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宜蘭ig打卡美食 宜蘭五結必吃『東京餃子辛担担麵』下雨的午後通往羅東夜市的路上,乍見五結路上一家高掛紅燈籠的日式餃子館對面是中油加油站,停不來的大雨babe跟好友躲進了濃濃日式建築的東京餃子來到宜蘭觀光客想大啖美食,不用擠夜市也可以來東京餃子大呼過癮一番一秒掉進宜蘭最日本京都風的美味食堂日本神社的打卡牆、日本吃拉麵才看得到的點餐投幣機、還有一面寫著日本30年專業中華料理的介紹改良日本過油過鹹的拉麵湯頭,推出道地又不失台灣人喜愛的日式辛擔擔麵喜歡台日混血拉麵的朋友不容錯過可以先看桌上的menu決定餐點,然後再拿“現金”到投幣機結帳雙料辛擔擔麵(赤湯):叉燒、唐揚雞、半顆糖心蛋..230元叉燒辛擔擔麵(墨湯):叉燒、半顆糖心蛋..180元羽根付煎餃(6顆)80元、唐揚雞(4塊)70元中文介面的點餐機還有圖示,完全沒有操作困難唯一要注意的是拉麵本身帶有點辣度,不加辣、不加蔥、不加肉燥的朋友記得要點選確認餐點後就可以放入紙鈔,可以接受最大面額為1000 元東京餃子辛担担麵 平均每人300元以內,就可以超飽!質感超好的調味料架、木質面紙盒與筷子桶東京餃子提供兒童餐具、免費的茶水店內沒有販售飲料喔
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宜蘭ig打卡美食 宜蘭五結必吃『東京餃子辛担担麵』

下雨的午後通往羅東夜市的路上,乍見五結路上一家高掛紅燈籠日式餃子館

對面是中油加油站,停不來的大雨babe跟好友躲進了濃濃日式建築的東京餃子

來到宜蘭觀光客想大啖美食,不用擠夜市也可以來東京餃子大呼過癮一番

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一秒掉進宜蘭最日本京都風的美味食堂

日本神社的打卡牆、日本吃拉麵才看得到的點餐投幣機、還有一面寫著日本30年專業中華料理的介紹

改良日本過油過鹹的拉麵湯頭,推出道地又不失台灣人喜愛的日式辛擔擔麵

喜歡台日混血拉麵的朋友不容錯過

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可以先看桌上的menu決定餐點,然後再拿“現金”到投幣機結帳

雙料辛擔擔麵(赤湯):叉燒、唐揚雞、半顆糖心蛋..230元

叉燒辛擔擔麵(墨湯):叉燒、半顆糖心蛋..180元

羽根付煎餃(6顆)80元、唐揚雞(4塊)70元

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中文介面的點餐機還有圖示,完全沒有操作困難

唯一要注意的是拉麵本身帶有點辣度,不加辣、不加蔥、不加肉燥的朋友記得要點選

確認餐點後就可以放入紙鈔,可以接受最大面額為1000 元

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東京餃子辛担担麵 平均每人300元以內,就可以超飽!

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質感超好的調味料架、木質面紙盒與筷子桶

東京餃子提供兒童餐具、免費的茶水

店內沒有販售飲料喔!吃拉麵搭配沁涼無糖茶超級爽快

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隨之上桌的兩碗巨無霸擔擔麵與蝴蝶翅膀般耀眼的羽根付煎餃

雙料的唐揚雞有三塊,超貼心的把炸雞另外放讓口感維持在酥脆

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單點的煎餃有4塊,肉控一定要點雙料!!

愛吃日式唐揚雞的朋友一定會很驚艷東京餃子的CP值

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皮酥肉嫩,單吃免沾醬就很過癮

超薄面衣吃來就是爽快

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無人能抗拒的邪惡視覺系羽根付煎餃~蝴蝶形狀的薄脆煎餃皮一上桌就是人氣焦點

記得一定要快點吃,那輕薄的口感完全銷魂

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不油膩~筷子輕輕劃開的聲音好清脆

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沾上醬油辣椒醬,煎餃裡頭的高麗菜清甜新鮮帶有纖維的脆度

新鮮的豬肉末無腥味還有點湯汁

這樣的神級美味只要80元,來宜蘭一定要來上一份

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這一碗料好實在的赤湯,帶點豚骨與白芝麻的香氣

叉燒厚切大方地擺上5片

鮮翠的蔥花與白蔥絲,濃郁湯頭的關鍵就是自製肉燥

每一碗拉麵誠意十足的擺上半顆糖心蛋

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拉麵的正統吃法,先喝一口湯

沒有拌入肉燥的風味比較單純,豚湯不油膩鹹度也恰好

搭配上肉燥的濃厚感搭配白蔥絲很加分

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溏心蛋的蛋白軟嫩、蛋黃液恰好香甜沒有腥味

單純吃就很滿足

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筷子夾起煮到軟硬適中帶有彈性的拉麵~大口一吸湯汁隨之入口,幸福滿溢

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墨湯的湯頭是豚骨湯加入黑芝麻,不是墨魚!!!

最吸睛的當然是厚實肥瘦完美的叉燒

口感軟嫩不柴,厚度讓人豎起大拇指

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芝麻的香氣很鮮明,感覺這一碗下肚連頭髮都烏黑亮麗了

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麵條吸收了湯汁會變得比較胖,趁熱吃讓咀嚼的口感更加分

每一碗的用心與份量都讓人心滿意足

重點是價格也太佛心了

來到宜蘭必打卡的美食地標 東京餃子辛担担麵

一定要來上一份『羽根付鍋貼』

肉控必點雙料辛擔麵~酥脆多汁的唐揚雞、厚切軟嫩的叉燒一次滿足
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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