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2017-07-09
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雖然花蓮二天一夜小旅行來的很突然,但花蓮市當地必吃的小吃功課可沒少作過XD炸蛋蔥油餅就被Nancy列入必吃名單之首!(有沒有那麼想要吃)而下了火車,租了摩托車,直奔統帥飯店放了行李後就按著地圖直奔炸蛋蔥油餅所在地想不到炸蛋蔥油餅離統帥飯店那麼近,大約騎摩托車只要5分鐘就可以抵達(不過話說回來,花蓮市每個點都超近的)騎過一條安安靜鏡的小路(復興路)遠遠的就看到一大群排隊人潮~迷錯就是炸蛋蔥油餅的所在地這條街上總共有3家蔥油餅,原來都想買來吃吃看但實在是第一天還有好多小吃等著我們去享用,而第二天藍色扛棒的那一家排隊的人潮太多,轉而我們又回來吃黃色扛棒的創始店所以自始至終我們二天都吃了黃色扛棒的創始店炸蛋蔥油餅.....所以無從比較起雖然黃色扛棒為百歲人瑞所創立的創始店但人潮始終比起前面的那一攤少上一些不過排隊的速度也快上許多記得喔~直接向小姐點你需要的數量,要不要蛋,要不要辣,對方會跟你說號碼號碼到了!就可以拿蔥油餅囉週五下午仍有不少觀光客幕名而來(我們也是其中之一)大約十多分鐘我們就拿到蔥油餅囉 關於老牌炸蛋蔥油餅的由來 手工現桿的餅皮入鍋油炸,再加入蛋一下子就起鍋囉 敲開心 ,當然在路
雖然花蓮二天一夜小旅行來的很突然,但花蓮市當地必吃的小吃功課可沒少作過XD炸蛋蔥油餅就被Nancy列入必吃名單之首!(有沒有那麼想要吃)
而下了火車,租了摩托車,直奔統帥飯店放了行李後就按著地圖直奔炸蛋蔥油餅所在地
想不到炸蛋蔥油餅離統帥飯店那麼近,大約騎摩托車只要5分鐘就可以抵達(不過話說回來,花蓮市每個點都超近的)
騎過一條安安靜鏡的小路(復興路)遠遠的就看到一大群排隊人潮~迷錯就是炸蛋蔥油餅的所在地
這條街上總共有3家蔥油餅,原來都想買來吃吃看
但實在是第一天還有好多小吃等著我們去享用,而第二天藍色扛棒的那一家排隊的人潮太多,轉而我們又回來吃黃色扛棒的創始店
所以自始至終我們二天都吃了黃色扛棒的創始店炸蛋蔥油餅.....所以無從比較起
雖然黃色扛棒為百歲人瑞所創立的創始店
但人潮始終比起前面的那一攤少上一些
不過排隊的速度也快上許多
記得喔~直接向小姐點你需要的數量,要不要蛋,要不要辣,對方會跟你說號碼
號碼到了!就可以拿蔥油餅囉
週五下午仍有不少觀光客幕名而來(我們也是其中之一)大約十多分鐘我們就拿到蔥油餅囉
關於老牌炸蛋蔥油餅的由來
手工現桿的餅皮入鍋油炸,再加入蛋
一下子就起鍋囉
敲開心 ,當然在路邊就開始解決這美味的蔥油餅囉~
我們挑選了微辣的辣度,剛剛好提味~只不過隔天來買微辣卻明顯了辣上一些!但還是在可接受的程度啦~
餅皮經過油炸後酥酥脆脆又QQ的~真的好香好好吃~
尤其是以那半熟爆漿的蛋黃更是吸引人!
哎呀~蛋黃不小心給流下來了!真是可惜!
我個人超愛這蔥油餅的滋味~隔天還特地買了二個上火車吃XD
炸彈蔥油餅25元/個
老牌蔥油餅(黃色扛棒原衛生所旁)花蓮市復興路102號 下午一點後營業
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