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好幾年前原是一間小小的店面,座位不多現已搬到馬偕醫院附近較大坪數的空間,可以服務更多的客人臨時起意想去吃時,媽媽都會說「沒訂位要排很久哦!」所以大家記得用餐前先電話訂位才不用等哦!尤其是晚餐時段!如果較多人用餐就會併桌,店內也提供吧台的位子,一個人用餐也可以牆面上運用日本藝妓的繪畫像來增添東洋風情,紅色則給人熱情款待的感受日本夏日祭典會出現的燈籠,以及日本兒童節會懸掛在住宅外的鯉魚旗讓店內更熱鬧桌面上已擺好餐具與熱茶今天是為了慶祝姐姐的婆婆生日來用餐,值得稱讚的是,當我們把蛋糕提進店裡放在餐桌上時有服務人員主動走過來詢問「幫你們把蛋糕冰在我們冰箱好嗎?」非常貼心,加分!!《綜合沙拉 $160》沙拉好吃,使用的料與視覺都很豐富,除了有可食用的蔬果雕作為擺飾外有大小番茄、花椰菜、蘆筍、玉米、蟹肉、蝦子、花枝、生菜、馬鈴薯泥另外附上一碗美乃滋供沾取,以及一顆紅櫻桃畫龍點睛《綜合生魚片 $200》這...好便宜呀!兩百塊,12片,還有一碗灑上不少蔥花與白芝麻的鲣魚生魚片,覆蓋非常入味的醃洋蔥,愛吃生魚片的你怎麼能夠錯過!別緻的一景是綜合壽司裡的鰹魚生魚片《蘆筍手捲 $70》《鮭魚卵手捲 $90
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好幾年前原是一間小小的店面,座位不多

現已搬到馬偕醫院附近較大坪數的空間,可以服務更多的客人

臨時起意想去吃時,媽媽都會說「沒訂位要排很久哦!」

所以大家記得用餐前先電話訂位才不用等哦!尤其是晚餐時段!
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如果較多人用餐就會併桌,店內也提供吧台的位子,一個人用餐也可以

牆面上運用日本藝妓的繪畫像來增添東洋風情,紅色則給人熱情款待的感受
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日本夏日祭典會出現的燈籠,以及日本兒童節會懸掛在住宅外的鯉魚旗讓店內更熱鬧
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桌面上已擺好餐具與熱茶
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今天是為了慶祝姐姐的婆婆生日來用餐,值得稱讚的是,當我們把蛋糕提進店裡放在餐桌上時

有服務人員主動走過來詢問「幫你們把蛋糕冰在我們冰箱好嗎?」非常貼心,加分!!
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《綜合沙拉 $160》

沙拉好吃,使用的料與視覺都很豐富,除了有可食用的蔬果雕作為擺飾外

有大小番茄、花椰菜、蘆筍、玉米、蟹肉、蝦子、花枝、生菜、馬鈴薯泥

另外附上一碗美乃滋供沾取,以及一顆紅櫻桃畫龍點睛
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《綜合生魚片 $200》

這...好便宜呀!兩百塊,12片,還有一碗灑上不少蔥花與白芝麻的鲣魚生魚片,覆蓋非常入味的醃洋蔥,愛吃生魚片的你怎麼能夠錯過!
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別緻的一景是綜合壽司裡的鰹魚生魚片
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《蘆筍手捲 $70》
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《鮭魚卵手捲 $90》
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《豆皮壽司 $80》

外皮多汁,握在裡面的醋飯口感是我喜歡的黏膩米粒,順便跟大家提一下關於豆皮壽司的小故事

台灣所說的豆皮壽司,就是日本的「稻荷壽司」,其名源自於日本的稻荷神社,神社裡所供奉的是狐狸,

神話中所說因為狐狸會吃掉稻荷的天敵田鼠,因此由祂來擔任五榖豐收,名為「稻荷神」

而狐狸很喜歡吃油豆腐皮,所以就用豆皮壽司來祭拜,因此也被稱為了「稻荷」壽司啦!

不過這只是其中一種說法,還有其他有趣的故事與傳說!
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《綜合壽司 $120》

真的很便宜耶!120元可以吃到花壽司、海苔壽司、豆皮壽司、蛋壽司、還有蝦的握壽司

今晚想要來點不一樣的晚餐又不想花大錢,一個人點一份綜合壽司就夠飽了
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《鮭魚炒飯 $90》

這個好好吃哦!不用再形容口感了,已經列為必點!吃了就知道!
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《烏龍麵 $80》
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《炸豆腐 $70》

一份有兩顆,實際上很大顆哦!外皮很充分的吸收了醬料所以很夠味,咬開後就是滑嫩的豆腐分擔醬味
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《日本鯖魚半隻 $170》

淋上檸檬,喜歡魚肉配上鮮檸的滋味
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《炸蝦(草蝦) $180》

一份兩隻,我們點了四份,除了炸蝦外,還有附炸野菜
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草蝦一隻不小哦,夾起來很有重量,至少吃了三至四口
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《土瓶蒸 $80》

土瓶是日本的傳統餐具,為日本的蒸料裡,大多以時令食材製作

但裡面通常會有菇類或雞肉、魚板等,喝之前先擠檸檬汁或柚子入內提味再享用
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《味噌湯 $20》
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《蛤蠣湯 $50》

在用餐過程中,姊姊的女兒把筷子弄丟在地上,服務人員也立刻主動過來說請稍等待會幫我們拿新的來

種種的主動服務讓人在一開始的印象就不錯,很感謝觀察敏銳的服務人員,讓我們順利用餐!

最後要提醒大家,來用餐之前一定要先訂位,店內經常是座無虛席的狀態,很可能要現場候位

用餐過程也看見不少人來點外帶,平價又好吃,成為了在地人的日常滋味
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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