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招牌菜
今天王子要帶大家走氣質路線到苗栗縣頭份的山上去品茗古意盎然的茶園~還有天然造景小池子一進門的左手邊是間茶館~ 裡頭有賣得過頭等獎的東方美人茶價位可是不便宜喔~要90000元/公斤...這就是正宗的東方美人茶~ 再往裡頭走有間怡明餐館~ 裡頭賣的創意中菜也是一絕有分4800 6800 8800三種桌菜每桌約8到10人份等待上菜前王子先參觀了這間餐館的裝潢有沒有很中式古典風~大片的玻璃豐富了木屋的採光也有靠窗的方桌中午來這裡可以遠眺窗外山野美景這棟餐館很綠色喔~因為在蓋屋的時候主人盡量保留每一棵樹拒砍伐讓它們自由地生長~ 坐在陽台上享受初秋和煦的陽光和清涼的微風~真是人生一大享受這裡真是苗栗頭份的後花園美不勝收接著來介紹菜色囉~ 看看那天主廚幫我們準備了什麼好菜首先看到桌子就很有創意~有滿滿的東方美人茶葉裝飾呢冬瓜封肉味道清爽不油膩~ 王子大推~花生煎糕...有客家菜的創意在裡頭~推~蝦仁鹹魚豆腐~ 王子覺得稍嫌清淡了些椒鹽酥蝦...推推推~ 王子連殼都吃下去了炒檳榔心~ 美味~紫蘇蓮藕非常清爽的一道菜養生雞湯~王子覺得還是外婆熬的比較讚~養生手捲~這道應該是王子吃了最驚豔的菜色了手捲皮很Q~ 感覺是米做的然後裡頭的蔬菜和美乃滋超級麻吉~吃了讓我還想再吃~最後的甜品還以雞尾酒杯端上桌別有新意店家資訊:怡明茶園地址：苗栗縣頭份鎮流東里老崎12鄰22-5號餐館預約：037-601508茶館預約：037-601313
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