影片
更多
2016-12-16
544 瀏覽
家咖哩從四五年前就吃過， 那時他還是小小的一家店，座位很少， 所以每到用餐時間外面總是會有排隊人潮。跟爸爸還有兩個妹妹中午不知道要吃什麼， 本來想嚐鮮的餐廳已滿，便想到了家咖哩。因為是週六中午，打電話過去問是說都要現場候位， 於是我們便往家咖哩的方向前進。進來的時候沒等到三分鐘就有四人的位置可以入座，算是蠻幸運的。聽到我們前一批人還跟店員抱怨，因為他們好像等了一陣子， 後來發現他們人數有超過六個，我們的位置旁邊人都還在吃， 店員就先讓我們入座了菜單是木製的，用兩個木板製作，總共兩頁。 一頁是咖哩種類區。另一頁是湯品、招牌小點、附餐飲料跟啤酒。入座時會先送上水瓶跟杯子以及餐具。我們四個人剛剛好可以點經典四人套餐， 裡面有素食的咖哩，這樣老爸也可以吃。先送來前菜，手工豆腐，上面鑲的是香菇。 味道不賴，吃得到豆腐的樸實感。再來是印尼蝦餅，很夠味，滿滿的蝦味， 沾了咖哩醬別有一番不同風味，單吃蝦餅也可以。我們套餐的四種咖哩：峇里牛板腱、原味椰香辣雞、 邦查綠咖哩豬、陽光花園鮮蔬。個人比較推牛板腱跟椰香辣雞，咖哩豬稍嫌淡些， 但香料的氣味十足。每人一盤的飯跟小配菜，咖哩跟飯不夠都可以再加湯汁跟飯
跟爸爸還有兩個妹妹中午不知道要吃什麼， 本來想嚐鮮的餐廳已滿，便想到了家咖哩。
因為是週六中午，打電話過去問是說都要現場候位， 於是我們便往家咖哩的方向前進。
進來的時候沒等到三分鐘就有四人的位置可以入座，算是蠻幸運的。
聽到我們前一批人還跟店員抱怨，因為他們好像等了一陣子， 後來發現他們人數有超過六個，
我們的位置旁邊人都還在吃， 店員就先讓我們入座了
菜單是木製的，用兩個木板製作，總共兩頁。 一頁是咖哩種類區。
另一頁是湯品、招牌小點、附餐飲料跟啤酒。
入座時會先送上水瓶跟杯子以及餐具。我們四個人剛剛好可以點經典四人套餐， 裡面有素食的咖哩，這樣老爸也可以吃。
先送來前菜，手工豆腐，上面鑲的是香菇。 味道不賴，吃得到豆腐的樸實感。
再來是印尼蝦餅，很夠味，滿滿的蝦味， 沾了咖哩醬別有一番不同風味，單吃蝦餅也可以。
我們套餐的四種咖哩：峇里牛板腱、原味椰香辣雞、 邦查綠咖哩豬、陽光花園鮮蔬。個人比較推牛板腱跟椰香辣雞，咖哩豬稍嫌淡些， 但香料的氣味十足。
每人一盤的飯跟小配菜，咖哩跟飯不夠都可以再加湯汁跟飯。稍微有醃過的紅蘿蔔很好吃，有點酸酸甜甜的，開胃爽口。
最後就是甜點，水果挑得正好，甜度恰當， 銅鑼燒我就沒吃了，自己本身不喜歡吃紅豆口味的。整體來說，吃起來是好吃的， 但咖哩的濃度似乎沒有當初在小店的濃稠，
甜點也不是每次都會有不同驚喜的手工甜點了。
據說現在已經產線化，所以咖哩都是自家的料理包再加熱，
難怪上菜變很快速，雖然很美味， 但仍舊覺得少了些溫度。
張貼
