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2020-02-01
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大年初一也祝大家『羊』洋得意喜洋洋、身體健康最重要~早上在三星和大同走春後，傍晚再度回到了羅東的民宿，當然也想說除夕沒營業的羊舖子，初一應該不會放過這人最多的賺錢機會吧哈... 果然今晚的羅東夜市，真的人多到爆掉....今年一開始真是人氣旺旺旺！更何況夜市裡最高人氣的阿灶伯和羊舖子，顧客最為猛烈！ 但是為什麼這次我要選羊舖子吃呢？因為小道消息指出阿灶伯多為觀光客在吃，而在地人吃羊舖子居多，當然這次就想先來試試在地人喜愛的口味囉~ 要記住內用要排內側，外帶直接點喔！(另外排隊要問清楚，想吃羊舖子的，可不要排到阿灶伯那囉~) 桌上擺滿了店內的招牌辣醬。 就算人潮多，送餐也算很快~首先是老弟點的雞絲飯 (25元)。 這雞絲飯真的要大推一下！沒想到專賣羊肉湯的店，雞絲飯卻是如此好吃。雞絲軟嫩不乾柴，而且好大絲很滿足~白飯比較偏軟是有點小可惜。 我點的招牌乾麵 (35元)。 沒想到招牌乾麵是加上店內的招牌辣醬而已..... 雖然帶有些許辣度，但口味比較甜些。個人還是覺得這醬....還是拿來沾羊肉就好~ 接著是主角當歸羊肉湯 (65元)。 這碗裡頭羊肉
大年初一也祝大家『羊』洋得意喜洋洋、身體健康最重要~早上在三星和大同走春後，傍晚再度回到了羅東的民宿，當然也想說除夕沒營業的羊舖子，初一應該不會放過這人最多的賺錢機會吧哈...
果然今晚的羅東夜市，真的人多到爆掉....今年一開始真是人氣旺旺旺！更何況夜市裡最高人氣的阿灶伯和羊舖子，顧客最為猛烈！
但是為什麼這次我要選羊舖子吃呢？因為小道消息指出阿灶伯多為觀光客在吃，而在地人吃羊舖子居多，當然這次就想先來試試在地人喜愛的口味囉~
要記住內用要排內側，外帶直接點喔！(另外排隊要問清楚，想吃羊舖子的，可不要排到阿灶伯那囉~)
桌上擺滿了店內的招牌辣醬。
就算人潮多，送餐也算很快~首先是老弟點的雞絲飯 (25元)。
這雞絲飯真的要大推一下！沒想到專賣羊肉湯的店，雞絲飯卻是如此好吃。雞絲軟嫩不乾柴，而且好大絲很滿足~白飯比較偏軟是有點小可惜。
我點的招牌乾麵 (35元)。
沒想到招牌乾麵是加上店內的招牌辣醬而已.....
雖然帶有些許辣度，但口味比較甜些。個人還是覺得這醬....還是拿來沾羊肉就好~
接著是主角當歸羊肉湯 (65元)。
這碗裡頭羊肉更是爆多。您看看！！才撈一匙，就是這麼豪爽的肉片~
首先說這當歸湯頭相當順口也不油，中藥味並不重，喝完會回甘呢！羊肉部分我覺得大同小異，都不錯。難怪當地人都吃羊舖子，這湯頭真有魅力啊~
最後來一盤臭豆腐 (40元)吧！
會點這臭豆腐是因為看到牆上寫說這臭豆腐偏墨綠色！？感覺真的超酷的。(經青草原汁及活性酵母菌浸泡發酵，所以會帶有墨綠色。)
但....這臭豆腐真的跟一般的臭豆腐不太一樣，它吃起來沒有一般臭豆腐獨到的氣味 (就沒那麼的濃烈)。吃起來外酥，但內裡很軟綿，而且很紮實，真的很好吃。
再訪，覺得臭豆腐還挺油的，此次再訪就覺得臭豆腐還好了哈！)
看來羊舖子真的很不簡單，下次再來羅東夜市，我還會再訪的！！
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