃郁又香甜的抹茶奶香，甜的剛剛好，那一抹茶的清新加上那恰到好處的香甜，就這麼簡單又單純的美味與細膩的質感，徹底的把我這個抹茶控給征服了，心服口服～
冰焦糖鮮奶茶 70元
喝起來有濃郁的奶香並帶點香甜的幸福感
對我來說只要甜而不膩，香氣濃郁又有層次的口感，基本上就是好喝了！
焦糖鮮奶茶 65元
友人點的，據她說法是還不錯喝︿︿
鮮蔬煙燻雞肉 85元
以輕食這價格應該算是OK啦！這一道除了土司太乾，而起司片我們覺得不太夠，香氣沒有太濃郁以外都很好。
蔬菜很鮮脆，而煙燻雞肉口感也很不錯，整體還OK，但土司可以不要這麼乾會更好這樣！！
剖面圖...蔬菜真的給的很大器，很營養均衡的輕食
德國香腸帕里尼 85元
其實就是吃起來有點像披薩的三明治...裡面其實料超滿的，但外表看起來很是平靜！！
烤的有點焦黑的厚片土司，裡面包覆著滿滿的料，多到快爆出來了，有德國香腸、洋蔥、甜椒、起司、醃黃瓜等等..
德國香腸好脆好香喔，很好吃，那濃郁牽絲的起司真的是視覺效果滿分！
加了滿滿起司的帕里尼有豐富多層次的餡料，真的會讓你每一口都是滿足...
波茲南手工麵包 （香蒜、花生醬） 50元
我一直很喜歡他們家的手工麵包，烤的外皮脆脆的手工麵包吃起來很紮實綿密又濕潤，一般麵包最怕太乾，但他們卻外脆內軟又紮實，濕潤度還OK，至少不會乾，所以口感真的很棒，單吃也美味！！
香蒜口味我覺得還好，不很有驚豔感但還OK這樣，麵包本身夠加分啦！！
花生醬口味我沒吃，真的飽到不行了～XDDD
三個人喝的滿足吃的飽足又聊的很盡興，一個美好的夜晚一人不用兩百即可得到，很超值阿︿︿
能 在純樸的苑裡喝到有質感的咖啡與抹茶 冰沙，還能吃到美味的輕食，其實我本身是充滿感恩的，畢竟在鄉下想找到可以與三五好友聊天吃飯喝咖啡的地方其實真的不是這麼容易的，而這麼有質感的專業優 質好店，真的需要大家好好支持，除了老闆本身對於原料的堅持，當然還有11年的專業義式咖啡吧經驗，讓我們在鄉下也能喝到都市的好咖啡！這麼用心又有質感 的 Yours cafe就在苑裡黃昏市場對面，地點位置其實有點奇妙的違和感，挺有趣的！！
想喝好咖啡嗎？來苑裡喝不輸星巴客的Yours cafe吧～
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