影片
更多
2014-10-27
37 瀏覽
這次來到宜蘭羅東兩天一夜小旅行，在民宿放空一下子就天黑了肚子也餓了起來，果然是悠閒快樂的時光過得特別快雖然在房內躺按摩椅泡澡懶得出門，不過肚子不爭氣的給我叫了起來於是就到了羅東市區附近覓食囉 ▲御饌鐵板燒位在羅東忠孝路上，這條算是有點像巷弄的小路有時許多美食都會隱身在小巷之中，讓人有挖到寶的感覺 ▲除了一般平價鐵板燒的鐵板吧台座位，御饌也有提供一般的桌椅座適合讓好友或家人聚會比較好的互動跟交流，恩，就是聊天 ▲不過我覺得就是要坐在鐵板前才有感覺，可以一邊看師傅料理食物一邊滿足食慾填飽肚子，所以當然選擇吧台座囉 ▲這就是菜單跟價目表，價錢從一人100出頭到700塊都有，可以滿足不同族群今天我們是兩人用餐，所以就乾脆點了雙人A餐囉這樣晚點才有辦法再戰在地人推薦的幽靈油飯 (謎之音:也太會吃)雙人A餐總共有牛羊豬三選二、蟹肉、養生總匯菇，還有高麗菜跟豆芽菜 ▲雖然客人來這都是要吃飯的，但是在這吃鐵板燒還有一些報紙雜誌可以看，很特別吧 ▲飲料的部分是自助無限取用，有紅茶跟山粉圓甜度的部分不會太甜，清涼解渴 ▲點餐附贈的紫菜蛋花湯，算是很清爽的口味適合鐵板燒這種重口味的主餐
這次來到宜蘭羅東兩天一夜小旅行，在民宿放空一下子就天黑了
肚子也餓了起來，果然是悠閒快樂的時光過得特別快
雖然在房內躺按摩椅泡澡懶得出門，不過肚子不爭氣的給我叫了起來
於是就到了羅東市區附近覓食囉
▲御饌鐵板燒位在羅東忠孝路上，這條算是有點像巷弄的小路
有時許多美食都會隱身在小巷之中，讓人有挖到寶的感覺
▲除了一般平價鐵板燒的鐵板吧台座位，御饌也有提供一般的桌椅座適合讓好友或家人聚會比較好的互動跟交流，恩，就是聊天
▲不過我覺得就是要坐在鐵板前才有感覺，可以一邊看師傅料理食物
一邊滿足食慾填飽肚子，所以當然選擇吧台座囉
▲這就是菜單跟價目表，價錢從一人100出頭到700塊都有，可以滿足不同族群
今天我們是兩人用餐，所以就乾脆點了雙人A餐囉
這樣晚點才有辦法再戰在地人推薦的幽靈油飯 (謎之音:也太會吃)
雙人A餐總共有牛羊豬三選二、蟹肉、養生總匯菇，還有高麗菜跟豆芽菜
▲雖然客人來這都是要吃飯的，但是在這吃鐵板燒還有一些報紙雜誌可以看，很特別吧
▲飲料的部分是自助無限取用，有紅茶跟山粉圓
甜度的部分不會太甜，清涼解渴
▲點餐附贈的紫菜蛋花湯，算是很清爽的口味
適合鐵板燒這種重口味的主餐
▲只要有點餐都有附上白飯，這裡白飯是無限的
吃完跟服務人員說就可以續，不用擔心吃不飽唷
▲看師傅開始準備我們的餐點了，看著菜在鐵板上發出滋滋的聲音
陣陣香氣撲鼻而來，肚子似乎又更餓了，哈哈
▲一般吃鐵板燒，鐵板上都會鋪上鋁箔紙，一來為了衛生二來可以保溫
但這裡不像其他的鐵板燒是用鋁箔紙，而是使用感覺較有質感的瓷盤
▲桌上有些調味料，如鹽、胡椒等等，覺得味道不夠可以自己添加調味
不過我覺得其實口味算是頗重了，所以這些都沒用到
▲首先送上的是這個高麗菜，微鹹小辣加上些蒜頭的香氣
甜脆的高麗菜相當的開胃下飯，作為這一餐的開場
▲養生總匯菇由香菇、杏鮑菇、金針菇等等綜合而成
加上些許醬油調味，再加上些蔥花，口感滑嫩好吃
▲這道看起來有點像蛋捲的是另外加點的蔥蛋
因為捲起來的關係，所以裡面是比較嫩一點的口感
表皮的部分因為鐵板煎過所以有較重的香氣
上面撒上些胡椒跟醬油膏，好吃
▲蟹肉的部分算是飽滿鮮嫩，加上表皮煎得焦香的蛋
另外跟九層塔一起拌炒後，香氣十分濃郁
非常下飯，是好吃的一道菜
▲接下來換肉上場了，首先這道是豬肉
上面加上洋蔥、蔥花、蒜頭後再加上醬汁快炒後上桌
▲我覺得這是屬於味道比較重的一道菜，不過剛好可以配著白飯豬肉加上些微的黑胡椒香氣、搭配著甜脆的洋蔥一起吃更是絕配
▲牛肉的話也是一樣用洋蔥跟蔥花一起拌炒醬料的部分跟豬肉大同小異
▲差別在於牛肉的香氣比較夠、口感也較豬肉為嫩一點
我覺得我喜歡牛肉勝過豬肉一些
▲吃到這裡其實已經很飽了，不過還有雙人份的豆芽菜
相較於剛剛吃的肉品，豆芽菜相對清爽許多
另外小辣的調味也相當爽口
▲飯後接著就是甜點囉，看師傅在鐵板上用貌似麵糊的東西一個一個圓形的似乎是類似銅鑼燒之類的甜點吧
▲不過其實不是銅鑼燒是麻糬，在鐵板上的原來是麻糬的粉
一看之下還以為是銅鑼燒，誤會大了
中間包上紅豆餡，上面則撒上花生粉，香氣十足
▲內餡甜度適中，相當爽口
也為這一餐畫下個完美的句點囉
總結:
以價位來說，御饌鐵板燒算是平價
餐點的部分食材新鮮、份量也很足夠
如果在羅東想要吃鐵板燒，或跟三五好友聚餐
御饌鐵板燒會是一個好選擇
餐廳資訊:
餐廳名稱:御饌鐵板燒
餐廳地址:宜蘭縣羅東鎮忠孝路13之1號
餐廳電話:03-954-6435
營業時間:11:00–14:30, 17:00–23:00
張貼
