台北的五星級Buffet吃到飽又要重新洗牌了!台北福華大飯店將原本四樓的羅浮宮改造成「花園大道 Park Avenue」,概念源自於紐約第四大道,曼哈頓的林蔭道大道印象與窗外仁愛路上的生態廊道恰巧呼應。從歐式菜色改造成美式風格為主,如大塊美國肋眼牛排、肥美的燒烤維吉尼亞蜜汁火腿等,都是喜歡大口吃肉的人不可錯失美味!還有經典的美式甜點檸檬派、紐約起士蛋糕與胡桃杏仁派等,完整感受道地美式風格,最便宜竟然750元有找就能吃到飽!
花園大道 Park Avenue全新特製的美式料理,除了必吃的美國肋眼牛排與蜜汁火腿,還有現烤美國帶骨羊腿、紅醬焗明蝦,以及浸潤威士忌風格的美式燒烤豬肋排,醬香誘惑相當逼人!經由烘烤手法將肉汁鎖住,肉質口感恰到好處,搭配各種醬汁佐味超級滿足。▲▼主廚現切美國肋眼牛排、燒烤維吉尼亞蜜汁火腿等大口美味!
主廚私房菜也供應多元美式料理,美國南方風味的炭烤紐奧良鮭魚、紐奧良蟹餅、還有酥脆噴香的美式轟炸雞、水牛城辣雞翅等,連墨西哥風味這裡也吃得到!百搭的墨西哥雞肉餅包著低卡雞胸肉與酪梨,還有爽口的餅捲充分感受到滿滿美墨風情。▲香料焗烤明蝦、水牛城辣雞翅▲美式轟炸雞、炭烤紐奧良鮭魚▲美墨捲餅、墨西哥雞肉餅
而美式料理中最多元的加州料理也不能錯過!各種主廚特製的加州風格沙拉、色彩繽紛的加州捲壽司琳瑯滿目,搭配料多澎派的夏威夷生魚拌飯、美式牛肉小漢堡、夏威夷日式燒烤等,還有日式餐檯週末上演的鮮魚料理秀,大手筆將超大鮭魚整隻現場現切,滿滿視覺享受超精彩!▲加州手卷等加州料理、夏威夷料理吃透透!▲週末上演的鮮魚料理秀
喜歡甜點的人更不能錯過超過20種以上的美式經典甜點,有紐約起士蛋糕、檸檬派、波士頓派、胡桃杏仁派還有美式經典檸檬樂斯、磅蛋糕、馬德蓮等,加上哈根達斯與雲林Good Mall手工冰淇淋,每種都讓人甜點胃大開。花園大道 Park Avenue試營運期間(至8/19)四人同行一人招待,穿著美式牛仔風或球衣服裝即可享有85折優惠,再贈送主廚夏日特製飲品。▲▼各款美式經典甜點吃到飽
花園大道 Park Avenue 資訊
電話:02-2326-7415或02-2700-2323轉花園大道
地址:台北市仁愛路三段160號(台北福華大飯店4樓)
自助午餐11:30-14:00 週一至週五$900 週末及例假日$1080
自助晚餐18:00-21:00 週一至週四$980 週五至週日及例假日$1080
週末假日下午茶14:30-17:00 週末及例假日$680
以上價格皆需加一成服務費
◎ 本篇介紹餐廳回顧:
花園大道 Park Avenue
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圖文整理 / Emilio Zhuang
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw)
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