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將將將將~~有看到這帶筋、膠質又多的豬腳嗎?這正是我想念的花蓮美食之一"滿美豬腳"自從上一次去花蓮的時候,友人介紹吃過滿妹豬腳後~就一直對它念念不忘!公正街包子。滿妹豬腳 之前有介紹過~這次就不詳細介紹了!是說,上一次去花蓮的時候我都還沒結婚耶XD這次去~都是一個孩子的媽了上一次去的時間點是"下午三點"左右~不是用餐時間所以沒有甚麼客人,完全不用等這一次去是正中午……果然就等翻了!餐廳內的位置雖然很多~但人潮多得可怕,請務必先自行掃射快用完餐的客人~並站在旁邊等候位置雖然這樣不禮貌,但不這樣吃不到阿~沒有人會讓位置給你的!!請自行找好後再排隊到櫃檯點餐、付款豬腳依然好吃阿!豐富膠質、肉質軟嫩、入味~再再都和印象中沒有出入~不失水準滿妹豬腳是偏屬膠質比較豐富的那種(不是肥肉喔!)我個人比較喜歡吃這種的,和萬巒豬腳那種肉比較多的是不一樣的喔!我們光是豬腳湯汁就可以配上兩碗飯了!小翊也吃得不亦樂乎~自己把飯掃光光這一次我們另外有點了滷結腸~好吃好吃!完全沒有腥味的腸子~又嫩又香~好吃極了腸子很嫩,連不到3歲的小翊都可以吃  缺點是小盤了點~哈滷筍乾也是推薦必點的~不過這次去不知道是不是客人太
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將將將將~~有看到這帶筋、膠質又多的豬腳嗎?

這正是我想念的花蓮美食之一"滿美豬腳"

自從上一次去花蓮的時候,友人介紹吃過滿妹豬腳後~就一直對它念念不忘!
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[花蓮]公正街包子。滿妹豬腳 之前有介紹過~這次就不詳細介紹了!

是說,上一次去花蓮的時候我都還沒結婚耶XD

這次去~都是一個孩子的媽了
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上一次去的時間點是"下午三點"左右~不是用餐時間所以沒有甚麼客人,完全不用等
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這一次去是正中午……果然就等翻了!

餐廳內的位置雖然很多~但人潮多得可怕,請務必先自行掃射快用完餐的客人~並站在旁邊等候位置

雖然這樣不禮貌,但不這樣吃不到阿~沒有人會讓位置給你的!!請自行找好後再排隊到櫃檯點餐、付款
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豬腳依然好吃阿!豐富膠質、肉質軟嫩、入味~再再都和印象中沒有出入~不失水準

滿妹豬腳是偏屬膠質比較豐富的那種(不是肥肉喔!)我個人比較喜歡吃這種的,和萬巒豬腳那種肉比較多的是不一樣的喔!

我們光是豬腳湯汁就可以配上兩碗飯了!小翊也吃得不亦樂乎~自己把飯掃光光
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這一次我們另外有點了滷結腸~好吃好吃!完全沒有腥味的腸子~又嫩又香~好吃極了
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腸子很嫩,連不到3歲的小翊都可以吃  缺點是小盤了點~哈

滷筍乾也是推薦必點的~不過這次去不知道是不是客人太多太忙了!滷筍乾好像沒有淋上滷汁耶!!

我回頭看了之前拍的照片~之前的有淋上滷汁說!!

不是說沒淋滷汁的筍乾不好吃,是因為我們光滷汁就可以配飯了~哈!!當然會特別記得阿XD

不過滷筍乾還是很香的~也滷得很軟,在這邊用餐完全不用擔心小小孩,他們都可以吃得下去喔~

這次去吃還是覺得滿不錯的,不過也許是用餐時間人太多了,總覺得上一次享用得更悠哉清閒一點

如果大家不介意用餐時間的話,會比較建議大家可以提早一點去~我們11點半經過的時候還頗多位置喔~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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