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各位格友日安~流星雨 要與各位分享食尚玩家推薦的宜蘭特色小吃 - 金澤魯肉飯金澤魯肉飯位於宜蘭市西後街140號,就在之前介紹過的古記越式羊肉爐及羊陶附近,位處僻靜的小巷內,店家明亮的燈籠光線看來格外溫暖誘人啊~ 金澤魯肉飯的餐點價格從25元至65元間不等,價格非常平易近人~主食、小菜、滷味、現炒類等,種類繁多。店內用餐開空間安排得頗為開闊,大約有十桌上下,可容納五十至六十人左右。木桌木椅搭配牆上長短不一木板排列的設計及藝品裝飾等,復古音樂輕柔地流瀉,讓用餐的客人們感覺更為放鬆舒適。 店內餐具及小菜皆可自取,還有提供免費的茶水。小菜分為三種價位,小盤10元、中盤20元、大盤30元,種類不定期更換,從小黃瓜、豆干、四季豆、茄子、苦瓜到豬耳朵類都有。 餐具部份採用鐵筷及鐵匙,環保且安全。 畫好點菜單後交給工作人員就可以等上菜啦~上菜速度很快,不過有漏了湯品,反應後馬上補上,連聲致歉,雖然沒收服務費,但服務態度很好呢~豆干 20元口味鹹而偏香甜,口感紮實略硬有嚼勁,頗為入味。燙空心菜 30元份量十足,而且用的是較粗的宜蘭產當地空心菜,吃來清脆爽口,口感絕佳,調味中規中距,以份量及新鮮度
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各位格友日安~

流星雨 要與各位分享食尚玩家推薦的宜蘭特色小吃 - 金澤魯肉飯

金澤魯肉飯位於宜蘭市西後街140號,就在之前介紹過的古記越式羊肉爐羊陶附近,

位處僻靜的小巷內,店家明亮的燈籠光線看來格外溫暖誘人啊~
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金澤魯肉飯的餐點價格從25元至65元間不等,價格非常平易近人~

主食、小菜、滷味、現炒類等,種類繁多。
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店內用餐開空間安排得頗為開闊,大約有十桌上下,可容納五十至六十人左右。

木桌木椅搭配牆上長短不一木板排列的設計及藝品裝飾等,

復古音樂輕柔地流瀉,讓用餐的客人們感覺更為放鬆舒適。
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店內餐具及小菜皆可自取,還有提供免費的茶水。
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小菜分為三種價位,小盤10元、中盤20元、大盤30元,

種類不定期更換,從小黃瓜、豆干、四季豆、茄子、苦瓜到豬耳朵類都有。
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餐具部份採用鐵筷及鐵匙,環保且安全。
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畫好點菜單後交給工作人員就可以等上菜啦~
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上菜速度很快,不過有漏了湯品,反應後馬上補上,連聲致歉,

雖然沒收服務費,但服務態度很好呢~
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豆干 20元

口味鹹而偏香甜,口感紮實略硬有嚼勁,頗為入味。
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燙空心菜 30元

份量十足,而且用的是較粗的宜蘭產當地空心菜,

吃來清脆爽口,口感絕佳,調味中規中距,以份量及新鮮度來說,30元真的好便宜。
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油豆腐 10元

中規中距,軟爛香腴。
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筍絲 10元

這道有點後悔…味道跟份量都很正常,只是因為魯肉飯跟爌肉飯都有附…

建議有點這二道主食的朋友除非很愛筍絲,不然可以省略。
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皮蛋豆腐 30元

金澤的餐點份量跟口味都中規中距,用料很實在,

滿滿的蔥花跟柴魚片,賣相好,吃起來也很滿足。
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魯豬排 30元

豬排一切為二,先炸後魯,口感軟而肥腴,滿滿的蒜香,好吃、超值。
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白菜魯 30元

偏碎的白菜、紅蘿蔔、香菇,加上蝦米蒜頭等,口味清淡,口感軟爛。
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菜頭湯 10元

清甜的湯頭,少少的蘿蔔,10元的價格,足矣。
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味噌湯 10元

普普通通的味噌湯,以10元價格來說,

有蔥花、海帶芽、紅蘿蔔及豆腐,及格了。
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炊麵(乾麵) 30元

炊麵的麵條較粗,淋上醬汁,搭配脆瓜,份量挺大的,但口味一般般,並不特出。
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魯肉飯(大) 40元

滿滿的筍絲、高麗菜、醃蘿蔔還附半顆魯蛋,以40元的價格來說,佛心啊~

只是以口味來說,我覺得較羊陶魯肉飯來得清淡,魯肉及醬汁不夠濃郁。
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魯肉飯(小) 25元

比起大魯肉飯,份量大約是少了三分之一吧~

一樣有附筍乾、高麗菜及醃蘿蔔,只是沒有魯蛋,

米飯幾乎被配菜及魯肉蓋住,實在很豐盛。
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爌肉飯 45元

小碗公裝盛著飯、大量的筍絲、高麗菜及醃蘿蔔,

最上方放上二塊爌肉,其下的白飯都被蓋住了。

爌肉燉煮得頗為入味,肥肉處軟嫩有彈性,瘦肉紮實稍稍硬了些,

我個人喜好再軟爛些的口感,以45元的價格來說,金澤的爌肉飯表現很棒了,

我覺得比主打的魯肉飯還得我歡心啊~推薦必點!!!
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以我個人感想,金澤餐點走古早味風格,口味其實不太合我個人喜好,

但是用餐環境頗有特色,價位低廉,菜色美味度、份量實在,

爌肉飯只要45元,卻有二塊爌肉…實在很划算。

餐點種類繁多,飯、麵皆有,有湯有菜任君挑選,

又有冷氣及提供免費茶水,的確是間經濟實惠可以寬心大吃的好店。

喜歡平價古早味小吃的朋友,金澤魯肉飯可是不容錯過的用餐好選擇哦~

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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