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【新竹。市區】灣仔燒烤本舖串燒烤店~初訪&二訪 附菜單
2015-06-16 63 瀏覽
【新竹。市區】灣仔燒烤本舖~初訪&二訪這間灣仔燒烤本舖很受周先生同事及朋友青睞，來二次都是因聚會而來，這家店門口可停車，但常常停滿，週邊不好停車，要注意一下一樓環境 二樓環境二次都因為人多坐在二樓，但老實說這椅子是有造型，但不太好坐 因為初訪隔了幾個月，有點忘了是什麼味道，所以不記得的就跳過囉XDD肉絲炒飯 80元，不是很好吃，有點乾5/21有點櫻花蝦炒飯(100元)，這個比較好吃！鹹蛋苦瓜 120元，份量還可以，味道還可以，不過我比較喜歡山苦瓜^^蚵仔酥 150元，這道超好吃的，可以點來吃看看鮭魚下巴150元烤物，完全忘了點什麼..ORZ蔥爆牛肉 150元，有點過油，但味道還不錯左下好像是鐵板牛小排(350元)， 滿滿的蒜酥搭配牛肉條，我記得不錯吃帶殼玉米筍 80元，玉米筍一般我是不吃的，但這種帶殼的我會吃，鮮嫩度真的不同！筊白筍 80元，筊白筍是烤肉時的好朋友，不管怎麼烤都會讓筊白筍鮮甜，沾鹽或抹烤肉醬都好吃蔬菜養生湯 420元，這是沒有肉的素湯哦，我覺得喝起來味道還不錯右下角的菜我失憶了，好像是金沙苦瓜..?麻油松阪豬 280元，松阪豬我比較喜歡烤的味道，不過這用麻油煮也很香，而
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 【新竹。市區】灣仔燒烤本舖~初訪&二訪
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 這間灣仔燒烤本舖很受周先生同事及朋友青睞，來二次都是因聚會而來，

這家店門口可停車，但常常停滿，週邊不好停車，要注意一下
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 一樓環境
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 二樓環境

二次都因為人多坐在二樓，但老實說這椅子是有造型，但不太好坐

因為初訪隔了幾個月，有點忘了是什麼味道，所以不記得的就跳過囉XDD
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 肉絲炒飯 80元，不是很好吃，有點乾

5/21有點櫻花蝦炒飯(100元)，這個比較好吃！

鹹蛋苦瓜 120元，份量還可以，味道還可以，不過我比較喜歡山苦瓜^^

蚵仔酥 150元，這道超好吃的，可以點來吃看看

鮭魚下巴150元
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 烤物，完全忘了點什麼..ORZ

蔥爆牛肉 150元，有點過油，但味道還不錯

左下好像是鐵板牛小排(350元)， 滿滿的蒜酥搭配牛肉條，我記得不錯吃
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 帶殼玉米筍 80元，玉米筍一般我是不吃的，但這種帶殼的我會吃，鮮嫩度真的不同！

筊白筍 80元，筊白筍是烤肉時的好朋友，不管怎麼烤都會讓筊白筍鮮甜，沾鹽或抹烤肉醬都好吃

蔬菜養生湯 420元，這是沒有肉的素湯哦，我覺得喝起來味道還不錯

右下角的菜我失憶了，好像是金沙苦瓜..?
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 麻油松阪豬 280元，松阪豬我比較喜歡烤的味道，不過這用麻油煮也很香，而且肉不會變老哦

香烤鹹豬肉 160元，雖然醃漬過的豬肉偏鹹，也少肉，但有咬勁，配上青蒜及大蒜汁，卻意外的很美味，會想一吃再吃

魚卵沙拉 150元，嗯..我不敢吃>///<

二訪是昨天(5/21)，趁著還沒失憶，趕快來寫一下
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 過貓沙拉 150元
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 過貓是一種平常少吃的青菜，營養價值高，看到一定要點一下，

但過貓菜會有一種脆脆滑滑的口感，有些人會吃不習慣，

但習慣了會愛上他呀！
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 鮭魚刺身 180元

之前過新鮮山葵磨成的芥茉，現在其實看到這芥茉都會皺眉，可惜新鮮山葵難求，只好退而求其次了

鮭魚是最不容易出錯的生魚片，因為油脂多，只要新鮮，吃起都美味
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 雞皮串 30元/串，我喜歡炸的脆脆的雞皮，好吃！

