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2018-01-29
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在林森路上最近開了一間海鮮餐廳-米那度 聽起來超級耳熟的啊~不知道在那裡聽過，後來聽朋友說才知道，原來是他在花蓮豐濱石梯坪漁港開餐廳，而且開了很多年，他最近把整個店搬到花蓮市來開，用得當然還是本港現撈新鮮海鮮啊，而且他們除了合菜之外，也有精緻的雙人套餐ㄟ!帶大家吃吃看吧^^米那度海鮮就開在林森路B&Q正對面，他的原址以前也是開海鮮餐廳的，它們2家是沒有關係的唷。店內環境很舒服ㄟ~而且1-2樓的座位數還蠻多的ㄟ 菜單 他們的菜單非常豐富ㄟ~除了合菜之外 也有可以單點的菜色 而我們今天是吃事前預定的1000元雙人套餐 1人是500元 因為我們去海鮮餐廳吃合菜也是差不多這個價格，也許還更貴。不過還是要看他們端出什麼東西啦，但是我覺得這個價格很漂亮刺身拼盤 哇~這個前菜感覺不是海產餐廳拿出來，感覺是在日本料理吃飯的感覺啊，精緻度很夠喔真的不得不說 生魚片的新不新鮮 你一入口就有很大的感受，這個生魚片一入口那油脂超豐富的啊!! 好甘甜喔!連我這個不太愛吃生魚片的都愛啊， 一問之下才知道，這是新鮮的黃鰭鮪魚 真的是超新鮮的啦另一個是長鰭鮪魚 也是很好吃啊!這個是日本甜蝦 我以前我吃過不少生蝦 但
在林森路上最近開了一間海鮮餐廳-米那度 聽起來超級耳熟的啊~不知道在那裡聽過，後來聽朋友說才知道，原來是他在花蓮豐濱石梯坪漁港開餐廳，而且開了很多年，他最近把整個店搬到花蓮市來開，用得當然還是本港現撈新鮮海鮮啊，而且他們除了合菜之外，也有精緻的雙人套餐ㄟ!帶大家吃吃看吧^^
米那度海鮮就開在林森路B&Q正對面，他的原址以前也是開海鮮餐廳的，它們2家是沒有關係的唷。
店內環境很舒服ㄟ~而且1-2樓的座位數還蠻多的ㄟ
菜單 他們的菜單非常豐富ㄟ~除了合菜之外 也有可以單點的菜色 而我們今天是吃事前預定的1000元雙人套餐 1人是500元 因為我們去海鮮餐廳吃合菜也是差不多這個價格，也許還更貴。不過還是要看他們端出什麼東西啦，但是我覺得這個價格很漂亮
刺身拼盤 哇~這個前菜感覺不是海產餐廳拿出來，感覺是在日本料理吃飯的感覺啊，精緻度很夠喔
真的不得不說 生魚片的新不新鮮 你一入口就有很大的感受，這個生魚片一入口那油脂超豐富的啊!! 好甘甜喔!連我這個不太愛吃生魚片的都愛啊， 一問之下才知道，這是新鮮的黃鰭鮪魚 真的是超新鮮的啦
另一個是長鰭鮪魚 也是很好吃啊!
這個是日本甜蝦 我以前我吃過不少生蝦 但是很多的生蝦的腥味很重...加上我本來就不愛生魚片...但是朋友居然不吃蝦....好吧== 那就只能我吃了==
鄉親啊~還好我朋友不吃蝦，因為他們的生蝦真好吃ㄟ!完全沒腥味又好甜喔!!很好吃ㄟ!!!跟以前吃的真的落差很大啊!我喜歡!!2隻立馬吃完XD
這個好像叫黃金魚吧?魚蛋一咬下去啪滋啪滋的 好吃^^
昆布醃鮭魚卵 這個好吃ㄟ 帶著海洋鮮味的鮭魚卵加上昆布的鹹鮮味!好吃 我吃了2/3!!
馬蹄貝剝皮辣椒雞湯 這個湯超狂啊~馬蹄貝跟那個公匙一樣大了ㄟ!第一次喝這種剝皮辣椒雞湯!
而且他們的雞肉口感非常好啊!Q彈又有口感 他們選用的剝皮辣椒有辣喔!不過湯頭很帶勁啊，加上海鮮的鮮味更好喝!
小鮑魚佐酸黃瓜五味醬 鮑魚口感Q彈，甜中帶微辣的調味還蠻不錯的，酸黃瓜帶來的酸味調合了整個味道 他們料理的精緻度真的很好ㄟ
紅燒鮪魚尾 這個是我們今天吃的生魚片的尾巴拿來紅燒 生食等級的紅燒魚ㄟ
因為今天我們都是沒吃飯的 他們的調味味道不過重但又恰到好處，鮮鹹香的魚肉很好吃
烤石蟳蟹腳 哇~這個很大ㄟ!
用手當比例尺就知道了!這個蟹腳吃起來很過癮啊!!
還有菜!?!?!? 已經吃很飽ㄟ@@ 還上這麼大的蝦啊*0*
這個是大紅蝦 真的很大隻啊!用鹹酥的方式來處理，不得不說炸的功夫真好 蝦頭我都直接吃了，蝦肉Q彈又夠味啊
最後還有青菜*0* 真的吃超飽的啦
湯喝到最後還有這麼多馬蹄貝沒吃啊...我不行了==
我很推薦米那度 不但海鮮鮮度非常好之外，不管是擺盤還是料理手法都很精緻，而且份量也很多啊，重點是價格又非常的實惠，這個我下次會揪團去吃~這家真的很讚，列入愛店之一。如果想跟我吃這樣類型的雙人套餐，打電話訂餐或是現場去的時候，你要跟店家說你們要吃精緻雙人套餐就可以了，因為他們還有一般熱炒，如果沒有說的話，他們會幫你們搭配一些熱炒類的東西，這樣沒有不好喔， 配了些熱炒感覺就可以喝點酒，取向不同而已啦^^ 而且他們開到晚上11點唷!!很多海鮮餐廳沒開到這麼晚ㄟ~這點也很棒
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