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2016-07-06
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推薦菜色:炙燒燻鮭魚海膽麵、彗星撞地球平均消費:$340/人 等待時間:有訂位店內氣氛:★★★★美味程度:★★★再訪率:★★★工地義式餐廳位於林森路,國泰醫院後面,墨咖啡的斜對面雖然已經開幕一年多,但可能是招牌不明顯,所以之前都沒注意到菜單封面很特別,是很有重量的鐵片*每人低消一份餐點簡單拍了兩頁菜單,價錢算是中價位點義大利麵加點飲料的話可以折抵$30,也可以加$99元升級套餐(濃湯+麵包+飲品)店內也有提供早餐,算是蠻平價的!不過不是全天候提供,只有9:00-11:00有提供去的時候剛好換新菜單,不收服務費5/1-6/10還有送炸雞翅的活動!A套餐升級A套餐的濃湯、麵包跟果汁~波菜鮭魚鹹派($180)鹹派有附薯條跟沙拉,看起來也相當豐盛,不是很餓的人可以考慮點鹹派唷~派皮很酥脆,帶有濃濃的奶油香味,還不錯~但我本身比較少吃鹹派,分不太出鹹派的好壞 燻鮭魚蒜辣義大利麵($200)旁邊的燻鮭魚花是生魚片,不敢吃生食的人要注意唷!麵條蠻特別的,是介於圓麵跟扁麵中間,口感偏硬、很Q彈辣度上我吃一兩口覺得還好,但朋友吃完全部覺得很辣調味上有用辣椒、椒鹽粉及辣粉搭配使用,所以味道算蠻多層次的而且
平均消費:$340/人
等待時間:有訂位
店內氣氛:★★★★
美味程度:★★★
再訪率:★★★
工地義式餐廳位於林森路,國泰醫院後面,墨咖啡的斜對面 雖然已經開幕一年多,但可能是招牌不明顯,所以之前都沒注意到菜單封面很特別,是很有重量的鐵片 *每人低消一份餐點
簡單拍了兩頁菜單,價錢算是中價位
點義大利麵加點飲料的話可以折抵$30,也可以加$99元升級套餐(濃湯+麵包+飲品) 店內也有提供早餐,算是蠻平價的!
不過不是全天候提供,只有9:00-11:00有提供 去的時候剛好換新菜單,不收服務費
5/1-6/10還有送炸雞翅的活動!
A套餐 升級A套餐的濃湯、麵包跟果汁~
波菜鮭魚鹹派($180) 鹹派有附薯條跟沙拉,看起來也相當豐盛,不是很餓的人可以考慮點鹹派唷~
派皮很酥脆,帶有濃濃的奶油香味,還不錯~
但我本身比較少吃鹹派,分不太出鹹派的好壞
燻鮭魚蒜辣義大利麵($200) 旁邊的燻鮭魚花是生魚片,不敢吃生食的人要注意唷!
麵條蠻特別的,是介於圓麵跟扁麵中間,口感偏硬、很Q彈
辣度上我吃一兩口覺得還好,但朋友吃完全部覺得很辣
調味上有用辣椒、椒鹽粉及辣粉搭配使用,所以味道算蠻多層次的
而且$200就可以得到這麼完整的燻鮭魚花,非常超值!
黑松露奶油蘑菇雞肉寬麵($290) 扁麵沒有想像中Q彈,還是前一道的麵條比較好吃!
奶油醬出乎意料的非常稀,沒什麼味道..
但雞肉非常好吃!!皮脆肉嫩又多汁
炙燒燻鮭魚海膽麵($270) 一樣有朵鮭魚花,不過是炙燒過後的熟食~
這道是當天我覺得最好吃的,醬汁帶有海鮮的鮮味跟甜味,但海膽味道不明顯
蛤蠣超好吃!每顆都大又飽滿又多汁
但麵條的部分比較爛一點,沒有前兩道這麼Q彈
接下來終於要介紹特別的甜點了~ 甜點的餐具超可愛!!
彗星撞地球($260) 工地的甜點選擇蠻多的,看了圖片跟店員介紹後,最後決定點這道特別的分子甜點
光是外觀就太令人驚艷了!!!
粉色的大圓球是覆盆莓冰沙,入口即化的雪酪口感,酸酸的非常清爽~
旁邊用水果們點綴,兩小塊蛋糕是開心果蛋糕,開心果味道非常重,但口感不是很細緻 圓球內包的是伯爵巧克力慕斯,不會太甜、茶味很香
味道跟口感都很多層次,是我近期內吃過最特別、最有印象的甜點
最後是環境照~ 店內裝潢是簡約的微工業風 櫃檯旁的櫃子上擺著各式各樣的工地車,感覺小男孩會很喜歡餐廳的名片超級可愛!!
整體來說我覺得鹹食可以多加強些,但可能因為我吃到最好吃的一道麵,所以還會想再來試試燉飯或其他餐點
甜點我個人蠻愛的,喜歡嚐鮮的朋友很推薦來試試看~
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