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等級4
宜蘭真的是個好吃又好玩的地方,有好多家日式舊建築的甜點店,完全擄獲我的心啊~~~這次造訪的合盛太平,據說金城武可是有來拍過4G電信廣告呢!!!合盛太平的前身是一家於民國初年成立的「太平醫院」,店內許多裝潢依舊保持著當年的樣貌。看到這樣的場景,彷彿穿越時空,來到日治時期的診所。過去的掛號櫃台,如今是自成一格的用餐區。門口的地方有餐具和開水,可以自行取用。店內燈光較為昏暗,想看書的朋友,建議挑靠近門口的位置,採光較為良好。二樓也有座位,是傳統的和室,通常一樓客滿才會開放喔~~~另外,享受這麼棒的用餐環境之餘,記得留意桌上立牌的注意事項,畢竟這裡的一景一物都是陳奶奶細心保存下來的!!!Menu餐點以輕食為主,當日提供的甜點可以到櫃台挑選,每人低消一份主食或一杯飲品,不額外加收服務費。由於店家沒有限制用餐時間,故不提供訂位服務。洋蔥蘑菇鹹派 (NT. 120)當美食部落客這麼久,這好像是小綿羊第一次吃鹹派耶XD溫熱的鹹派,派皮口感軟硬適中。中間的蛋液吃起來有點類似布丁,不過是濃郁的洋蔥風味,再加上時不時吃到的黑胡椒辛香。蘑菇的部分,用料相當實在。總之,以鹹派初體驗而言,小綿羊還算滿意。順道一提
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宜蘭真的是個好吃又好玩的地方,有好多家日式舊建築的甜點店,完全擄獲我的心啊~~~

這次造訪的合盛太平,據說金城武可是有來拍過4G電信廣告呢!!!
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合盛太平的前身是一家於民國初年成立的「太平醫院」,店內許多裝潢依舊保持著當年的

樣貌。

看到這樣的場景,彷彿穿越時空,來到日治時期的診所。
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過去的掛號櫃台,如今是自成一格的用餐區。
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門口的地方有餐具和開水,可以自行取用。

店內燈光較為昏暗,想看書的朋友,建議挑靠近門口的位置,採光較為良好。
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二樓也有座位,是傳統的和室,通常一樓客滿才會開放喔~~~

另外,享受這麼棒的用餐環境之餘,記得留意桌上立牌的注意事項,畢竟這裡的一景一物

都是陳奶奶細心保存下來的!!!
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Menu

餐點以輕食為主,當日提供的甜點可以到櫃台挑選,每人低消一份主食或一杯飲品,不額

外加收服務費

由於店家沒有限制用餐時間,故不提供訂位服務。
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洋蔥蘑菇鹹派 (NT. 120)

當美食部落客這麼久,這好像是小綿羊第一次吃鹹派耶XD
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溫熱的鹹派,派皮口感軟硬適中。

中間的蛋液吃起來有點類似布丁,不過是濃郁的洋蔥風味,再加上時不時吃到的黑胡椒辛

香。

蘑菇的部分,用料相當實在。

總之,以鹹派初體驗而言,小綿羊還算滿意。

順道一提,一旁的螺帽中間捲著帳單,是個不錯的巧思。
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覆盆子生乳酪 (NT. 120)

當天小綿羊點了一個鹹派和一個甜點,正當小綿羊慢條斯理的品嘗鹹派時,店員貼心的詢

問是否需要先將甜點冷藏起來,真的是so sweet~~~

粉紅色的甜點不僅賞心悅目,更是適合春天這個季節。

綿密濃郁的生乳酪,微酸的覆盆子,搭配底層的消化餅乾,讓人彷彿嚐到初戀般酸酸甜甜

的滋味。
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伯爵茶 (NT. 140)
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茶壺的設計相當特別,可以依照個人喜好的濃淡,決定是否要將茶葉繼續浸泡著。

另外,店家有提供回沖的服務喔~~~

吃完鹹點和甜點,來上這麼一壺帶有佛手柑香氣的伯爵茶,不僅去油解膩,也讓心情更加

放鬆。

【分項評比】

美味度:★★★★

CP值:★★★☆

用餐氣氛:★★★★

服務態度:★★★★★

小結:

整體而言,小綿羊覺得合盛太平還是一家氣氛吃重的咖啡館。

餐點有到中上的水準,但是並沒有任何令人驚豔的地方。

不過,就這次用餐的感覺來說,小綿羊非常滿意店員的服務態度喔~~~

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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