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2014-10-16
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這篇食記拖了好久,九月中,入秋了,正是吃蟹的好季節。這天去過梅花湖及三清宮後便來到羅東這家餐廳-錢塘江。據說跟玻璃屋創意料理餐廳是同個老板?還是同樣系列的創意料理店?沒有研究但是玻璃屋我想去吃想很久了,只是大家都說很難訂的到,所以到現在我一直還沒機會去嚐試看看。錢塘江這家餐廳據聞每次的擺盤與菜單都不盡相同,一桌約8~12個人,一個人約500~600元。也就是說如果是小情侶要來約會是吃不到的,人多才能吃到這麼多道創意料理而且是無菜單式的,因為是無菜單料理自然也就沒有菜單名稱了,第一道是果凍,吃起來口感Q彈有淡淡的梅醋味道,甘甘甜甜的不酸很清爽。第二道的油醋沙拉。雖然是很簡單的一道沙拉,裡頭還算滿豐富的,有蕃茄、玉米、胡蘿蔔、高麗菜,我也挺愛的,醬料味道是比較偏酸的。這一道上來大家都驚呼連連,然後拿起相機瘋狂拍照。盤身是一條船的造型,裡頭裝滿各式的海鮮生魚片。除了生魚片外還有九孔及蟹肉棒還有干貝,不但料理豐盛而且創意十足,比起上次去吃的青山食藝我覺得這家更勝一疇,不僅是菜色連擺設都很大器。哈哈!這大碗公一上來大家也是狂拍,西式的南瓜濃湯搭配中式彩繪很妙。前幾道大家已經吃的很開心了!美食的確
地點: 錢塘江餐飲工藝會館 (宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路90巷61-1號)
題外話 / 補充資料:
宜蘭有名的我除了吃過青山食藝及羅東客人城外還有一家水火私坊,到目前為止最滿意的就是這家錢塘江及宜蘭的渡小月餐廳。另外還想去武暖及玻璃屋還有饗宴鐵板燒吃看看,不過武暖及饗宴友人吃過都說還好,另外宜蘭的掌上明珠會館是走中高價位路線聽說也不錯,獨立七號餐廳則是美的令人想去一探究竟。啊~說了這麼多好吃的餐廳大家有沒有想去啊?宜蘭的確有許多有特色的餐廳請多捧場喔!身為宜蘭人的我也要為我們的故鄉多加油!!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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