雞心串 30元/串，這個就普普，沒有記憶點

山藥豬肉串 60元/串(3入)，有山藥來中和，味道還不錯

剝皮辣椒牛肉串 80元/串(3入)，這道超~好吃的！牛肉片很嫩有肉味，剝皮辣椒夠辣夠味，必點！
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 因為剝皮辣椒牛肉串好吃，我們又點了二串
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 但這批的剝皮辣椒牛肉串味道就還好，牛肉片還是很嫩，但剝皮辣椒不夠辣，有點可惜
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 烤青椒 50元 青椒味中規中矩
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 麻辣水煮牛 150元，我覺得一點都不辣耶，而且味道普普，雅啤的水煮牛肉雖然比較貴，但比較好吃
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 進口大生蠔 320元/顆

你沒看錯，這麼大一顆320元，真的不便宜，我吃了一口，吃不習慣ORZ

周先生說他覺得有新鮮，但不夠鮮甜
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 金沙苦瓜 120元

苦瓜用炸的，再裏上金沙(鹹蛋)，跟直接炒的鹹蛋苦瓜滋味又有點不同，

只是苦瓜裏上的粉也太厚，吃不太到苦瓜耶~
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 冰鎮軟絲 360元
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 我不道軟絲竟然這麼貴！這樣一條就要360元~~

不過吃起來口感脆脆嫩嫩的，川燙的熟度剛好，不會過老，這一道冷盤不錯吃
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 薄鹽松阪豬 280元

松阪豬是不容易失敗的料理，但這次吃到乾巴巴的松阪豬肉...真是讓人難忘呀...

害我好想吃樂陽食堂的烤阪豬，一份才120元，便宜又好吃..
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 和風蔥香生牛肉 350元(美國菲力)
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 菲力是牛肉很不錯的部位，做出來的生牛肉口感也不錯，

生牛肉一定要切薄片沾醬食用，入口時再加上一些洋蔥，可以帶去牛肉的甜味

這道我覺得不錯，但應該要退冰完再上來，吃到中間有碎冰的感覺有點扣分
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 塔香蛤蜊 150元
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 利用九層塔爆香後的香氣帶佐以醬汁，帶去蛤蜊的鮮味，

蛤蜊有新鮮，這道好吃！
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 炒A菜，這道菜單上沒有，我也不知道多少，純粹就是大魚大肉完一定要吃個青菜均衡一下
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 灣仔臭豆腐 160元
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 這道好像是灣仔的招牌，我覺味道是不錯，但更想吃麻辣口味的，可惜有人不吃辣，只能點不辣的

這道若之後有來會想再點麻辣口味的試試！

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 鳳梨苦瓜烏雞湯 450元
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 這道湯頭不錯，但雞肉給的有點少，

掉漆的是怎麼找都只有鳳梨沒有苦瓜，所以一開始湯偏甜，

後來才請他們加苦瓜，味道就平衡多了

喝了不會口渴，沒有添加味素的感覺
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 花生煉乳麻糬串 60元/串

