影片
更多
2016-08-09
40 瀏覽
鍋鮮美清爽的湯頭和食材，牛小排、松阪豬、翡翠海鮮，白熊燒鍋特重食材，雖然價位偏高，但店內空間寬敞舒適，外觀不像賣鍋物的，倒像棟豪宅，適合帶小孩來親子用餐、公司開會聚餐亦有專屬VIP包廂可供使用，想吃高級食材的白熊燒鍋準沒錯。白熊燒鍋的意想是隻北極熊，火鍋熱、白熊冷，白熊怕冷所以吃火鍋，這是我的猜想啦，也許說不定真是如此。炎炎夏日，吃火鍋，感覺很自虐，但如果換成舒服的氛圍吃鍋物料理，不用滿頭大汗的吃火鍋，剛好就因為是夏天，所以人來客數較少，不多人的情況下感覺就像獨享整間店，食材新鮮，店門前有寬敞的空間可以停車，就不用擔心四處找車位了派的建築推開門不會覺得自己是來到火鍋店因為是粉紅色的主視覺，讓人覺得有可能來到的是甜點或是麵包烘焙之類的店火鍋店裡居然有旋轉樓梯還有水晶吊燈店內的VIP包廂，可以提供家庭或公司包場餐點部分全部都是套餐(包括：甜點、附餐麵、飯、冬粉)，在套餐右邊的追加是如果要再點一次主餐的肉類或海鮮時的價錢(就不需再加上鍋底的錢)來ㄧ張大張的大家就看得清楚了吧首先每個人都先上了一盤繽紛的菜盤高麗菜、筒蒿、金針菇、南瓜、絲瓜、紅蘿蔔、玉米、木耳、豆腐、黑輪等附餐可以選擇麵條、白飯
白熊燒鍋的意想是隻北極熊，火鍋熱、白熊冷，白熊怕冷所以吃火鍋，這是我的猜想啦，也許說不定真是如此。炎炎夏日，吃火鍋，感覺很自虐，但如果換成舒服的氛圍吃鍋物料理，不用滿頭大汗的吃火鍋，剛好就因為是夏天，所以人來客數較少，不多人的情況下感覺就像獨享整間店，食材新鮮，
店門前有寬敞的空間可以停車，就不用擔心四處找車位了派的建築推開門不會覺得自己是來到火鍋店
因為是粉紅色的主視覺，讓人覺得有可能來到的是甜點或是麵包烘焙之類的店
火鍋店裡居然有旋轉樓梯還有水晶吊燈
店內的VIP包廂，可以提供家庭或公司包場
餐點部分全部都是套餐(包括：甜點、附餐麵、飯、冬粉)，在套餐右邊的追加是如果要再點一次主餐的肉類或海鮮時的價錢(就不需再加上鍋底的錢)
來ㄧ張大張的大家就看得清楚了吧首先每個人都先上了一盤繽紛的菜盤
高麗菜、筒蒿、金針菇、南瓜、絲瓜、紅蘿蔔、玉米、木耳、豆腐、黑輪等
附餐可以選擇麵條、白飯、冬粉，我們三個不約而同地選擇了麵條，看這麵條煮起來一定很棒，能夠鎖住湯汁而且嚼勁也夠今天我們三個點了三樣，接著為大家一一說明
頂級松阪豬 - $ 420鮮嫩的豬肉肉質，煮起來不軟爛，表示非常新鮮，涮一下就可以吃了，風味佳
上選梅花豬 - $ 290梅花的特點在於油花分布，吃起來滑嫩順口
精選上品牛小排 - $ 650這個雖然貴，但是吃起來相當過癮，略在鍋裡吸收湯汁煮一下，肉片就撈起，吃起一口牛肉的鮮美就保留住了，細細咀嚼微嫩不軟爛，細緻的口感很令人回味
雖然白熊燒鍋的湯頭只有一種，不比 漁川鍋物 的多樣湯頭，最大差異在於白熊燒鍋著重在於食材，白熊燒鍋將蔬菜、肉片當作自己的核心在經營，吃起來確實也能夠感受到對於食材上的用心
店家問我們吃辣嗎，我們回答OK，他便特別提供了自家精選的小辣椒，哇，這一吃還真香辣，怕辣的朋友最好別輕易嘗試以免流淚，愛吃辣的倒是可以試試，香辣過癮
東石鮮蚵 - $ 100吃完這些還不過癮，今天全部點的是肉類，想說那就來加點個鮮蚵吧
這鮮蚵也沒讓我們失望，還真好吃鮮美，裡面蚵肉飽滿，滿滿海味
最後大家已經飽足了，吃點碗綠豆湯，結束今天的生日聚餐
張貼
