田媽媽美食坊

營業中

休息中

上次去完金漢柿餅教育農園後還有時間接著來到新埔鎮農會穀倉咖啡廳喝咖啡休息一下之前看網友介紹覺得窗外綠油油的稻田很吸引人來了之後才發現真的像幅畫一樣 ▲地址在新埔鎮楊新路一段322號車子好像可以開進去的樣子，因為第一次來不是很清楚XD ▲田媽媽特有餐飲美食坊料理館 ▲進來之後會先看到新農民市場裡面還真的蠻好買的，我們買了一些東西回去也有其他各鄉鎮的名產，環境不錯價格也實在感覺有婆婆媽媽揪團來買，突然就一群人這樣 ▲旁邊就是穀倉咖啡廳，一樣實名制入場 ▲菜單在櫃檯自取因為疫情的關係，目前提供的餐點是以飲品跟一些甜點為主 ▲二樓暫停開放 ▲寬廣的空間沒有壓迫感桌距拉得很開，感覺蠻不受打擾的有長桌，非常適合朋友聚會 ▲當時還擔心外面的稻田會不會光禿禿的，後來發現是多慮了哈哈哈 ▲菜單，穀倉咖啡廳星期一公休 ▲左邊是冰的擂茶拿鐵，右邊是摩卡咖啡，口感都蠻濃郁的 喝完之後需要自己拿到樓梯旁的回收處回收喔 

來到新竹的新埔鎮最有名的客家聚落，不要忘了來常常田園間的鄉村媽媽味。這裡不但有道地的客家料理，還有在地的農村媽媽料理的美味菜色，旁邊還有新農民市場可以購買新鮮蔬菜呢~新埔鎮盛產楊梅、紅李、沛乾、高接梨等等。新埔鎮農會扶植這些田園中的媽媽們，創立了田媽媽美味食坊。田媽媽美食坊，全台皆有的特色連鎖餐廳，是由農委會輔導農村婦女利用農閒與地方優質農特產品所開發的美食品牌，所以不要以為他們都姓田喔~餐廳內都是大桌式的，年菜、春酒、尾牙都適合喔~裡面的裝潢呈現濃濃的客家風情。客家菜必吃料理之一，粉嫩嫩的外皮，紅糟酒的香氣，濃郁的進入在雞肉內，讓你吃下一口嘴巴裡不時出現酒香味。客家好料理，醬汁味道入的剛剛好，肉雖只有兩大塊，但是很容易讓大家一起分食，可見得醃製滷了蠻久，非常的入味。筍子常常到了鄉下一定吃得到的一道菜，大家會將筍子視為一起分享的食物，筍子不會很酸，帶點甜味，外皮脆挺。我最愛吃茄子了，不過發現有很多女生不敢吃，應該是因為它本身有種味道，但是油膩再帶些微的辣味，我最愛了。苦瓜一點都不會苦，鹹蛋味道也不會太鹹，搭配起來味道不會很重，清爽消暑的食物，很好一口接一口。來客家料理別忘了最重要的粄條