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2016-02-25
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這是民宿的附設餐廳，平時也有接團體、散客只要您想吃烏石港現撈的新鮮海產，都可以前來用餐喔!討海人海鮮營業時間：上午11:00~下午14:30下午17:00~晚上20:00每個月第二週、第四週的週四公休 頂樓餐廳，還有個超級大露臺，並有木製桌椅、搖椅可以使用 王老闆豪爽地說：這裡可以免費給房客烤肉喔! 小柔很期待討海人的海鮮大餐呢~晚餐為無菜單料理，海鮮的比例高凸顯討海人漁獲豐收的豪邁感依照用餐人數，當日捕撈到的漁貨食材為主喔! 竹夾綜合生魚片冷盤 生魚片，鮭魚及數種新鮮魚肉切片擺盤配上曼波魚、風螺、九孔鮑魚還有海蜇皮 種類繁多，相當豐盛唷!<(￣︶￣)> 因為海產都是現撈、現做成海鮮料理，所以當生魚片沾上山葵(哇沙米)醬油，真的覺得好新鮮唷! 透抽和風生菜沙拉 稍微川燙過的透抽，搭配美生菜、、胡蘿蔔、櫻桃、寒天蒟蒻麵撒上和風特製醬汁，清爽又開胃啦~ 枸杞仙草烏骨雞湯放山烏骨雞，利用雞腿下去燉煮枸杞、紅棗、仙草、甘草，熬煮出來的湯頭非常甘甜、順口~好喝>w<仙草可以退火氣，烏骨雞肉也燉得非常軟嫩，輕輕一咬，就碎掉囉! 日式飯糰旗魚肉鬆、胡蘿蔔等，攪和
只要您想吃烏石港現撈的新鮮海產，都可以前來用餐喔!
討海人海鮮營業時間：上午11:00~下午14:30下午17:00~晚上20:00每個月第二週、第四週的週四公休
頂樓餐廳，還有個超級大露臺，並有木製桌椅、搖椅可以使用 王老闆豪爽地說：這裡可以免費給房客烤肉喔!
小柔很期待討海人的海鮮大餐呢~晚餐為無菜單料理，海鮮的比例高
凸顯討海人漁獲豐收的豪邁感
依照用餐人數，當日捕撈到的漁貨食材為主喔!
竹夾綜合生魚片冷盤
生魚片，鮭魚及數種新鮮魚肉切片擺盤配上曼波魚、風螺、九孔鮑魚還有海蜇皮
種類繁多，相當豐盛唷!<(￣︶￣)>
因為海產都是現撈、現做成海鮮料理，所以當生魚片沾上山葵(哇沙米)醬油，真的覺得好新鮮唷!
透抽和風生菜沙拉 稍微川燙過的透抽，搭配美生菜、、胡蘿蔔、櫻桃、寒天蒟蒻麵
撒上和風特製醬汁，清爽又開胃啦~
枸杞仙草烏骨雞湯放山烏骨雞，利用雞腿下去燉煮
枸杞、紅棗、仙草、甘草，熬煮出來的湯頭非常甘甜、順口~好喝>w<
仙草可以退火氣，烏骨雞肉也燉得非常軟嫩，輕輕一咬，就碎掉囉!
日式飯糰旗魚肉鬆、胡蘿蔔等，攪和在白飯裡面
上面撒上特製醬料及海苔、柴魚簡單又有飽足感喔!
水果醋酸酸甜甜的水果醋，可以去油解解膩唷~
明香排骨炸得香酥的豬排骨，撒上特製酸甜醬料
搭配金桔、檸檬、櫻桃，味道非常清新，酸甜的滋味，十分難忘。
螃蟹牛奶鍋兩隻牛蹄蟹搭配上金針菇、杏鮑菇、蟹肉棒、高麗菜、玉米...等
以牛奶為湯底，燉煮起來的湯頭除了有牛奶鮮味外
又多了一份蔬菜甜味及海鮮的海味，營養滿分又非常好喝
小朋友超級喜歡，一連喝了好幾碗湯XD
鹽烤天使蝦蝦子的SIZE約L號，大約跟小柔的手掌差不多大
新鮮的天使蝦，放在粗鹽上加熱烹煮
撒上辣椒、羅勒，簡單調味就可以嚐到天使蝦的鮮甜滋味
肉質口感緊實，不用沾醬就非常好吃。
清蒸鮮魚清蒸，可以帶出新鮮海產的甜味
放上破布子、生薑、蔥花，魚肉入口即化
不太需要咬就溶解在嘴裡囉! 非常受到小朋友歡迎
整條魚幾乎都被Q式姐弟瓜分吃光光~<(￣︶￣)>
石花凍又名海燕窩，是台灣東北角海域特有的產物
天然健康的石花凍，吃起來很像洋菜凍製作出來的果凍
搭配上櫻桃，為海鮮大餐去油解膩。
水果盤飯後水果：小玉西瓜、鳳梨、火龍果
為豐富的海鮮大餐做結尾，滿足啊~~\(‵▽′)/
整體來說，烏石港現撈、現做海產好鮮甜搭配餐廳師傅的手藝，有畫龍點睛的效果~
能夠悠閒的享用這頓海鮮大餐，實在太幸福了！(ゝω・)
而早餐供應時間為：07:00~10:00 可以選擇中式(清粥小菜)或西式(三明治、奶茶)
中式的清粥小菜，菜色一樣是討海船長的澎湃
吻仔魚、蒸蛋、高麗菜、花生麵筋、魚鬆...等
西式的三明治：雞蛋、漢堡肉、火腿綜合三明治，飲料有豆漿、奶茶。因為小朋友前一天玩得很累，睡得比較晚，所以請民宿櫃台阿姨幫我們送到房裡享用。
後記：一泊二食超享受，住宿還可以品嚐到新鮮的海鮮大餐，有夠幸福的啦!
如果只想單純到餐廳用餐，也可以事先打電話預約喔!
*推薦菜色：清蒸鮮魚、鹽烤天使蝦、枸杞仙草烏骨雞湯、螃蟹牛奶鍋
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