最後上了甜點畫下句號

平心而論，我覺得灣仔的味道沒有太特別，部分食材還不錯，

但不失為可以跟三五好友聚聚小酌的地方

菜單：
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(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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$400
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灣仔燒烤本舖日式串燒台式熱炒美食任君選擇(宵夜/火鍋/邀約)
2015-05-13 72 瀏覽
【灣仔燒烤本舖|新竹宵夜美食|日式串燒|台式熱炒】這年冬天小米有很多機會吃了不少串燒及火鍋店, 覺得新竹餐飲業越來越熱鬧了, 有百花齊放的感覺呢 這也是好事啦, 這樣我們消費者才有更多選擇可以吃到好的店家. 這次小米和酒鬼幫 牛妹妹 和 曼大姊 一起來到經國路上 灣仔燒烤本舖 來品嚐他們的串燒及創意台式美食, 之前經過經國路時就有看到這家很顯眼建築物, 應該是開了沒幾個月時間, 餐點內容不只是串燒而已, 還有日式料理/台式熱炒/海鮮/火鍋等, 是一家結合台日風晚餐宵夜居酒屋. 好啦, 小米不講那麼多, 大家跟著我一起去看看吧 灣仔本舖位於經國路與水田街交叉口, 巨大的招牌應該都會注意到. 停車可以在演藝路停車場停好再走過來囉~ 一樓比較像是台式風格裝潢, 牆壁上貼滿香港象徵照片, 其實小米有問過幾位店員及老闆為何叫"灣仔", 綜合各方答案是...... 老闆很喜歡香港, 而且店面就在轉彎去, 所以就取名"灣仔" 啦 廚房是半開放式的, 客人也可以看到廚師們料理動作, 食用上也會安心一點XD 來到二樓讓小米又有不一樣的感覺了, 二樓比較像是美式風格用餐環境, 與一樓風格完全不
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 【灣仔燒烤本舖|新竹宵夜美食|日式串燒|台式熱炒】這年冬天小米有很多機會吃了不少串燒及火鍋店, 覺得新竹餐飲業越來越熱鬧了, 有百花齊放的感覺呢 這也是好事啦, 這樣我們消費者才有更多選擇可以吃到好的店家. 這次小米和酒鬼幫 牛妹妹 和 曼大姊 一起來到經國路上 灣仔燒烤本舖 來品嚐他們的串燒及創意台式美食, 之前經過經國路時就有看到這家很顯眼建築物, 應該是開了沒幾個月時間, 餐點內容不只是串燒而已, 還有日式料理/台式熱炒/海鮮/火鍋等, 是一家結合台日風晚餐宵夜居酒屋. 好啦, 小米不講那麼多, 大家跟著我一起去看看吧
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 灣仔本舖位於經國路與水田街交叉口, 巨大的招牌應該都會注意到. 停車可以在演藝路停車場停好再走過來囉~
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 一樓比較像是台式風格裝潢, 牆壁上貼滿香港象徵照片, 其實小米有問過幾位店員及老闆為何叫"灣仔", 綜合各方答案是...... 老闆很喜歡香港, 而且店面就在轉彎去, 所以就取名"灣仔" 啦
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 廚房是半開放式的, 客人也可以看到廚師們料理動作, 食用上也會安心一點XD
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 來到二樓讓小米又有不一樣的感覺了, 二樓比較像是美式風格用餐環境, 與一樓風格完全不一樣, 可以給客人有不同用餐環境來選擇呢
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 而且還有飛鏢機台呢, 來這邊小酌一下, 順便跟朋友玩玩飛鏢樂趣一下也不錯~
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 看到跳跳馬兩位美女都說要來合照, 小米就來當人肉佈景了XD 我們都祝大家新年快樂, 心想事成啊
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 就這樣嗎? 還不止.... 來到三樓更為讓小米眼前一亮, 老闆想法很貼心, 如果家裡小朋友多, 可以來到三樓親子區, 餐桌及沙發都是為小朋友高度設計, 而且還有遊戲區, 小朋友吃飽就可以丟一邊了, 辛苦的家長們可以慢慢享受兩人世界囉
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 他們餐點除了生食冷盤外, 還有台式熱炒, 大部份都是200元以內, 算起來不會貴呢, 很適合晚餐宵夜來這啤酒配熱炒, 另外串燒是30~100元一串的價格, 有便宜有高價任君選擇. (詳細菜單請參考文末)
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 來上菜囉~ 一夜干虱目魚嶺 120元, 虱目魚肚就常吃了, 不過牠的魚鰭倒是第一次嘗試, 魚鰭部位小刺沒有肚子的多, 幾乎是沒有了, 只剩中間一排大刺, 這個給小朋友吃比較安心, 口味上是比較鹹香, 表皮有一點焦脆口感, 魚肉不帶腥且鮮甜
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 炭烤帝王蜆 70元(顆), 這不是普通的蛤蜊, 是帝王"蜆" 常見的蜆精飲料就是從這提煉, 除了SIZE 夠大外, 蜆肉及烤出來的湯汁都很鮮甜呢 對了, 老闆事後跟我們說炭烤帝王蜆肉如果黑黑是最好最鮮甜的. 可惡.....小米沒選到黑色的來吃 下次有吃到再跟大家分享~
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 胡椒鳳螺 200元, 這是一道重口味的下酒菜, 黑胡椒香濃嗆辣有勁, 不需要椒鹽來提昇螺肉味道, 用來配啤酒很過癮啊XD 螺肉也蠻新鮮的, 不會吃到不新鮮臭味
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 櫻花蝦炒飯 100元, 這是不加醬油的炒飯, 櫻花蝦目測數量來說很多耶, 配上QQ飯粒一起吃很鮮蝦味. 炒飯也夠乾身不會太油膩
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 起司玉米雞肉串 60元(串), 起司超濃郁的, 加上玉米粒一起吃有鹹甜口感, 而且雞肉也很軟嫩~
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 七里香串 40元(串)|肥腸串 60元(串), 七里香小米不太愛吃, 只小小吃了一顆, 是沒有怪味, 還蠻鹹香的. 不過還是推薦愛吃這味的朋友再點囉XD

