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2015-08-25
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我知道澎湖有很多海產可以吃，但是我並不想每一餐都吃海鮮，所以有上網稍微看一下不是吃海產的餐廳，這是我們來到澎湖的第一餐，花菜干懷舊人文餐館，網站上是寫著供應澎湖傳統菜餚，品味澎湖道地的飲食文化，這間是北非花園民宿的人幫我們電話先預約的，說是民宿打來預約店家就會招待風味菜一份古意盎然的門口，這是傳統的澎湖古厝，生意相當好，沒一下子就客滿了，幸好我們來的早店家保留了舊時的櫥櫃、海報、餐具等等，跟我們台中的香蕉新樂園有點相似，只是我們的香蕉新樂園整體規劃的更為精緻，這裡比較像到鄉下阿嬤家吃飯的感覺，頗有懷舊的氣息有一個被毀容的大同寶寶，特別黑，應該是黑人來著好久沒看見這樣子的廁所了，來上個廁所好了每天的飯都不同，今天是高粱飯，很好，沒吃過，可以嘗鮮一下，另外還有地瓜飯、地瓜簽飯、小米飯等，其實高粱飯吃起來有點像糙米飯的感覺，本身沒啥味道，有點糙米的香氣看了看菜單竟然不知道要點什麼，因為菜的組合都不是我愛的，不是肥豬肉就是魚，還有一堆看不懂的東東，什麼魚石鮔、西瓜棉魚、石鱉聽都沒聽過，我真是才疏學淺，那點個炒花菜干好了，反正我非常愛吃花菜干，價位不便宜，小小一盤要280元的樣子，只是炒的有點清
我知道澎湖有很多海產可以吃，但是我並不想每一餐都吃海鮮，所以有上網稍微看一下不是吃海產的餐廳，這是我們來到澎湖的第一餐，花菜干懷舊人文餐
館，網站上是寫著供應澎湖傳統菜餚，品味澎湖道地的飲食文化，這間是北非
花園民宿的人幫我們電話先預約的，說是民宿打來預約店家就會招待風味菜一
份古意盎然的門口，這是傳統的澎湖古厝，生意相當好，沒一下子就客滿了，幸
好我們來的早
店家保留了舊時的櫥櫃、海報、餐具等等，跟我們台中的香蕉新樂園有點相似，只是我們的香蕉新樂園整體規劃的更為精緻，這裡比較像到鄉下阿嬤家吃
飯的感覺，頗有懷舊的氣息
有一個被毀容的大同寶寶，特別黑，應該是黑人來著
好久沒看見這樣子的廁所了，來上個廁所好了
每天的飯都不同，今天是高粱飯，很好，沒吃過，可以嘗鮮一下，另外還有地瓜飯、地瓜簽飯、小米飯等，其實高粱飯吃起來有點像糙米飯的感覺，本身沒
啥味道，有點糙米的香氣
看了看菜單竟然不知道要點什麼，因為菜的組合都不是我愛的，不是肥豬肉就是魚，還有一堆看不懂的東東，什麼魚石鮔、西瓜棉魚、石鱉聽都沒聽過，我
真是才疏學淺，那點個炒花菜干好了，反正我非常愛吃花菜干，價位不便宜，
小小一盤要280元的樣子，只是炒的有點清淡，沒啥味道，就只有脆的感覺
小管煎蛋250元，真的粉貴，很小一份，一樣沒什麼味道，可能覺得裡頭有小管的鮮，所以就沒多加調味吧！整體來說只有蛋香
薄薄的幾片小管，切到小到看不出是小管，其實這小管好像也沒啥味道，這道菜也很清淡
本來不想吃魚的，但是店家力推這道，說是燉煮到連骨頭都能吃了，那跟我喜歡的蔥烤鯽魚有異曲同工之妙吧！那這樣我就愛了，幸好有點這道悶魚醬，算
是最有味道的一道菜，甜甜的調味是我喜歡的，連魚骨頭都一下子就在嘴裡化
開的感覺，真是好吃，大家搶著用那醬汁拌飯
黃豆蚵，就是黃豆煮的軟軟的很入味，蚵仔也挺肥的，但是不是我們愛的調味，等了好久都沒看他們上什麼招待的菜，只有招待風茹茶，後來看他們都好
忙的樣子，想說反正菜不合胃口就不要去跟他們要了，以免造成浪費，跟我想
像中的不同，我還以為這裡的菜色是非常下飯的那種，沒想到澎湖人吃的很清
淡呢！四個人都沒吃飽，等等再去市區吃好了
後來我們跑去菊島之星旁邊有個路邊攤吃烤生蠔，很推薦耶！ 這樣一大盤約六七顆才100元，本來有想去海上牧場吃生蠔吃到飽，但是我們四人除了喆喆可能可以回本外，其他三人應該吃個三顆就飽了， 紀 小姐還不吃生蠔，這樣太不划算了，還是吃吃這種一份一份叫的好了在爐子上烤著，湯汁咕嚕咕嚕的滾著，煞是好看
肥嫩嫩的生蠔，好新鮮唷！真的吃個兩顆就好過癮了
擠點檸檬也很爽口唷！
還有另外一道五味小管，也是一盤100元，看看這爆多的小管，根本吃不完還打包回民宿加入泡麵裡吃呢！這裡好像不用錢的便宜，剛剛花菜干裏的小管，用數的都數的出來有幾片，差好多，還是路邊攤平價又好吃
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