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2019-03-02
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盼了好久，終於來到宜蘭壯圍鄉的咖啡甜點店～GATHER食聚，傳說中這家位於壯圍鄉間由自宅所改裝而成的小店裡，有著跟日本HARBS一樣美味的水果千層蛋糕，在美食節目食尚玩家的推薦之下，一度還造成了大爆滿，早上10點就開門營業，晚來的話，可是會吃不到。將阿嬤家的老宅改裝成時下流行的文青風咖啡甜品店，入口前妝點的綠意盎然，很有自己的味道。一直都有FOLLOW GATHER食聚的粉專動態，因為食尚玩家的介紹而爆紅，太晚來的話，招牌的水果千層蛋糕可是會吃不到的喔！10點開門營業，我們11點到，店內就已經坐了八分滿。靠近門口的這張長桌，有著明亮的採光，坐在這享用美味餐點，感覺很不錯。開店才一個小時的時間，蛋糕櫃幾乎就快空了，而鎮店之寶的水果千層蛋糕，第一模的最後一塊，就在我們眼前被外帶的客人給買走了。提拉米蘇千層也相當受歡迎，很快的就上了第二模。除了新鮮現做的各式口味蛋糕之外，另一邊的常溫蛋糕櫃裡還有司康跟鹹派等小點心可以選擇。這當中店家強力推薦的就是這款～阿嬤的初戀～，NT.85元常溫的🍋🍋檸檬磅蛋糕，據說相當的美味。入座後會送上MENU，選好後再自行到櫃檯點餐，除了蛋糕之外，也有輕食帕尼尼跟鹹
傳說中這家位於壯圍鄉間由自宅所改裝而成的小店裡，
有著跟日本HARBS一樣美味的水果千層蛋糕，
在美食節目食尚玩家的推薦之下，一度還造成了大爆滿，
早上10點就開門營業，晚來的話，可是會吃不到。
將阿嬤家的老宅改裝成時下流行的文青風咖啡甜品店，
入口前妝點的綠意盎然，很有自己的味道。
一直都有FOLLOW GATHER食聚的粉專動態，
因為食尚玩家的介紹而爆紅，太晚來的話，招牌的水果千層蛋糕可是會吃不到的喔！
10點開門營業，我們11點到，店內就已經坐了八分滿。
靠近門口的這張長桌，有著明亮的採光，坐在這享用美味餐點，感覺很不錯。
開店才一個小時的時間，蛋糕櫃幾乎就快空了，
而鎮店之寶的水果千層蛋糕，第一模的最後一塊，
就在我們眼前被外帶的客人給買走了。
提拉米蘇千層也相當受歡迎，很快的就上了第二模。
除了新鮮現做的各式口味蛋糕之外，
另一邊的常溫蛋糕櫃裡還有司康跟鹹派等小點心可以選擇。
這當中店家強力推薦的就是這款～阿嬤的初戀～，NT.85元
常溫的🍋🍋檸檬磅蛋糕，據說相當的美味。
入座後會送上MENU，選好後再自行到櫃檯點餐，
除了蛋糕之外，也有輕食帕尼尼跟鹹派可以選擇，
蛋糕的部分，則是以櫃子內的庫存為主。
還有鬆餅喔！飲品的部分，有咖啡．奶茶以及花茶可以選擇。
等了20分鐘才上桌的水果千層，當然也要跟GATHER來一張囉！
除了美味的蛋糕，GATHER的咖啡也蠻好喝的喔！
卡布奇諾 100元
拿鐵 110元
黑糖歐蕾 110元
甜橙馬黛茶 130元
芋泥千層 130元
薄薄的蛋皮一層一層的堆疊而成，芋泥餡的甜度剛剛好，久吃不膩，
蛋糕的後方還加上了脆口的杏仁片，一整個還蠻搭的喔！
每一口真的都好美味，三兩下就清潔溜溜啦！
每一口真的都好美味，三兩下就清潔溜溜啦！
一樣的好味道啊！就讓我一層一層的剝開你的心吧～～～好吃啊！
就是為你而來的～水果千層蛋糕 160元
現煎的餅皮，再將其一層一層的堆疊，
據說高達16層之多，整個製作的過程可說是相當繁瑣費時。
內餡使用了當季的新鮮水果：有葡萄、奇異果、蜜柑以及香蕉組合而成，
除了色彩繽紛之外，酸甜清爽的口感，交織出滿滿的幸福好滋味。
咖啡和蛋糕都表現的很棒的GATHER食聚，
尤其是水果千層蛋糕，份量大且新鮮，跟日本的HARBS一樣擁有好滋味，
推薦來宜蘭遊玩的你們，一定要專程來嚐看看喔！
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