肥腸串烤得很酥脆, 咬下去有卡滋卡滋的聲音, 不過火候上需再控制一下不要太焦黑會更好
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 豬肉玉米筍捲 60元(串), 這道蠻特別的, 用豬肉培根包著玉米筍一起串烤, 培根鹹香加玉米筍甜味多汁, 有兩個不同層次的口味呢
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 黃金泡菜豬肉串 60元(串), 豬肉是軟嫩, 黃金泡菜則是甜味爽脆, 兩樣一起吃很搭呢
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 炭烤海大蝦 180元, 超大一支海大蝦, 比小米的頭還長耶XD
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 蝦頭超多蝦膏, 很鮮味呢
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 蝦肉本身也很新鮮, 肉質Q彈又有扎實口感, 很好吃
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 灣仔養生仙草烏骨雞湯 580元, 冬天就是要來一鍋熱湯喝的啦~ 他們使用仙草經16小時熬出原汁後再與烏骨雞燉煮, 口味上是比較清爽仙草甘甜, 烏骨雞也有入味帶一點仙草甘甜, 在喝完啤酒後再來一碗熱湯解酒暖胃很不錯啊~
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 灣仔麻辣臭豆腐 180元, 喜歡臭豆腐的朋友一定要試看看, 臭豆腐的臭味很濃郁XD 加上炒過肉碎一起吃很鹹香, 另外麻辣後勁很強, 辣的很過癮
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 金沙南瓜酥 120元, 這道小米推薦大家必點來試看看, 鹹蛋黃裹了南瓜一起酥炸, 有外脆內軟口感外, 鹹甜鹹甜口味很好吃
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 蘿蔓豬肉捲 100元(個) , 使用炭烤豬培根夾牛蕃茄及蘿蔓菜一起吃是爽口滋味, 牛蕃茄及蘿蔓菜有解油膩效果, 不過如果價格再親民一點就更讚了
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 和風蔥香生牛肉 350元, 使用的是美國菲力牛肉切片, 生牛肉有甜味不會有肉腥味, 沾上和風醬汁及青蔥一起吃風味會更佳, 另外較為可惜的是解凍還不太夠時間, 這點店家要注意一下囉~
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 進口大生蠔 280元(個), 小米只能說鮮甜+滑溜滑溜, 配上哇沙比引出生蠔鮮味, 一個人吃完會很補啊
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 蔥香牛舌 300元, 牛舌烤得剛好很軟嫩, 烤肉醬帶點甜味與牛舌一起吃還不錯~
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 帶殼玉米筍 80元(份), 玉米筍清甜多汁~
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 芥香牛肉 180元, 這一道小米沒有很推, 牛肉沒有肉味及甜味, 黃芥末醬與牛肉也沒有溶合在一起
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 鹽烤海吳郭魚, 這道有小米不喜歡的魚腥味, 所以只有吃一口就跳過了
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 後記:灣仔燒烤本舖其實不只是串烤而已, 還有較平價台式料理, 小米覺得一群朋友來聚餐聊天喝酒, 可以台式料理和串烤搭配著吃, 這樣價格才可以平均一下呢, 而 且整體表現來說水準還不錯, 是小米可以推薦給大家晚餐宵夜食店唷

店家資訊:灣仔燒烤本舖

地址:新竹市經國路二段77號

電話:03-5338181

營業時間:17:30-02:00

粉絲團:灣仔燒烤本舖 串燒烤店
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