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2015-11-17
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在“阿德南斯”的時光是很悠閒的，在這樣的環境裡，放鬆心情好好享受生活是一定要的。兩人享用完美味的下午茶後在房間裡稍做休息、聊聊天或看看電視都很不錯，也順便泡個澡讓身心都舒𣈱後好迎接晚餐的到來。華燈初上的餐廳在靜謐的莊園裡顯得特別的美麗。“阿德南斯”雖然不是在什麼偏遠的山上，但也算是前不著村後不著店的，我們因為沒開車，因此訂房時amy特地訂了一泊四食的package，這樣就無需煩惱吃飯的問題了，原本因為前一晚在“緩慢石梯坪”的bad experience有點小擔心，結果還好這裡的晚餐沒讓人失望。 民宿送的紅酒，雖談不上好喝，但誠意十足啦～。 胡麻水蓮淡淡的胡麻香，還蠻清爽的。 玉米去心後填入魚漿，玉米甜、魚漿鮮，還蠻好吃的。 這個前菜有點八寸的影子呢～，每一種味道也都很不錯，鮮香甜美盡在其中。 生魚片是牡丹蝦和鰭邊肉，有誠意了啦～ 鯖魚柚庵燒這個也很好吃，魚肉醃的很好，醬料都有入味，但又不會過鹹，搭配一旁的醃漬金桔，創意美味兼具。 魚丸清湯手工魚丸很可口，湯頭清淡雅緻。 明太子烤馬鈴薯與紅燒手羽大根明太子烤馬鈴薯還不錯，鹹香可口，手羽大根就soso。 昆布裡包裹著魚肉，原本應該是鮮上加
華燈初上的餐廳在靜謐的莊園裡顯得特別的美麗。“阿德南斯”雖然不是在什麼偏遠的山上，但也算是前不著村後不著店的，我們因為沒開車，因此訂房時amy特地訂了一泊四食的package，這樣就無需煩惱吃飯的問題了，原本因為前一晚在“緩慢石梯坪”的bad experience有點小擔心，結果還好這裡的晚餐沒讓人失望。
民宿送的紅酒，雖談不上好喝，但誠意十足啦～。
胡麻水蓮淡淡的胡麻香，還蠻清爽的。
玉米去心後填入魚漿，玉米甜、魚漿鮮，還蠻好吃的。
這個前菜有點八寸的影子呢～，每一種味道也都很不錯，鮮香甜美盡在其中。
生魚片是牡丹蝦和鰭邊肉，有誠意了啦～
鯖魚柚庵燒這個也很好吃，魚肉醃的很好，醬料都有入味，但又不會過鹹，搭配一旁的醃漬金桔，創意美味兼具。 魚丸清湯手工魚丸很可口，湯頭清淡雅緻。 明太子烤馬鈴薯與紅燒手羽大根明太子烤馬鈴薯還不錯，鹹香可口，手羽大根就soso。
昆布裡包裹著魚肉，原本應該是鮮上加鮮的美味，但因為多了金針菇在中間阻擋，讓魚肉無法吸收鮮味，且吃起來略柴，可惜了些。 這天的揚物是蔬菜餅與炸魚，味道是還可以，只是麵衣的酥脆度稍弱了些。
鮭魚飯糰沒抹上醬汁就直接烤，因此吃起來味道過於單薄，也略為乾硬了些，有點可惜。
味噌湯還不錯，鹹香可口。
飯後還有芒果冰淇淋，淡淡的芒果香，不會很甜，相當好吃呢～。 “阿德南斯”的晚餐雖然沒能道道盡如人意，但以民宿的規格，在沒有專業主廚的情況下能做出這樣一整套的日本料理已屬難得，看得到也嚐得出主人家的用心，配上周遭的優雅環境，整體而言是很不錯的一次用餐經驗。 張貼
