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2014-07-11
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基於到宜蘭,友人就提議去吃個林場肉羹當早餐。5,6年前就吃過林場肉羹,印象還不賴,當然要再回味一下。 店面不大,不過隔壁的騎樓也有擺他們的桌椅,以應付人潮。 牆上貼滿了媒體報導,而這天也是客滿,不過並沒有排到隊,可能是因為才早上9點的關係。 肉羹麵(記得好像是$40。羹的湯頭本身還好,不過肉條的部分很紮實而且夠味,不像一般的肉羹吃到以魚漿為主,這感覺很真材實料,推) 也可以加辣椒提升湯頭的變化性,或改為米粉的也OK整體來說,這肉羹我還蠻喜歡的,口感和一般的肉羹不太一樣,來宜蘭可以一嘗。林場肉羹宜蘭縣羅東鎮中正北路109號03-955-2736
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